
Омская аспирантка запускает компанию по производству мясных снеков
Ксения фокусируется на разработке новых рецептур мясных снеков с акцентом на здоровое питание. Она работает над увеличением содержания белка в своей продукции и планирует обогатить сосиски витамином D, что повысит их питательные качества.
В данный момент Ксения уже начала процесс производства и будет продолжать научные исследования, чтобы сделать свою продукцию максимально полезной для потребителей. Основное внимание будет уделено изучению их переваривания и выявлению дополнительных полезных свойств.
Производство будет осуществляться при поддержке Торгового дома «Килограмм». По словам Аракчеевой, в этом году она планирует выйти на более широкий рынок, начиная реализацию своей продукции через маркетплейсы.
Источник: omsk.mk.ru
Статьи о птицеводстве
Грамотное управление световым режимом – это не просто обеспечение видимости в птичнике. Это сложный технологический процесс, требующий глубокого поним...
Результаты исследования показывают, что использование натуральной фитобиотической смеси в качестве кормовой добавки для цыплят-бройлеров может значите...
Чесночный продукт «Экстра спайси» является эффективным инструментом для увеличения яйценоскости и повышения качества яиц в птицеводстве.
Правильная плотность посадки птицы является залогом успешного выращивания бройлеров. Учитывая климатические условия, тип птичника, убойный вес и требо...
Разработка дифференцированной вакцины DIVA против вируса H7N9 представляет собой значительный шаг вперед в борьбе с этой опасной инфекцией. Успехи, до...
S. agnetis представляет собой новый вызов для птицеводческой отрасли, и его влияние на здоровье домашних птиц требует внимания со стороны исследовател...
Аспарагинсинтетаза (ASNS) выступает в качестве важного регулятора пролиферации и дифференцировки сателлитных клеток скелетных мышц курицы. Пон...
Анализ противовирусного иммунного ответа на вирус птичьего гриппа в эпителиальных клетках трахеи кур
Изучение иммунного ответа куриных эпителиальных клеток трахеи на инфекции, вызванные вирусом птичьего гриппа, является важным шагом к пониманию механи...