Ни одно зеленое яйцо не попало под Хабаровск официально

Печать

Ни одно зеленое яйцо не попало под Хабаровск официально

Удивительную коллекцию пернатых собрал отставной военнослужащий под Хабаровском. Будучи на пенсии, Николай Рощин увлёкся разведением кур. При этом обычным несушкам и петухам он предпочитает экзотические породы из Китая и стран Юго-Восточной Азии. Есть у него даже необычайно редкие слоновые куры и птицы с совершенно чёрным мясом. Как хабаровчанин пополняет свой птичник и для чего это ему надо узнал корреспондент ИА «Хабаровский край сегодня».


Зацепило, так зацепило!


- Мой дом найдёте легко! У нас на Чёрной речке почти вся деревня в одну длинную улицу, - объяснил Николай Рощин , как найти его необычное хозяйство.


Уже на месте понимаю, ещё одной верной приметой, с помощью которой можно просто найти владение Рощиных, - невообразимый шум. Питомцы Николая денно и нощно голосят: петухи громко кукарекают, фазаны подают малоприятные звуки, совсем не сравнимые с красотой их оперения.


Первое, что поражает – это размеры кудахчущего и кукарекающего хозяйства. Несколько соток заняты просторными вольерами. Куры диковинного вида копошатся вокруг выкопанного пруда, рядом сарай с настоящим инкубатором, и птичьи ясли для только что вылупившихся цыплят.


Зацепило! – так говорит о своём увлечении редкими курами военный пенсионер Николай Рощин. После выхода в отставку офицер вместе с женой решили перебраться из города в деревню. Большой участок купили в пригородном селе Чёрная речка. Построились, ну а какой же частный дом без хозяйства?


- Началось всё с 20 курочек. А потом посмотрел, что очень много разных пород существует в мире всякого разного назначения, в том числе и декоративные. Зацепило, вот потихоньку и начал породным птицеводством заниматься. Сейчас у меня больше тысячи красивых и очень разных кур, - рассказывает Николай Рощин.


Сяошани для Обамы


Во дворе Рощиных в глаза бросаются небольшие белые куры с оперением, напоминающим щётку для уборки пыли. У петухов массивный гребень, похожий на морской коралл. Породу эту называют шёлковым аборигеном. Вывели её в Китае за долгие тысячелетия селекционной работы. Николай признаётся, обычным несушкам и даже дорогим породам из Западной Европы он уже несколько лет отдаёт предпочтение Азии.


- На западе нашей страны в основном занимаются европейскими породами кур, там ведь Европа ближе. А здесь поближе Азия, и поэтому у меня больше азиатских пород. Азиатские породы – это родоначальники европейских пород. В Европе своих кур не было до тех пор, пока их из Азии не завезли. Азиатские куры – это что-то первозданное. А в Европе птица очень сильно подверглась селекции. Это чистые породы, - отмечает Николай Рощин.


Совсем невзрачные курочки с рыжеватым оперением тоже, как оказалось, экзоты из Поднебесной. Породу Сяошань китайцы разводили с прицелом на вкусовые качества, внешний вид тут не важное.


- Сяошаней подают к столу высокопоставленным гостям: министрам, президентам, когда они приезжают в Китай. Барака Обаму потчевали именно сяошанем, - добавляет птицевод.


Особая гордость Рощиных – чёрные куры знаменитой китайской породы Ухэйилюй. В переводе на русский первая часть названия означает 5 чёрных – у них чёрное оперение, чёрные кожа, гребни, лапы, а главное – чёрное мясо. Вторая часть названия породы на русский переводится, как «одно зелёное». Эти чёрные куры несут яйца зелёного цвета. Вообще-то, китайские птицеводы очень любили экспериментировать с цветной скорлупой. Куры породы Люянг, например, несутся яйцами шести оттенков.


- На Пасху можно яйца не красить. А еще эти яйца очень полезные. Они более богаты различными микроэлементами, аминокислотами. Китайцы предпочитают детей кормить таким яйцом, потому что они способствуют развитию ума, - подмечает супруга Николая Ольга Рощина.


Вьетнамская экзотика и домашние фазаны


Есть в коллекции Николая и ещё более экзотичные куры. Аям цемани из Индонезии считаются самыми чёрными на планете. В их теле красная – только кровь, даже кости угольного цвета. Эта порода с острова Ява признана одной из древнейших. Останки таких кур находят на стоянках человека каменного века.


Удивляет своим обликом и выходцы из Вьетнама. Га Донгтао часто называют слоновыми курами из-за несоразмерно больших лап, напоминающим ноги самого большого сухопутного животного современности.


- Вьетнамские куры очень сложны в разведении. Донгтао – очень мало осталось. Сами вьетнамцы их не размножали в больших количествах. Еще недавно считалось, что Га Донгтао во всём мире осталось 300 штук, - демонстрирует Николай Рощин петуха с огромными лапами, сравнимыми с рукой ребёнка. – У нас называют этих птиц курами со слоновьими ногами. А вьетнамцы такие лапы Донгтао очень любят кушать. У них это деликатес.


Всё это великолепие на фермы под Хабаровском попало из завезённых из азиатских стран яиц. Причём селекционный материал приходилось переправлять в Россию тайком. Едва ли не контрабанда.


