Обычный молочный белок может помочь развитию кишечника у бройлеров

Печать

Обычный молочный белок может помочь развитию кишечника у бройлеров

Исследователь ожидает, что EGF сделает цыплят более устойчивыми.

Согласно отчету Канадского кластера птицеводства, общий белок, содержащийся в молоке, может помочь сделать пищеварительную систему бройлеров сильнее и быстрее.

Первые 10 дней жизни имеют решающее значение для хрупкой пищеварительной системы цыплят-бройлеров, и воздействие вредных патогенов может привести к плохому росту и проблемам со здоровьем. Поскольку птицеводческая промышленность Канады постепенно отказывается от профилактических антибиотиков, исследователи продолжают искать новые возможности для развития пищеварительных систем птицы.

Элайджа Киари, профессор в области кормления птицы в Университете Гвельфа, работает с эпидермальным фактором роста (EGF), белком, который играет важную роль в заживлении. EGF активируется, когда он связывается с рецепторами EGF, которые находятся по длине тонкой кишки у многих видов, включая домашнюю птицу.

В рамках работы Киари тестировал наиболее эффективный способ и время доставки EGF для улучшения работы желудочно-кишечного тракта птиц. Во-первых, ему нужно было подтвердить, когда рецепторы EGF появляются в тонком кишечнике курицы, чтобы он мог получить к ним доступ как можно раньше.

Киари вводил EGF in ovo, непосредственно в яйцо, и исследовал присутствие рецепторов EGF на различных стадиях с 17 по 21 день. «Мы обнаружили, что рецепторы EGF появляются только на 21 день, когда вылупляются цыплята. Как только мы это поняли, мы поняли, что было бы более эффективно применять EGF непосредственно в корме», — говорит Киари.

Тонкий кишечник выстлан ворсинками, крошечными волосовидными выростами, которые помогают всасывать питательные вещества. Быстрый рост тонкой кишки в первые 10 дней жизни цыпленка свидетельствует о лучшем здоровье кишечника. Киари говорит, что к седьмому дню тонкий кишечник цыпленка обычно составляет около 7% веса его тела.

В рамках проекта команда Киари кормила группы цыплят рационом, содержащим четыре различных концентрации EGF. Они сравнили свои результаты с контрольной группой — той, которая принимала антибиотики, и той, которая этого не делала. Всех цыплят кормили назначенными им рационами и доводили до товарного веса.

«Проблема с цыплятами заключается в том, что они должны быть в состоянии потреблять достаточное количество питательных веществ для формирования своего кишечника в течение первых 10 дней после вылупления, а им требуется почти три дня после вылупления, чтобы получить доступ к корму», — говорит Киари. «Наша цель состоит в том, чтобы у цыплят как можно быстрее развился более крепкий тонкий кишечник, чтобы они могли переваривать больше пищи».

«Если вы улучшите ворсинки, цыплята смогут вырабатывать больше ферментов, а если они вырабатывают больше ферментов, они смогут переваривать больше пищи», — говорит Киари. «Птицы, получавшие EGF, имели более здоровый и тяжелый тонкий кишечник, но других преимуществ мы не увидели».

Неожиданно все птицы, независимо от диеты и использования антибиотиков, потребляли одинаковое количество корма с нулевого дня до рыночного веса. Киари отмечает, что хотя у птиц, которых кормили EGF, кишечник был лучше, но все птицы во всех группах были физически идентичны.

«Мы вернулись к чертежной доске, чтобы сосредоточиться на первых 10 днях», — говорит Киари. «И мы хотели представить условия фермы».

Затем команда Киари работает над сложным исследованием, чтобы понять влияние EGF на улучшение развития и функционирования кишечника у цыплят-бройлеров при заражении Eimeria, патогеном, вызывающим кокцидиоз — заболеванием, которое повреждает кишечник, устанавливая стадию пролиферации Clostridium perfringens, которая вызывает некротический энтерит. Киари ожидает, что цыплята, которых кормили EGF, выздоравливают быстрее, чем те, которых не кормили.

«EGF не нацелен напрямую на конкретную микробиоту, но идея состоит в том, чтобы сбалансировать полезные бактерии, чтобы они составляли большинство, что позволяет нам свести к минимуму количество патогенов», — говорит Киари. «Мы ожидаем, что EGF поможет птице быстрее выздороветь, когда она столкнется с кишечными патогенами в обычных условиях фермы, что сделает цыплят более устойчивыми».

