Минэкономразвития о текущей ценовой ситуации на российском и мировом рынках. 21 мая 2025 года
Потребительская инфляция с 13 по 19 мая
1. На неделе с 13 по 19 мая 2025 года инфляция составила 0,07% н/н.
2. В сегменте продовольственных товаров темпы роста цен снизились до околонулевых (0,03% н/н). Ускорилось удешевление плодоовощной
продукции (-1,1% н/н). Увеличились темпы снижения цен на огурцы (до -10,4% н/н), помидоры (до -7,6% н/н) и бананы (до -1,5% н/н). Замедлился рост цен на картофель, лук и морковь. На продукты питания за исключением плодоовощной продукции темпы роста цен снизились до 0,1% н/н. На отчетной неделе подешевели масло подсолнечное (-0,3% н/н), молоко и молочная продукция (-0,1% н/н), в том числе сметана и творог, сахар (-0,1% н/н), продолжилось удешевление масла сливочного (-0,1% н/н), а также макаронных и крупяных изделий (-0,1% н/н), ускорилось снижение цен на яйца (-1,8% н/н), замедлился рост цен на сыр (до 0,1% н/н) и свинину (до 0,2% н/н).
Мировые рынки
3. В период с 13 по 19 мая на мировых рынках продовольствия цены изменялись в диапазоне от -4,2% до +9,1% (от -6,9% до +2,4% неделей ранее).
В годовом выражении в мае стоимость продовольственных товаров снизилась на -1,8% г/г. Произошло увеличение цен на пшеницу в США (+5,7%), кукурузу (+2,5%), пальмовое масло (+0,6%) и свинину (+9,1%) после сокращения неделей ранее, при этом стоимость пшеницы во Франции (-0,7%) продолжила снижение. После роста на прошлой неделе подешевели сахар-сырец (-4,2%), соевые бобы (-1,5%), соевое масло (-3,3%), говядину (-2,8%) и белый сахар (-4,0%).
4. На мировом рынке удобрений единая динамика изменения цен отсутствовала. Продолжился рост стоимости смешанных удобрений (+4,9%),
в то время как азотные удобрения (-2,5%), напротив, дешевели. В годовом выражении в мае удобрения подорожали на 49,6% г/г.
Источник: economy.gov.ru
1. На неделе с 13 по 19 мая 2025 года инфляция составила 0,07% н/н.
2. В сегменте продовольственных товаров темпы роста цен снизились до околонулевых (0,03% н/н). Ускорилось удешевление плодоовощной
продукции (-1,1% н/н). Увеличились темпы снижения цен на огурцы (до -10,4% н/н), помидоры (до -7,6% н/н) и бананы (до -1,5% н/н). Замедлился рост цен на картофель, лук и морковь. На продукты питания за исключением плодоовощной продукции темпы роста цен снизились до 0,1% н/н. На отчетной неделе подешевели масло подсолнечное (-0,3% н/н), молоко и молочная продукция (-0,1% н/н), в том числе сметана и творог, сахар (-0,1% н/н), продолжилось удешевление масла сливочного (-0,1% н/н), а также макаронных и крупяных изделий (-0,1% н/н), ускорилось снижение цен на яйца (-1,8% н/н), замедлился рост цен на сыр (до 0,1% н/н) и свинину (до 0,2% н/н).
Мировые рынки
3. В период с 13 по 19 мая на мировых рынках продовольствия цены изменялись в диапазоне от -4,2% до +9,1% (от -6,9% до +2,4% неделей ранее).
В годовом выражении в мае стоимость продовольственных товаров снизилась на -1,8% г/г. Произошло увеличение цен на пшеницу в США (+5,7%), кукурузу (+2,5%), пальмовое масло (+0,6%) и свинину (+9,1%) после сокращения неделей ранее, при этом стоимость пшеницы во Франции (-0,7%) продолжила снижение. После роста на прошлой неделе подешевели сахар-сырец (-4,2%), соевые бобы (-1,5%), соевое масло (-3,3%), говядину (-2,8%) и белый сахар (-4,0%).
4. На мировом рынке удобрений единая динамика изменения цен отсутствовала. Продолжился рост стоимости смешанных удобрений (+4,9%),
в то время как азотные удобрения (-2,5%), напротив, дешевели. В годовом выражении в мае удобрения подорожали на 49,6% г/г.
Источник: economy.gov.ru
ПАРТНЁРЫ ПРОЕКТА
Новости
Кировская область - не останавливаться и внедрять новые отечественные технологии
29.06.2026 335Для сахалинской птицефабрики «Островная» ищут инвестора с материка
29.06.2026 64Китайские импортёры мяса заинтересованы в новых российских поставщиках
29.06.2026 341Польские птицеводы испугались строящейся на Украине птицефермы
29.06.2026 69Челябинский ученый разработал концепцию «умной» фермы под контролем человека
29.06.2026 346Россельхознадзор принял участие в российско-лаосских консультациях по биологической безопасности
29.06.2026 315Развитие птицеводства в Кыргызстане: путь к полной мощностью птицефабрики «Эко Куш»
28.06.2026 66Марий Эл: лидерство в производстве яиц в Приволжском федеральном округе
28.06.2026 477Будущее мяса: культивированное мясо как альтернатива традиционному животноводству
28.06.2026 542Китай и Казахстан: перспективы импорта охлаждённого мяса и развитие торгово-экономического сотрудничества
28.06.2026 524Московская ветеринарная академия: инновации в прогнозировании заболеваний и развитие аграрной науки
28.06.2026 57Инфляция в России ускорилась
28.06.2026 613«АГРОСИЛА» развивает халяль-ассортимент: 180 позиций для розницы, HoReCa и экспорта
28.06.2026 476Подписаться на новости