НИЦ «Черкизово» в прошлом году провел более 370 тысяч исследований

Москва, Россия – 6 апреля - Научно-испытательный центр (НИЦ) Группы «Черкизово», крупнейшего производителя мясной продукции в России, подвел итоги работы за 2021 год. Центром было проведено 372 тысячи тестов, включая сложнейшие лабораторные исследования по разным видам сельскохозяйственной деятельности.  

НИЦ «Черкизово» — единственный в российской аграрной отрасли инновационный лабораторный комплекс европейского уровня по исследованию продуктов питания. Центр проводит исследования не только для собственных нужд Группы «Черкизово», но также сотрудничает с большим количеством российских и иностранных производителей. 

«В центре проводятся испытания по более чем 500 показателей, в частности, мы проводим для бизнеса исследования по 27 эксклюзивным показателям, в том числе COVID-19», - комментирует директор НИЦ «Черкизово», доктор биологических наук Сергей Шаповалов. В апреле 2021 года центр стал первой частной лабораторией, получившей аккредитацию на определение COVID-19 в образцах внешней среды – это стало дополнительной гарантией безопасности продукции Группы «Черкизово» для ее партнеров.

Среди основных направлений проводимых исследований НИЦ «Черкизово» – качество и потребительские свойства продуктов питания, корма и пищевые добавки, генетика и здоровье животных, почвы и удобрения. Задача центра - через глубокие научные исследования содействовать сбалансированному питанию людей, развитию и поддержанию здорового образа жизни, а в конечном итоге – повышению качества жизни.

Как отметил Сергей Шаповалов, в 2021 году НИЦ «Черкизово» подтвердил свою техническую компетентность сразу в двух системах аккредитации - в Федеральной службе по аккредитации (Росаккредитация) и в негосударственной Ассоциации аналитических центров «Аналитика». По его словам, использование современных методов и оборудования на уровне мировых стандартов обеспечивает высокую точность проведения исследований. В результате центр имеет признание и авторитет в лабораторном бизнесе, в том числе и у государственных регуляторов – Роспотребнадзора и Россельхознадзора. 

НИЦ «Черкизово» начал работу в 2016 году, инвестиции в его создание составили 10 млн евро. Общая площадь лабораторного комплекса — 2 тысячи кв. м. Центр принимает активное участие в ряде образовательных и социальных проектов. 


Группа «Черкизово» – крупнейший в России производитель мясной продукции. Компания входит в тройку лидеров на рынках куриного мяса, мяса индейки и продуктов мясопереработки. Группа включает в себя 11 птицеводческих комплексов, 16 современных свинокомплексов, 11 мясоперерабатывающих предприятий, а также 9 комбикормовых заводов и 300 тысяч га сельскохозяйственных земель. Консолидированная выручка компании по итогам 2021 года составила 158 млрд рублей. Среди брендов Группы – «Черкизово», «Петелинка», «Куриное царство», «Пава-Пава», Pit Product. Преимущество компании в вертикальной интеграции, которая объединяет все звенья аграрной цепочки - от выращивания зерновых до производства готовой продукции. Компания экспортирует свою продукцию более, чем в 20 стран.