Киари говорит, что ему еще многое предстоит сделать, прежде чем он будет близок к выводу решения на рынок.

«У нас есть активная программа исследований здоровья кишечника, и мы будем продолжать работать над новыми инструментами, которые помогут фермерам решать проблемы», — говорит Киари. «Мы думаем, что если мы сможем использовать EGF для укрепления кишечника, цыплятам не понадобятся антибиотики для предотвращения болезней, и мы должны увидеть более высокую эффективность корма».

EGF является активным ингредиентом в некоторых продуктах по уходу за кожей человека, а также в птицеводстве в других странах, включая США.


Источник: pticainfo.ru
27.07.2022
222
Напишите комментарий
Внимание! Чтобы принять участие в обсуждении требуется авторизоваться

Статьи партнеров

Витамин Е и его аналоги в кормлении птицы

16505

Фальсификация - подмена дорогостоящих компонентов более дешевыми аналогами. Изменение качественного состава кормов и ингредиентов может обернуться серьезными проблемам...

3874

Для успешного разведения молодняка домашней птицы недостаточно просто правильно выбрать яйца. Даже самый хороший материал может оказаться непригодным для дальнейшего выращивания ...

1130

Местонахождение птичника определяет режим эксплуатации его в течение года. Если рассматривать среднюю полосу России с ярко выраженной сезонностью, можно выделить следующие особен...

1090

Для средних и небольших фермерских хозяйств вопрос наличия свободных площадей для выращивания птицы сейчас стоит довольно остро. И если в промышленности, где нормы проектирования...

1062

Дорогие друзья! Мы решили затронуть важный вопрос, который интересует многих птицеводов, какая должна быть влажность в инкубаторе и для чего она нужна?! Существует ряд факторо...

1157

Зевакова В.К., руководитель технического отдела ООО «Провими» С этой статьи мы начинаем серию материалов о заболеваниях птицы, связанных с кормовыми факторами. Вопреки рас...

1863

Технологией массового производства вакцин для решения задач в масштабах страны требует наличия больших партий яичных эмбрионов, проинкубированных до 10 суток. Вакцинный вирус ...

1123

Когда начинающий фермер делает свои первые шаги в птицеводстве, перед ним встают самые важные вопросы: где брать яйца для инкубации и какими они должны быть? Чтобы ответить на ни...

2341

Компания “Стимул Групп” завершила монтаж комплексной поставки оборудования, объекта в Краснодарском крае! Комплексная поставка включает автоматизированные системы кормления...

1145

Владимир Минков, ведущий ветеринарный врач ООО «Провими» В данной статье пойдет речь об одном из практических случаев влияния инфекции на выращивание бройлеров, а также о ...

2294

Статьи о птицеводстве

Чеснок и его биологически активные соединения обладают противовоспалительными и антиоксидантными свойствами и что добавление чеснока в рацион бройлеро...

20.02.2024
99

Ожидается, что в этом столетии средняя температура на Земле повысится на 1,5-3 ° C, что окажет серьезное воздействие на природу. Это также повлияет на...

17.08.2023
816

В 2022 году по всему миру было произведено около 137 миллионов тонн мяса птицы, и ожидается, что производство будет расти, чтобы удовлетворить глобальный спрос на население, кото...

24.07.2023
692

Группа ученых из государственного аграрного университета Северного Зауралья [ https://www.rusvuz.com/vet-medicine-and-agriculture-universities/the-state-agrarian-university-...

03.07.2023
484

Вакцины rHVT-IBD могут обеспечивать раннюю и позднюю защиту Инфекционная болезнь бурсалов (IBD) является одним из наиболее важных и распространенных иммуносупрессивных за...

03.07.2023
508

Яиц не хватает, как и молодняка. Вот почему – для ферм, которые не пострадали от последствий птичьего гриппа, – может иметь смысл дольше держать птицу в производстве. Поддержание...

03.07.2023
495

Птицеводам и владельцам дворовых стад протягивают руку помощи в борьбе с птичьим гриппом в виде нового бесплатного приложения. Приложение предназначено для улучшения отчетно...

03.07.2023
518

Тесное сотрудничество и соблюдение стандартов помогут в борьбе с птичьим гриппом, но нет волшебного средства, которое остановило бы распространение вируса. Таково было послани...

03.07.2023
470

Обычные клетки для производства яиц были запрещены в Европейском союзе с января 2012 года. Таким образом, альтернативные системы, такие как системы содержания в вольерах, стали д...

03.07.2023
423