Мировое производство мяса выросло на 45% за последние 20 лет
ФАО опубликовала Всемирный продовольственный и сельскохозяйственный статистический ежегодник за 2022 год.
Мировое производство мяса достигло 337 млн тонн в 2020 году, что на 45%, или 104 млн тонн больше, чем в 2000 году.
Свинина составляла 33% от общего объема производства мяса в 2020 году по сравнению с 39% в 2000 году. Африканская чума свиней начала поражать страны Азии в конце 2018 года и продолжалась в 2019 и 2020 годах. Это привело к сокращению мирового производства свинины на 11 миллионов тонн в период с 2018 по 2019 год, при этом Китай пострадал больше всего и продолжал ограничивать производство в 2020 г. В 2020 г. во всем мире было произведено 110 млн тонн свинины.
Куриное мясо, занимающее 35% мирового производства в 2020 г., продемонстрировало наибольший рост в абсолютном и относительном выражении с 2000 г. (+104%, или 61 млн тонн) и стало самым производимым видом мяса в 2020 г. Доля мяса крупного рогатого скота снизилась с 24% в 2000 году до 20% в 2020 году.
Источник: emeat.ru
Мировое производство мяса достигло 337 млн тонн в 2020 году, что на 45%, или 104 млн тонн больше, чем в 2000 году.
Свинина составляла 33% от общего объема производства мяса в 2020 году по сравнению с 39% в 2000 году. Африканская чума свиней начала поражать страны Азии в конце 2018 года и продолжалась в 2019 и 2020 годах. Это привело к сокращению мирового производства свинины на 11 миллионов тонн в период с 2018 по 2019 год, при этом Китай пострадал больше всего и продолжал ограничивать производство в 2020 г. В 2020 г. во всем мире было произведено 110 млн тонн свинины.
Куриное мясо, занимающее 35% мирового производства в 2020 г., продемонстрировало наибольший рост в абсолютном и относительном выражении с 2000 г. (+104%, или 61 млн тонн) и стало самым производимым видом мяса в 2020 г. Доля мяса крупного рогатого скота снизилась с 24% в 2000 году до 20% в 2020 году.
Источник: emeat.ru
ПАРТНЁРЫ ПРОЕКТА
Новости
Кировская область - не останавливаться и внедрять новые отечественные технологии
29.06.2026 314Для сахалинской птицефабрики «Островная» ищут инвестора с материка
29.06.2026 64Китайские импортёры мяса заинтересованы в новых российских поставщиках
29.06.2026 318Польские птицеводы испугались строящейся на Украине птицефермы
29.06.2026 67Челябинский ученый разработал концепцию «умной» фермы под контролем человека
29.06.2026 323Россельхознадзор принял участие в российско-лаосских консультациях по биологической безопасности
29.06.2026 291Развитие птицеводства в Кыргызстане: путь к полной мощностью птицефабрики «Эко Куш»
28.06.2026 65Марий Эл: лидерство в производстве яиц в Приволжском федеральном округе
28.06.2026 474Будущее мяса: культивированное мясо как альтернатива традиционному животноводству
28.06.2026 518Китай и Казахстан: перспективы импорта охлаждённого мяса и развитие торгово-экономического сотрудничества
28.06.2026 503Московская ветеринарная академия: инновации в прогнозировании заболеваний и развитие аграрной науки
28.06.2026 57Инфляция в России ускорилась
28.06.2026 589«АГРОСИЛА» развивает халяль-ассортимент: 180 позиций для розницы, HoReCa и экспорта
28.06.2026 458Подписаться на новости