Мировые цены на продовольствие снизились в 2023 году, но опасения по поводу продовольственной безопасности остаются

Согласно Индексу цен на продовольствие Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций (ФАО), базовый уровень мировых цен на продовольственные товары снизился в декабре 2023 года по сравнению с ноябрем, составив в среднем 118,5 пункта, что на 1,5% ниже, чем в ноябре, и на 10% ниже, чем в декабре 2022 года. В целом за 2023 год индекс был на 13,7% ниже среднего значения 2022 года, когда цены на определенные продукты, в том числе зерновые, достигли пикового уровня.

Снижение цен на продовольствие в 2023 году было обусловлено рядом факторов, включая улучшение урожаев в основных странах-производителях, снижение цен на энергоносители и ослабление мирового спроса. Однако опасения по поводу продовольственной безопасности остаются, поскольку продолжающаяся пандемия COVID-19, конфликт в Украине и экстремальные погодные явления могут нарушить поставки продовольствия и повысить цены.

Рост цен на зерновые и рис

Несмотря на общее снижение цен на продовольствие, индекс цен ФАО на зерновые вырос на 1,5% по сравнению с ноябрем. Этот рост был обусловлен увеличением цен на пшеницу, кукурузу, рис и ячмень. Рост цен на пшеницу и кукурузу был вызван сокращением поставок из основных стран-экспортеров, таких как Россия и Украина, в связи с продолжающимся конфликтом. Цены на рис также выросли из-за опасений по поводу влияния урагана Эль-Ниньо на производство и последствий экспортных ограничений, введенных Индией.

Снижение цен на сахар

В то время как цены на зерновые выросли, международный индекс цен на сахар упал в декабре 2023 года на 3,1%, достигнув самого низкого уровня с октября 2021 года. Снижение цен на сахар было обусловлено увеличением производства в основных странах-производителях, таких как Бразилия и Индия, а также снижением спроса со стороны основных импортеров, таких как Китай.

Перспективы на 2024 год

Перспективы мировых цен на продовольствие в 2024 году остаются неопределенными. С одной стороны, улучшение урожаев в основных странах-производителях и ослабление мирового спроса могут способствовать снижению цен. С другой стороны, продолжающаяся пандемия COVID-19, конфликт в Украине и экстремальные погодные явления могут нарушить поставки продовольствия и повысить цены.


Источник: korovainfo.ru