Мировая торговля мясом птицы: тенденции и прогнозы до 2030 года

Мировая торговля мясом птицы находится на пороге значительных изменений, и, по прогнозам аналитиков RaboResearch Food & Agribusiness, в ближайшие пять лет она будет расти устойчивыми темпами на уровне 1-2% в год. Этот медленный рост обусловлен множеством факторов, включая изменения в политике продовольственной безопасности и экологические требования, которые становятся все более актуальными на развивающихся рынках.

Основные факторы, влияющие на рост торговли

Одним из ключевых факторов, влияющих на динамику мировой торговли мясом птицы, является политика правительств стран Азии, Африки и Ближнего Востока, которые ставят акцент на развитие местного производства. Это приводит к ограничению импорта и создает вызовы для традиционных экспортёров, таких как Бразилия и США. В условиях растущей геополитической напряженности, вызванной конфликтами и экономическими санкциями, страны стремятся обеспечить продовольственную безопасность, что также влияет на объемы импорта.

Кроме того, растущие требования к стандартам охраны окружающей среды и благосостояния животных становятся важными аспектами, которые необходимо учитывать экспортёрам. Эти изменения требуют от производителей адаптации к новым условиям и повышения уровня ответственности в производстве.

Роль Бразилии в мировой торговле

Несмотря на указанные ограничения, Бразилия продолжает укреплять свое доминирующее положение в экспорте мяса птицы благодаря рентабельному производству и широкому доступу к международным рынкам. Бразильские производители имеют возможность предлагать конкурентоспособные цены, что делает их продукцию привлекательной для импортеров.

Бразилия также активно развивает свои логистические цепочки, что позволяет минимизировать затраты и эффективно доставлять продукцию на экспорт. В результате, страна остается одним из лидеров на мировом рынке мяса птицы, несмотря на растущую конкуренцию.

Конкуренция со стороны других стран

Таиланд и Китай также стремятся увеличить свои доли на рынке, особенно в сегменте переработанного мяса с высокой добавленной стоимостью. Эти страны активно инвестируют в технологии и инфраструктуру, чтобы повысить качество своей продукции и привлечь больше клиентов.

Россия и Украина, несмотря на геополитическую нестабильность, могут увеличить свое присутствие на рынке. Оба государства обладают значительными ресурсами и потенциалом для наращивания объемов производства, но политическая ситуация создает определенные риски для экспортеров.

Аргентина, благодаря росту производства зерна и масличных культур, также имеет шанс вернуть утраченные позиции на рынке мяса птицы. Увеличение внутреннего производства кормов может способствовать снижению затрат на производство мяса, что сделает аргентинскую продукцию более конкурентоспособной.

Парагвай, в свою очередь, может выйти на мировой рынок, особенно если соглашение между ЕС и Меркосур будет успешно реализовано. Это создаст новые возможности для экспорта мяса птицы из страны, что может изменить расстановку сил на рынке.

Новые игроки на рынке

В последние годы наблюдается рост интереса со стороны новых участников, таких как Вьетнам, Колумбия и Южная Африка. Эти страны постепенно осваивают сегменты термически обработанного куриного мяса, что позволяет им занять свою нишу на международной арене.

Вьетнам, например, активно развивает свою мясную промышленность, ориентируясь на экспорт, и уже демонстрирует положительные результаты. Колумбия и Южная Африка также работают над улучшением качества своей продукции и расширением рынков сбыта.

В условиях меняющейся динамики мировой торговли мясом птицы способность к адаптации станет ключевым фактором для экспортеров, ориентирующихся на развивающиеся рынки. Успех будет зависеть от умения реагировать на изменения в политике, требованиях потребителей и экономической ситуации. В ближайшие годы ожидается, что конкурентная борьба на этом рынке станет еще более острой, и только самые гибкие и инновационные игроки смогут занять лидирующие позиции.


Источник: pticainfo.ru