- Детали этого я не буду рассказывать. В общем то, ни одно яйцо в Россию не попало официально ни из Европы, ни из Китая, ни из Вьетнама. Это просто невозможно. Поставили такие условия, что можно легально завозить только промышленные партии в больших объёмах. Породное птицеводство под это определение никак не попадает, - признаётся Николай Рощин.


В Хабаровске существуют клубы любителей породного птицеводства, многие специализируются как раз на тех самых азиатских курах, которые есть в хозяйстве Рощиных. Пенсионеры уже наладили племенное воспроизводство. Пытаются вести селекционную работу. Цыплята экзотических кровей расходятся на ура.


Помимо пернатых экзотов с Востока Рощины разводят амурских фазанов. Несколько лет назад дикая птица случайно залетела на их участок с соседних лугов. Теперь фазан Федя, такую кличку дали самцу, стал фактически ручным. А подсаженные к нему в вольер самочки регулярно несутся. Рощины продают инкубаторских фазанят другим птичникам. Куроводство оказалось еще и довольно прибыльным бизнесом, по крайней мере продажа цыплят и яиц окупает покупку кормов и содержание огромного кукарекающего хозяйства.


Кстати


Га Донгтао в переводе с вьетнамского означает «курица из Донгтао». Так называется крупная деревня в 50 километрах от Ханоя. Там издревле увлекались петушиными боями и птиц с массивными лапами вывели именно для этих целей. Порода считается одной из самых редких на планете. В Европе заводчики готовы платить за цыплёнка до 600 евро. Однако эти куры очень плохо размножаются. Правда, птицеводу из-под Хабаровска Николаю Рощину в этом году удалось получить от своих Га Дорнгтао целую сотню цыплят. Правда, он считает это количество пока недостаточным для полноценной селекционной работы с этой экзотической породой.

21.06.2018
1643
Напишите комментарий
Внимание! Чтобы принять участие в обсуждении требуется авторизоваться

Новости

Все Новости

Статьи партнеров

НПК «Биоэнергия» продолжает активное развитие и расширение своих мощностей по производству комбикорма в республике Татарстан. Благодаря внедрению передового немецкого оборудовани...

39

Компания «НПК Биоэнергия» успешно прошла регистрацию в системе «Цербер» Россельхознадзора, что позволит ей расширить рынок, увеличить объемы экспорта ...

243

Зевакова В.К., руководитель технического отдела, ООО «Провими» Исследователи всего мира не случайно уделяют большое внимание проблеме теплового стресса (ТС) у с/х птицы, и...

1890

На прошедшей неделе, 17-18 апреля, на живописной площадке Villa Organica (г. Саратов) состоялся мастер-класс по птицеводству, который провел Лопашев Роман Сергеевич – ветеринарны...

543

19 апреля в рамках уже сложившегося плодотворного сотрудничества компании «НПК Биоэнергия» и Саратовского государственного университета генетики, биотехнологии и инженерии и...

342

Факультет ветеринарной медицины, пищевых и биотехнологий Вавиловского университета 14 марта 2024 года посетил с дружественным визитом Генеральный дире...

448

Примите участие в уникальном мастер-классе по птицеводству от опытного врача-ветеринара Романа Сергеевича Лопашева, который уже 27 лет работает в этой области!  Мас...

650

Витамин Е и его аналоги в кормлении птицы

23379

Фальсификация - подмена дорогостоящих компонентов более дешевыми аналогами. Изменение качественного состава кормов и ингредиентов может обернуться серьезными проблемам...

4685

Для успешного разведения молодняка домашней птицы недостаточно просто правильно выбрать яйца. Даже самый хороший материал может оказаться непригодным для дальнейшего выращивания ...

1449

Местонахождение птичника определяет режим эксплуатации его в течение года. Если рассматривать среднюю полосу России с ярко выраженной сезонностью, можно выделить следующие особен...

1384

Статьи о птицеводстве

Органическое удобрение на основе птичьего помета обогащает почву необходимыми питательными веществами и микроорганизмами. Внесение помета в почву принесет...

20.05.2024
47

Основной задачей любого производителя при работе с племенной птицей является получение максимального количества здорового и жизнеспособного молодняка....

20.03.2024
626

Оценивали влияние чесночного порошка (GP) и фенилуксусной кислоты (PA) на протяжении всего периода откорма цыплят-бройлеров на продукт...

01.03.2024
214

Чеснок и его биологически активные соединения обладают противовоспалительными и антиоксидантными свойствами и что добавление чеснока в рацион бройлеро...

20.02.2024
383

Ожидается, что в этом столетии средняя температура на Земле повысится на 1,5-3 ° C, что окажет серьезное воздействие на природу. Это также повлияет на...

17.08.2023
1008

В 2022 году по всему миру было произведено около 137 миллионов тонн мяса птицы, и ожидается, что производство будет расти, чтобы удовлетворить глобальный спрос на население, кото...

24.07.2023
822

Группа ученых из государственного аграрного университета Северного Зауралья [ https://www.rusvuz.com/vet-medicine-and-agriculture-universities/the-state-agrarian-university-...

03.07.2023
569

Вакцины rHVT-IBD могут обеспечивать раннюю и позднюю защиту Инфекционная болезнь бурсалов (IBD) является одним из наиболее важных и распространенных иммуносупрессивных за...

03.07.2023
598

Яиц не хватает, как и молодняка. Вот почему – для ферм, которые не пострадали от последствий птичьего гриппа, – может иметь смысл дольше держать птицу в производстве. Поддержание...

03.07.2023
575