Минэкономразвития о текущей ценовой ситуации на российском и мировом рынках. 21 мая 2025 года
Потребительская инфляция с 13 по 19 мая
1. На неделе с 13 по 19 мая 2025 года инфляция составила 0,07% н/н.
2. В сегменте продовольственных товаров темпы роста цен снизились до околонулевых (0,03% н/н). Ускорилось удешевление плодоовощной
продукции (-1,1% н/н). Увеличились темпы снижения цен на огурцы (до -10,4% н/н), помидоры (до -7,6% н/н) и бананы (до -1,5% н/н). Замедлился рост цен на картофель, лук и морковь. На продукты питания за исключением плодоовощной продукции темпы роста цен снизились до 0,1% н/н. На отчетной неделе подешевели масло подсолнечное (-0,3% н/н), молоко и молочная продукция (-0,1% н/н), в том числе сметана и творог, сахар (-0,1% н/н), продолжилось удешевление масла сливочного (-0,1% н/н), а также макаронных и крупяных изделий (-0,1% н/н), ускорилось снижение цен на яйца (-1,8% н/н), замедлился рост цен на сыр (до 0,1% н/н) и свинину (до 0,2% н/н).
Мировые рынки
3. В период с 13 по 19 мая на мировых рынках продовольствия цены изменялись в диапазоне от -4,2% до +9,1% (от -6,9% до +2,4% неделей ранее).
В годовом выражении в мае стоимость продовольственных товаров снизилась на -1,8% г/г. Произошло увеличение цен на пшеницу в США (+5,7%), кукурузу (+2,5%), пальмовое масло (+0,6%) и свинину (+9,1%) после сокращения неделей ранее, при этом стоимость пшеницы во Франции (-0,7%) продолжила снижение. После роста на прошлой неделе подешевели сахар-сырец (-4,2%), соевые бобы (-1,5%), соевое масло (-3,3%), говядину (-2,8%) и белый сахар (-4,0%).
4. На мировом рынке удобрений единая динамика изменения цен отсутствовала. Продолжился рост стоимости смешанных удобрений (+4,9%),
в то время как азотные удобрения (-2,5%), напротив, дешевели. В годовом выражении в мае удобрения подорожали на 49,6% г/г.
Источник: economy.gov.ru
1. На неделе с 13 по 19 мая 2025 года инфляция составила 0,07% н/н.
2. В сегменте продовольственных товаров темпы роста цен снизились до околонулевых (0,03% н/н). Ускорилось удешевление плодоовощной
продукции (-1,1% н/н). Увеличились темпы снижения цен на огурцы (до -10,4% н/н), помидоры (до -7,6% н/н) и бананы (до -1,5% н/н). Замедлился рост цен на картофель, лук и морковь. На продукты питания за исключением плодоовощной продукции темпы роста цен снизились до 0,1% н/н. На отчетной неделе подешевели масло подсолнечное (-0,3% н/н), молоко и молочная продукция (-0,1% н/н), в том числе сметана и творог, сахар (-0,1% н/н), продолжилось удешевление масла сливочного (-0,1% н/н), а также макаронных и крупяных изделий (-0,1% н/н), ускорилось снижение цен на яйца (-1,8% н/н), замедлился рост цен на сыр (до 0,1% н/н) и свинину (до 0,2% н/н).
Мировые рынки
3. В период с 13 по 19 мая на мировых рынках продовольствия цены изменялись в диапазоне от -4,2% до +9,1% (от -6,9% до +2,4% неделей ранее).
В годовом выражении в мае стоимость продовольственных товаров снизилась на -1,8% г/г. Произошло увеличение цен на пшеницу в США (+5,7%), кукурузу (+2,5%), пальмовое масло (+0,6%) и свинину (+9,1%) после сокращения неделей ранее, при этом стоимость пшеницы во Франции (-0,7%) продолжила снижение. После роста на прошлой неделе подешевели сахар-сырец (-4,2%), соевые бобы (-1,5%), соевое масло (-3,3%), говядину (-2,8%) и белый сахар (-4,0%).
4. На мировом рынке удобрений единая динамика изменения цен отсутствовала. Продолжился рост стоимости смешанных удобрений (+4,9%),
в то время как азотные удобрения (-2,5%), напротив, дешевели. В годовом выражении в мае удобрения подорожали на 49,6% г/г.
Источник: economy.gov.ru
ПАРТНЁРЫ ПРОЕКТА
Новости
Росстат зафиксировал региональный спад производства бройлера: лидерами падения стали Тамбов, Ставрополье и Ленобласть
14.05.2026 66Прогнозы и реалии сельхозпроизводства РФ в 2026 году
14.05.2026 275Новый путь распространения гриппа птиц: овечье молоко
14.05.2026 203Ситуация с долгами на «Воловском бройлере»: контроль и меры со стороны правительства Тульской области
14.05.2026 117Порядка 580 тысяч инкубационных яиц экспортировано из Вологодской области в Кувейт
14.05.2026 70В Ростовской области огнеборцы ликвидируют пожар на птицефабрике
14.05.2026 97Эксперт Сычев: Россия вышла на уровень самообеспечения по мясу бройлера
14.05.2026 47Мировой лидер в производстве мяса в 2,3 раза сократил чистую прибыль в 1-м квартале
14.05.2026 269Золотой наггетс от компании «Мираторг» найден в Вольске
14.05.2026 52«Агрокомплекс» поддерживает тренд на производство продуктов для правильного питания
14.05.2026 63Россия: возвращение к статусу нетто-экспортера продукции АПК
13.05.2026 540Продовольственная безопасность России: достижения аграриев и поддержка государства
13.05.2026 540Узбекистан открывает новые горизонты на рынке животноводства ОАЭ
13.05.2026 456Подписаться на новости