Новая порода перепелов в Беларуси: шаг к увеличению производства яиц

В последние годы Беларусь активно развивает свое птицеводство, и одной из ярких новинок в этой сфере стало создание новой породы перепелов. Процесс выведения уникальной породы осуществляется на птицефабрике в Солигорске, которая привлекла внимание не только местных жителей, но и высокопоставленных чиновников, включая главу правительства Александра Турчина. Его визит на фабрику стал важным шагом в реализации поручений президента страны, касающихся увеличения объемов производства перепелиных яиц.

Увеличение объемов производства

В этом году Солигорская птицефабрика планирует произвести около 230 миллионов перепелиных яиц, что на 50 миллионов больше, чем в прошлом году. Это впечатляющий рост, который стал возможен благодаря внедрению современных технологий и селекционным исследованиям. На ферме сейчас содержится свыше миллиона перепелов, и каждый день здесь собирают около 750 тысяч яиц.

Процесс упаковки яиц на фабрике автоматизирован, что значительно повышает эффективность производства. Яйца поступают из птичников через специальные конвейерные линии в цех приемки, где они упаковываются в мелкие упаковки по 10 и 20 штук. Производительность этой линии достигает 90 тысяч яиц в час, что позволяет быстро и качественно обрабатывать большой объем продукции.

Селекция и создание новой породы

Одним из ключевых направлений работы фабрики является селекция. Генетики и специалисты по птицеводству работают над созданием коренной белорусской породы перепелов, которые будут более устойчивы к болезням и способны нести больше яиц. Этот процесс требует времени и усилий, и, по словам специалистов, на его завершение потребуется не менее пяти лет. Однако уже сейчас фабрика демонстрирует положительные результаты: за прошлый год удалось увеличить среднее количество яиц, получаемых от одной несушки, на 24 яйца.

Инна Толкачева, директор Солигорской птицефабрики, отмечает, что успешная селекционная работа является важным аспектом, способствующим повышению производительности. Благодаря этому подходу фабрика смогла значительно превысить запланированные объемы производства и укрепить свои позиции на рынке.

Важность независимости от импорта

Одной из главных задач для белорусского птицеводства является снижение зависимости от импорта. Президент страны акцентировал внимание на необходимости развивать внутренние мощности и улучшать производственные показатели. Беларусь уже занимает лидирующие позиции в регионе по производству мяса птицы и яиц, и дальнейшее развитие этой отрасли будет способствовать укреплению экономической независимости.

Создание новой породы перепелов и внедрение современных технологий на птицефабрике в Солигорске не только увеличивает объемы производства, но и открывает новые горизонты для белорусского птицеводства. Это позволит стране не только удовлетворять внутренние потребности, но и укреплять свои позиции на международной арене.