Мясо бройлера в России дешевеет, цены на индюшатину начали укрепляться
Стоимость импортных куриных окорочков за месяц немного снизилась.
Цены на куриное мясо в России за неделю к 28 февраля снизились в среднем на 1,3%, говорится в обзоре аналитической компании EMEAT.
Стоимость куриной разделки стала ниже на 1,0%, цены на субпродукты снизились на 2,3%.
За месяц средний уровень отечественных цен на куриное мясо-сырье стал ниже на 2,0%, разделку – на 1,8%, субпродукты – на 2,6%. К примеру, средняя цена на тушку бройлера российского производства составила 130 руб./кг., крыло – 137 руб./кг, филе грудки – 222 руб./кг.
Оптовые цены на импортное куриное мясо выросли на 0,5%, а за месяц стали ниже на 1,3%. Например, стоимость импортных куриных окорочков снизилась за месяц на 0,8% и составила 184 руб./кг.
По оценкам аналитиков EMEAT, стоимость тушки бройлера имеет потенциал к росту до 131 руб./кг -137 руб./кг к 15-й неделе. Цена на филе грудки за этот период может снизиться примерно до 212 руб./кг.
Для сравнения: мировые цены на тушку бройлера выросли за неделю 0,4%, до $2,28 за кг. По сравнению с прошлым месяцем бройлер подорожал на 2,9%, а за год рост – на 4,3%. В том числе последнюю неделю росли цены в США, Бразилии, Евросоюзе, но оставались стабильными в КНР. За истекший месяц цены на тушку бройлера в Бразилии выросли на 6,3%, Китае – на 12,2%, в США – на 0,9%, а в ЕС – снизились на 3,6%.
В России за неделю стоимость тушки бройлера в долларовом выражении снизилась на 1,0%, до $1,74. За месяц бройлер в России стал дешевле на 10,1% в долларовом эквиваленте.
Средняя цена на мясо индейки отечественного производства выросла за последнюю неделю на 0,7%, но за месяц стала ниже на 1,2%. Цены на части тушки индейки снизились на 0,9%, а за месяц разделка подешевела на 1,3%. Так, стоимость тушки составляет 238 руб./кг.
Источник: информационно-аналитическое агентство emeat.ru
Цены на куриное мясо в России за неделю к 28 февраля снизились в среднем на 1,3%, говорится в обзоре аналитической компании EMEAT.
Стоимость куриной разделки стала ниже на 1,0%, цены на субпродукты снизились на 2,3%.
За месяц средний уровень отечественных цен на куриное мясо-сырье стал ниже на 2,0%, разделку – на 1,8%, субпродукты – на 2,6%. К примеру, средняя цена на тушку бройлера российского производства составила 130 руб./кг., крыло – 137 руб./кг, филе грудки – 222 руб./кг.
Оптовые цены на импортное куриное мясо выросли на 0,5%, а за месяц стали ниже на 1,3%. Например, стоимость импортных куриных окорочков снизилась за месяц на 0,8% и составила 184 руб./кг.
По оценкам аналитиков EMEAT, стоимость тушки бройлера имеет потенциал к росту до 131 руб./кг -137 руб./кг к 15-й неделе. Цена на филе грудки за этот период может снизиться примерно до 212 руб./кг.
Для сравнения: мировые цены на тушку бройлера выросли за неделю 0,4%, до $2,28 за кг. По сравнению с прошлым месяцем бройлер подорожал на 2,9%, а за год рост – на 4,3%. В том числе последнюю неделю росли цены в США, Бразилии, Евросоюзе, но оставались стабильными в КНР. За истекший месяц цены на тушку бройлера в Бразилии выросли на 6,3%, Китае – на 12,2%, в США – на 0,9%, а в ЕС – снизились на 3,6%.
В России за неделю стоимость тушки бройлера в долларовом выражении снизилась на 1,0%, до $1,74. За месяц бройлер в России стал дешевле на 10,1% в долларовом эквиваленте.
Средняя цена на мясо индейки отечественного производства выросла за последнюю неделю на 0,7%, но за месяц стала ниже на 1,2%. Цены на части тушки индейки снизились на 0,9%, а за месяц разделка подешевела на 1,3%. Так, стоимость тушки составляет 238 руб./кг.
Источник: информационно-аналитическое агентство emeat.ru
ПАРТНЁРЫ ПРОЕКТА
Новости
Кировская область - не останавливаться и внедрять новые отечественные технологии
29.06.2026 281Для сахалинской птицефабрики «Островная» ищут инвестора с материка
29.06.2026 61Китайские импортёры мяса заинтересованы в новых российских поставщиках
29.06.2026 285Польские птицеводы испугались строящейся на Украине птицефермы
29.06.2026 66Челябинский ученый разработал концепцию «умной» фермы под контролем человека
29.06.2026 292Россельхознадзор принял участие в российско-лаосских консультациях по биологической безопасности
29.06.2026 261Развитие птицеводства в Кыргызстане: путь к полной мощностью птицефабрики «Эко Куш»
28.06.2026 64Марий Эл: лидерство в производстве яиц в Приволжском федеральном округе
28.06.2026 473Будущее мяса: культивированное мясо как альтернатива традиционному животноводству
28.06.2026 483Китай и Казахстан: перспективы импорта охлаждённого мяса и развитие торгово-экономического сотрудничества
28.06.2026 469Московская ветеринарная академия: инновации в прогнозировании заболеваний и развитие аграрной науки
28.06.2026 56Инфляция в России ускорилась
28.06.2026 552«АГРОСИЛА» развивает халяль-ассортимент: 180 позиций для розницы, HoReCa и экспорта
28.06.2026 430Подписаться на новости