На птицефабриках Дона планируют удвоить производство мяса

Печать

На птицефабриках Дона планируют удвоить производство мяса

Ростовская область в 2022 году должна увеличить производство мяса птицы в 2,2 раза по сравнению с прошлым годом, до 145,8 тысячи тонн. Как на птицефабриках намерены воспроизводить поголовье?

Вопрос особенно актуален, так как в октябре вступил в силу запрет на ввоз в Россию инкубационных яиц из Чехии и Нидерландов. Эти страны исторически являются одними из самых крупных поставщиков в нашу страну. Но сегодня по всей Европе, за исключением разве что Испании и Португалии, зарегистрирован птичий грипп.

Тем не менее дефицита яиц в России не ожидается. Буквально за год птицефабрики смогли настолько увеличить производство, что стали даже экспортировать инкубационные яйца. В стране их производится до четырех миллиардов в год, а импортируется всего около 500 миллионов штук. Кроме того, сейчас строят новые инкубаторы. Спрос на импортные яйца ежегодно сокращается примерно на десять процентов. За девять месяцев в Россию ввезено 358,6 миллиона штук из 18 стран. По итогам года сокращение поставок будет больше из-за сложной ситуации с гриппом птиц.

В этом плане показательно положение Ростовской области. Здесь в год производят 111,3 миллиона штук инкубационных яиц. Это позволяет не только закрыть внутренние потребности, но и поставлять продукцию в другие регионы. Донские птицефабрики имеют собственные инкубаторы, яйца продают в Тамбовскую, Оренбургскую, Воронежскую, Московскую, Курскую область и Крым.

Впервые на полное самообеспечение вышла крупная компания, производящая мясо индейки и утки. Из областного бюджета в прошлом году предприятию было выделено 192 миллиона рублей в качестве субсидий на приобретение инкубационных яиц и племенного молодняка этих птиц. Специалисты агрохолдинга планируют наладить автономное производство инкубационных яиц утки.

Кстати, производство мяса утки в регионе увеличилось в 2,5 раза за девять месяцев. В конце прошлого года первая партия халяльной продукции из утки была отправлена в Объединенные Арабские Эмираты, в 2022 году поставки за рубеж продолжаются. Проблем с реализацией этой продукции нет. Предприятия активно решают вопрос с рынками сбыта. В частности, планируют привлекать рестораторов, которые будут готовить фирменные блюда из мяса утки и популяризировать потребление этого продукта.


Источник: rg.ru
06.12.2022
234
Напишите комментарий
Внимание! Чтобы принять участие в обсуждении требуется авторизоваться

Новости

Все Новости

Статьи партнеров

Витамин Е и его аналоги в кормлении птицы

18707

Фальсификация - подмена дорогостоящих компонентов более дешевыми аналогами. Изменение качественного состава кормов и ингредиентов может обернуться серьезными проблемам...

4073

Для успешного разведения молодняка домашней птицы недостаточно просто правильно выбрать яйца. Даже самый хороший материал может оказаться непригодным для дальнейшего выращивания ...

1223

Местонахождение птичника определяет режим эксплуатации его в течение года. Если рассматривать среднюю полосу России с ярко выраженной сезонностью, можно выделить следующие особен...

1170

Для средних и небольших фермерских хозяйств вопрос наличия свободных площадей для выращивания птицы сейчас стоит довольно остро. И если в промышленности, где нормы проектирования...

1160

Дорогие друзья! Мы решили затронуть важный вопрос, который интересует многих птицеводов, какая должна быть влажность в инкубаторе и для чего она нужна?! Существует ряд факторо...

1268

Зевакова В.К., руководитель технического отдела ООО «Провими» С этой статьи мы начинаем серию материалов о заболеваниях птицы, связанных с кормовыми факторами. Вопреки рас...

1944

Технологией массового производства вакцин для решения задач в масштабах страны требует наличия больших партий яичных эмбрионов, проинкубированных до 10 суток. Вакцинный вирус ...

1184

Когда начинающий фермер делает свои первые шаги в птицеводстве, перед ним встают самые важные вопросы: где брать яйца для инкубации и какими они должны быть? Чтобы ответить на ни...

2517

Компания “Стимул Групп” завершила монтаж комплексной поставки оборудования, объекта в Краснодарском крае! Комплексная поставка включает автоматизированные системы кормления...

1218

Владимир Минков, ведущий ветеринарный врач ООО «Провими» В данной статье пойдет речь об одном из практических случаев влияния инфекции на выращивание бройлеров, а также о ...

2357

Статьи о птицеводстве

Основной задачей любого производителя при работе с племенной птицей является получение максимального количества здорового и жизнеспособного молодняка....

20.03.2024
115

Оценивали влияние чесночного порошка (GP) и фенилуксусной кислоты (PA) на протяжении всего периода откорма цыплят-бройлеров на продукт...

01.03.2024
74

Чеснок и его биологически активные соединения обладают противовоспалительными и антиоксидантными свойствами и что добавление чеснока в рацион бройлеро...

20.02.2024
182

Ожидается, что в этом столетии средняя температура на Земле повысится на 1,5-3 ° C, что окажет серьезное воздействие на природу. Это также повлияет на...

17.08.2023
873

В 2022 году по всему миру было произведено около 137 миллионов тонн мяса птицы, и ожидается, что производство будет расти, чтобы удовлетворить глобальный спрос на население, кото...

24.07.2023
720

Группа ученых из государственного аграрного университета Северного Зауралья [ https://www.rusvuz.com/vet-medicine-and-agriculture-universities/the-state-agrarian-university-...

03.07.2023
511

Вакцины rHVT-IBD могут обеспечивать раннюю и позднюю защиту Инфекционная болезнь бурсалов (IBD) является одним из наиболее важных и распространенных иммуносупрессивных за...

03.07.2023
531

Яиц не хватает, как и молодняка. Вот почему – для ферм, которые не пострадали от последствий птичьего гриппа, – может иметь смысл дольше держать птицу в производстве. Поддержание...

03.07.2023
525

Птицеводам и владельцам дворовых стад протягивают руку помощи в борьбе с птичьим гриппом в виде нового бесплатного приложения. Приложение предназначено для улучшения отчетно...

03.07.2023
548