Мясокомбинат «Клинский»: новый уровень качества и безопасности

Печать

Мясокомбинат «Клинский»: новый уровень качества и безопасности

Акционерное общество «Мясокомбинат Клинский», входящее в состав группы «ПРОДО», недавно достигло важного этапа в своем развитии, получив сертификат по международному стандарту ISO 22000:2019. Этот стандарт, касающийся систем управления безопасностью пищевых продуктов, подтверждает высокие требования к качеству и безопасности продукции, что является важным фактором для потребителей и партнеров.

Сертификация ISO 22000:2019

Процесс сертификации проходил в несколько этапов. Аудиторы провели детальную проверку всех аспектов производственного процесса на мясокомбинате, начиная от поступления сырья и заканчивая упаковкой готовой продукции. Важнейшими аспектами проверки стали не только соблюдение стандартов гигиены и санитарии, но и контроль за технологическими процессами, которые должны минимизировать риски загрязнения.

Получение сертификата ISO 22000:2019 подтверждает, что мясокомбинат «Клинский» соответствует международным требованиям, что открывает новые горизонты для выхода на зарубежные рынки. В условиях глобализации и растущей конкуренции, наличие такого сертификата становится одним из ключевых факторов, способствующих повышению доверия со стороны клиентов.

Качество продукции и лабораторные испытания

Продукция «Клинского» мясокомбината не только соответствует требованиям ISO, но и регулярно проходит испытания в специализированных лабораториях. Это позволяет компании не только контролировать качество своей продукции, но и оперативно реагировать на возможные изменения в стандартах и требованиях рынка. Лабораторные исследования охватывают широкий спектр показателей, включая микробиологические, химические и органолептические характеристики.

Кроме того, мясокомбинат активно внедряет инновационные технологии, что позволяет улучшать не только качество продукции, но и эффективность производственных процессов. Это включает в себя автоматизацию, использование современных методов хранения и транспортировки, а также внедрение новых рецептур и технологий переработки мяса.

Конкурентные преимущества на рынке

Получение сертификата ISO 22000:2019 значительно укрепляет позиции «Клинского» на внутреннем и международном рынках. В условиях повышенной конкуренции, наличие международного сертификата становится важным конкурентным преимуществом. Потребители все больше обращают внимание на качество и безопасность продуктов, и сертификация позволяет уверенно заявлять о высоких стандартах, которые соблюдает компания.

Кроме того, мясокомбинат активно развивает партнерские отношения с крупными ритейлерами и дистрибьюторами, что также способствует увеличению объемов продаж и расширению клиентской базы. Успешная сертификация создает дополнительные возможности для участия в международных выставках и ярмарках, где компания может продемонстрировать свою продукцию и наладить новые деловые контакты.


Источник: piginfo.ru

10.11.2024
155
Напишите комментарий
Внимание! Чтобы принять участие в обсуждении требуется авторизоваться

Статьи партнеров

Наиболее частой причиной вспышки болезни Ньюкасла в стаде является недостаточный уровень стадного иммунитета или слишком большой процент незащищенных ...

232

При выборе наиболее подходящего типа конструкции птичника и соответствующего оборудования необходимо учитывать целый ряд факторов. Главенствующими, несомненно, являются эко...

168

Уникальная кормовая метабиотическая добавка «SFBiotic» представляет собой комплекс жирных кислот (липидная фракция личинки Hermetia illucens) ...

179

Выбор конкретных мер по улучшению качества яиц зависит от конкретных условий на птицефабрике. В целом, улучшение качества яиц от кур требует комплексн...

240

Работа с качеством гранулы это активный и постоянный процесс – меняется сырье, питательность ингредиентов, уровни крахмала и клетчатки. Можно сказать,...

301

Снижение расходов на кормление кур-несушек — это сложная, но решаемая задача. Использование правильных методов настройки рациона, альтернативных источ...

356

Кокцидиоз вызывают простейшие паразиты рода Eimeria, поражающие кишечник и снижающие усвоение питательных веществ корма. Источником заражения являются...

471

Гетеракидоз представляет собой серьезную угрозу для здоровья птиц, и его профилактика требует комплексного подхода. Заботясь о здоровье своих питомцев...

435

Особенности выращивания птицы на птицефабриках - искусственная среда и очень большая концентрация поголовья птицы на ограниченной площади содержания. Поэтому, необходимо своеврем...

406

Представляем вам новый подкаст в рамках проекта «Академия Птицеводства Каргилл». Сегодня эксперт Виктор Афанасенко расскажет о подготовке корпусов на ...

558

Выбор комбикорма – это не просто вопрос экономии. Это инвестиция в здоровье и продуктивность ваших животных, а значит, и в будущее вашего хозяйства. Н...

510

Статьи о птицеводстве

Исследование показало, что высокое потребление n-3 ПНЖК и циклический тепловой стресс оказывают негативное влияние на продуктивность и качество мяса б...

30.11.2024
10

Добавки с кальцитриолом и кверцетином могут значительно улучшить качество яичной скорлупы и здоровье костей у кур-несушек. Эти результаты имеют важное...

19.11.2024
44

Данное исследование подчеркивает важность изучения переваримости различных источников белка у бройлеров на разных стадиях их развития. Полученные данн...

12.11.2024
65

Таким образом, развитие кишечника у молодых кур является ключевым аспектом, который не следует недооценивать. Использование пробиотиков, таких как L. ...

28.10.2024
78

Исследования, проведенные учеными из UGA и USNPRC, подчеркивают важность повторного использования птичьего помёта как средства для улучшения здоровья ...

28.10.2024
96

Strohmatic Air – современная, гибкая и эффективная система автоматической подачи измельченноё и обеспыленной соломы, которая сокращает затраты времени...

22.10.2024
106

Генетические модификации кур с использованием CRISPR/Cas9 представляют собой многообещающее направление в борьбе с птичьим гриппом. Несмотря на достиж...

15.10.2024
62

Высокий уровень пыли внутри зданий является реальной проблемой для здоровья работников, а также для здоровья и благополучия птиц. Кроме того, повышенн...

09.10.2024
84

Результаты исследования показывают, что программа IL с 20 минутами света в час (T20) может быть целесообразной для использования в птицеводств...

30.09.2024
126