Основная проблема, сдерживающая развитие экспорта сельхозпродукции - дефицит кадров – Сергей Юшин
Одной из основных проблем, сдерживающих развитие экспорта сельхозпродукции, является сейчас дефицит кадров. Об этом на конференции Agro Outlook Russia-2023, организованной ВШЭ, заявил глава Национальной мясной ассоциации Сергей Юшин.
Он напомнил, что за последние 20 лет производство мяса в мире выросло на 45%, в том числе, в России – на 150%. Потребление этой продукции в мире продолжит расти хорошими темпами. По прогнозам ФАО, через 10 лет необходимо увеличить выпуск этой продукции на 40 млн т, в то время как сейчас в мире производится 360 млн т мяса.
При этом уже очевидно, что аграрии в развитых странах будут снижать поголовье скота в рамках «зеленой» повестки, отметил Сергей Юшин.
«Казалось бы, распахнулись ворота, можно зарабатывать», - прокомментировал он.
Однако есть проблема. С одной стороны, с учетом кормовой базы, земельных ресурсов Россия вполне может увеличить производство мяса вдвое. С другой стороны, в стране не хватает специалистов, которые помогут вырастить скот. «Доля автоматизации в отрасли велика, но нам все равно требуются специалисты на многих технологических этапах», - пояснил он.
«Конкуренция между АПК и другими отраслями, например, машиностроением, принимает катастрофический характер. Это оголяет наше производство», - отметил Сергей Юшин.
«Я не хочу давать советы правительству. Но, хотел бы предложить задуматься о том, что, возможно, стоит обозначить наиболее приоритетные отрасли экономики для развития и готовить кадры именно для них», - заключил Сергей Юшин.
Источник: dairynews.today
Он напомнил, что за последние 20 лет производство мяса в мире выросло на 45%, в том числе, в России – на 150%. Потребление этой продукции в мире продолжит расти хорошими темпами. По прогнозам ФАО, через 10 лет необходимо увеличить выпуск этой продукции на 40 млн т, в то время как сейчас в мире производится 360 млн т мяса.
При этом уже очевидно, что аграрии в развитых странах будут снижать поголовье скота в рамках «зеленой» повестки, отметил Сергей Юшин.
«Казалось бы, распахнулись ворота, можно зарабатывать», - прокомментировал он.
Однако есть проблема. С одной стороны, с учетом кормовой базы, земельных ресурсов Россия вполне может увеличить производство мяса вдвое. С другой стороны, в стране не хватает специалистов, которые помогут вырастить скот. «Доля автоматизации в отрасли велика, но нам все равно требуются специалисты на многих технологических этапах», - пояснил он.
«Конкуренция между АПК и другими отраслями, например, машиностроением, принимает катастрофический характер. Это оголяет наше производство», - отметил Сергей Юшин.
«Я не хочу давать советы правительству. Но, хотел бы предложить задуматься о том, что, возможно, стоит обозначить наиболее приоритетные отрасли экономики для развития и готовить кадры именно для них», - заключил Сергей Юшин.
Источник: dairynews.today
ПАРТНЁРЫ ПРОЕКТА
Новости
Кировская область - не останавливаться и внедрять новые отечественные технологии
29.06.2026 316Для сахалинской птицефабрики «Островная» ищут инвестора с материка
29.06.2026 64Китайские импортёры мяса заинтересованы в новых российских поставщиках
29.06.2026 321Польские птицеводы испугались строящейся на Украине птицефермы
29.06.2026 67Челябинский ученый разработал концепцию «умной» фермы под контролем человека
29.06.2026 326Россельхознадзор принял участие в российско-лаосских консультациях по биологической безопасности
29.06.2026 293Развитие птицеводства в Кыргызстане: путь к полной мощностью птицефабрики «Эко Куш»
28.06.2026 65Марий Эл: лидерство в производстве яиц в Приволжском федеральном округе
28.06.2026 474Будущее мяса: культивированное мясо как альтернатива традиционному животноводству
28.06.2026 520Китай и Казахстан: перспективы импорта охлаждённого мяса и развитие торгово-экономического сотрудничества
28.06.2026 505Московская ветеринарная академия: инновации в прогнозировании заболеваний и развитие аграрной науки
28.06.2026 57Инфляция в России ускорилась
28.06.2026 593«АГРОСИЛА» развивает халяль-ассортимент: 180 позиций для розницы, HoReCa и экспорта
28.06.2026 460Подписаться на новости