«Мираторг» увеличивает производство наггетсов: рост на 15% в ответ на растущий спрос

Агропромышленный холдинг «Мираторг» продолжает наращивать свои производственные мощности, и одним из наиболее ярких примеров этого является увеличение выпуска наггетсов на 15% в период с 2022 по 2024 годы. Эта тенденция обусловлена не только общим ростом интереса к продукции компании, но и изменениями на рынке ресторанов быстрого питания в России.

Популярность наггетсов в новой реальности

После ухода McDonald’s с российского рынка и последующего ребрендинга сети ресторанов «Вкусно — и точка», спрос на наггетсы резко возрос. По данным компании, интерес к этому продукту выразили более 261 миллиона порций наггетсов, что подтверждает их статус самой популярной позиции в меню. Кроме того, в меню также представлены 25 миллионов порций стрипсов и 20 миллионов порций куриных крылышек. Это свидетельствует о том, что потребители активно ищут альтернативы привычным продуктам, и «Мираторг» успешно отвечает на этот вызов.

Технологические инновации и разнообразие форм

Завод «Мираторг» в Калининградской области стал центром производства наггетсов, предлагая их в четырех различных формах. Это не только позволяет обеспечить равномерную обжарку, но и делает продукт более привлекательным для потребителей. Каждая форма имеет свои особенности, что позволяет разнообразить меню и удовлетворить различные вкусовые предпочтения.

Анжелика Невоструева, директор по производству «Мираторг-Запад», подчеркнула, что увеличение объемов производства стало возможным благодаря высокому спросу на наггетсы. «Мы внимательно следим за потребительскими трендами и адаптируем наше производство под их нужды», — отметила она.

Экспортные перспективы и региональные различия

Интересно, что наггетсы, изготовленные из филе куриной грудки, также имеют экспортный потенциал, особенно в Восточную Азию. Это открывает новые горизонты для компании, позволяя не только увеличивать объемы продаж внутри страны, но и выходить на международные рынки.

Кроме того, популярность наггетсов варьируется в зависимости от региона России. В некоторых городах, таких как Москва и Санкт-Петербург, продажи наггетсов значительно превышают средние показатели по стране. Это говорит о том, что «Мираторг» успешно адаптирует свою продукцию к потребительским предпочтениям в различных регионах.


Источник: pticainfo.ru