Мировые рынки мяса птицы: перспективы в 2024 году – Rabobank

Мировые рынки мяса птицы в 2024 году ожидают умеренно позитивные перспективы, согласно отчету Rabobank. Одной из главных тенденций будет переход внимания потребителей от цен к восстановлению спроса на птицу с добавленной стоимостью. Это означает, что потребители будут более заинтересованы в качестве и уникальных характеристиках продукта, а не только в его стоимости. Возможно, это связано с повышением осведомленности о питательности и экологической устойчивости птицы с добавленной стоимостью.

Стоит отметить, что затраты на корма для птицы снизились на 15-25% по сравнению с уровнем 2023 года. Однако, мировые цены на сырье, которые уже достигли самой низкой точки, могут начать расти из-за различных факторов, включая геополитическую напряженность и погодные явления. Это может повлиять на операционные проблемы в отрасли и привести к росту затрат и задержкам поставок.

Еще одним важным аспектом являются торговые потоки. Геополитическая напряженность может вызвать проблемы в распределении птицы и повлиять на глобальную торговлю. Рост затрат и задержки поставок могут стать вызовом для компаний, осуществляющих экспорт и импорт птицы.

Отчет также указывает на риски, связанные с птичьим гриппом (ПГ). Прогнозируется, что эти риски переместятся в Южное полушарие, и страны, такие как Бразилия и Таиланд, будут находиться под пристальным наблюдением из-за их роли в мировом рынке и торговых потоках. Это может повлиять на дальнейшую динамику рынка и требовать принятия соответствующих мер для предотвращения распространения заболевания.

Несмотря на эти вызовы, рынок мяса птицы прогнозируется к росту на 1,5-2% в 2024 году. Этот рост будет являться признаком восстановления после относительно низкого темпа роста в 2023 году, который составил всего лишь 1,1%. В целом, перспективы рынка мяса птицы в 2024 году остаются позитивными, но требуют внимания к операционным проблемам, торговым потокам и рискам заболевания.


Источник: pticainfo.ru