На «Уфимском мясоконсервном комбинате» внедрили систему «Честный ЗНАК»
На «Уфимском мясоконсервном комбинате» (входит в Группу «ПРОДО») внедрили национальную систему цифровой маркировки товаров «Честный ЗНАК». Основная задача системы «Честный ЗНАК» — гарантировать потребителям подлинность и заявленное качество приобретаемой продукции. Система позволяет отслеживать движение продукции от производителя до конечного потребителя, помогает бороться с контрафактом, повышает прозрачность рынка и обеспечивает контроль качества товаров.
К внедрению системы «Честный ЗНАК» предприятие приступило еще в 2024 году. Для успешного внедрения системы на «УМКК» было приобретено и установлено оборудование для маркировки, сканирования и передачи данных, пройдена регистрация в ГИС МТ (государственная информационная система мониторинга оборота товаров), проведено обучение сотрудников по работе в системе.
«Внедрение системы «Честный ЗНАК» на Уфимском мясоконсервном комбинате — это еще один важный шаг к повышению качества продукции и укреплению доверия покупателей. Сегодня предприятие продолжает реализацию и других проектов в области управления качеством, направленных на повышение эффективности производственных процессов», - отметил директор предприятия Алексей Мочалов.
«УМКК» - одно из старейших и крупнейших мясоперерабатывающих производств Республики Башкортостан. Ежегодно оно производит свыше 11 тыс. тонн колбасных изделий, мясных полуфабрикатов и консервов. Продукция «УМКК» неоднократно подтверждала высокое качество и соответствие мировым стандартам на крупнейших выставках, конкурсах и ярмарках («Продэкспо», «Золотая осень», «100 лучших товаров России», «Лучшие товары Башкортостана», «Доверие потребителя», «Наш бренд»). Большая доля ассортимента предприятия изготавливается по ГОСТам.
Источник: prodo.ru
К внедрению системы «Честный ЗНАК» предприятие приступило еще в 2024 году. Для успешного внедрения системы на «УМКК» было приобретено и установлено оборудование для маркировки, сканирования и передачи данных, пройдена регистрация в ГИС МТ (государственная информационная система мониторинга оборота товаров), проведено обучение сотрудников по работе в системе.
«Внедрение системы «Честный ЗНАК» на Уфимском мясоконсервном комбинате — это еще один важный шаг к повышению качества продукции и укреплению доверия покупателей. Сегодня предприятие продолжает реализацию и других проектов в области управления качеством, направленных на повышение эффективности производственных процессов», - отметил директор предприятия Алексей Мочалов.
«УМКК» - одно из старейших и крупнейших мясоперерабатывающих производств Республики Башкортостан. Ежегодно оно производит свыше 11 тыс. тонн колбасных изделий, мясных полуфабрикатов и консервов. Продукция «УМКК» неоднократно подтверждала высокое качество и соответствие мировым стандартам на крупнейших выставках, конкурсах и ярмарках («Продэкспо», «Золотая осень», «100 лучших товаров России», «Лучшие товары Башкортостана», «Доверие потребителя», «Наш бренд»). Большая доля ассортимента предприятия изготавливается по ГОСТам.
Источник: prodo.ru
ПАРТНЁРЫ ПРОЕКТА
Новости
Кировская область - не останавливаться и внедрять новые отечественные технологии
29.06.2026 255Для сахалинской птицефабрики «Островная» ищут инвестора с материка
29.06.2026 61Китайские импортёры мяса заинтересованы в новых российских поставщиках
29.06.2026 256Польские птицеводы испугались строящейся на Украине птицефермы
29.06.2026 63Челябинский ученый разработал концепцию «умной» фермы под контролем человека
29.06.2026 262Россельхознадзор принял участие в российско-лаосских консультациях по биологической безопасности
29.06.2026 234Развитие птицеводства в Кыргызстане: путь к полной мощностью птицефабрики «Эко Куш»
28.06.2026 63Марий Эл: лидерство в производстве яиц в Приволжском федеральном округе
28.06.2026 470Будущее мяса: культивированное мясо как альтернатива традиционному животноводству
28.06.2026 457Китай и Казахстан: перспективы импорта охлаждённого мяса и развитие торгово-экономического сотрудничества
28.06.2026 438Московская ветеринарная академия: инновации в прогнозировании заболеваний и развитие аграрной науки
28.06.2026 56Инфляция в России ускорилась
28.06.2026 521«АГРОСИЛА» развивает халяль-ассортимент: 180 позиций для розницы, HoReCa и экспорта
28.06.2026 407Подписаться на новости