Перспективы производства куриного мяса в Мексике: прогноз на 2026 год
Производство куриного мяса в Мексике ожидает рост на 2% в 2026 году, что приведет к достижению объема в 4,2 миллиона тонн. Этот оптимистичный прогноз основан на последнем анализе рынка птицеводства, подготовленном Зарубежной сельскохозяйственной службой Министерства сельского хозяйства США (USDA FAS). Важными факторами, способствующими этому росту, стали снижение себестоимости и расширение производства, что стало возможным благодаря более доступным кормам и усилению мер биобезопасности.
Инвестиции в биобезопасность и ветеринарные меры
Одним из ключевых факторов, способствующих росту производства, стали частные инвестиции в системы биобезопасности и ветеринарно-санитарные протоколы. В частности, в 2025 году было реализовано множество инициатив, направленных на улучшение здоровья поголовья. Принятые меры позволили значительно снизить падеж молодняка, что, в свою очередь, обеспечит увеличение количества птицы, достигающей товарной массы в 2026 году. Это является важным шагом к повышению общей продуктивности сектора.
Географическая специализация производства
Основные объемы производства куриного мяса сосредоточены в нескольких ключевых регионах страны, таких как штаты Халиско, Пуэбла и Веракрус. Эти регионы обладают развитой инфраструктурой, доступом к комбикормовым предприятиям и современными мощностями по переработке птицы. В частности, штат Веракрус укрепил свои позиции как крупнейший центр бройлерного производства в Мексике, тогда как Халиско продолжает оставаться лидером по общему поголовью птицы благодаря развитому сектору яичного птицеводства.
Влияние мирового зернового рынка
Ожидается, что в 2026 году дальнейшему развитию региональной специализации будет способствовать благоприятная конъюнктура мирового зернового рынка. Снижение цен на желтую кукурузу и соевые бобы создаёт дополнительные возможности для повышения рентабельности мексиканских вертикально интегрированных компаний. Более доступное сырьё позволяет производителям оптимизировать рецептуры кормов, что, в свою очередь, способствует расширению масштабов бизнеса и улучшению его экономических показателей.
Инвестиции крупнейших игроков
Крупнейшие игроки на рынке, такие как Pilgrims Mexico и Bachoco, активно вводят в эксплуатацию новые инкубатории и комбикормовые заводы в таких регионах, как Юкатан и Веракрус. Эти компании стремятся локализовать цепочки поставок и более эффективно удовлетворять растущий региональный спрос на куриное мясо. Инвестиции в новые технологии и мощности также способствуют улучшению качества продукции и повышению конкурентоспособности на внутреннем и международном рынках.
Инвестиции в биобезопасность и ветеринарные меры
Одним из ключевых факторов, способствующих росту производства, стали частные инвестиции в системы биобезопасности и ветеринарно-санитарные протоколы. В частности, в 2025 году было реализовано множество инициатив, направленных на улучшение здоровья поголовья. Принятые меры позволили значительно снизить падеж молодняка, что, в свою очередь, обеспечит увеличение количества птицы, достигающей товарной массы в 2026 году. Это является важным шагом к повышению общей продуктивности сектора.
Географическая специализация производства
Основные объемы производства куриного мяса сосредоточены в нескольких ключевых регионах страны, таких как штаты Халиско, Пуэбла и Веракрус. Эти регионы обладают развитой инфраструктурой, доступом к комбикормовым предприятиям и современными мощностями по переработке птицы. В частности, штат Веракрус укрепил свои позиции как крупнейший центр бройлерного производства в Мексике, тогда как Халиско продолжает оставаться лидером по общему поголовью птицы благодаря развитому сектору яичного птицеводства.
Влияние мирового зернового рынка
Ожидается, что в 2026 году дальнейшему развитию региональной специализации будет способствовать благоприятная конъюнктура мирового зернового рынка. Снижение цен на желтую кукурузу и соевые бобы создаёт дополнительные возможности для повышения рентабельности мексиканских вертикально интегрированных компаний. Более доступное сырьё позволяет производителям оптимизировать рецептуры кормов, что, в свою очередь, способствует расширению масштабов бизнеса и улучшению его экономических показателей.
Инвестиции крупнейших игроков
Крупнейшие игроки на рынке, такие как Pilgrims Mexico и Bachoco, активно вводят в эксплуатацию новые инкубатории и комбикормовые заводы в таких регионах, как Юкатан и Веракрус. Эти компании стремятся локализовать цепочки поставок и более эффективно удовлетворять растущий региональный спрос на куриное мясо. Инвестиции в новые технологии и мощности также способствуют улучшению качества продукции и повышению конкурентоспособности на внутреннем и международном рынках.
Источник: pticainfo.ru
Новости
Поголовье несушек растёт в Латинской Америке, бройлер дорожает в ЕС
26.06.2026 47Правительство направит около 60 млрд рублей на льготное кредитование аграриев
26.06.2026 467Белорусские учёные выводят новые высокопродуктивные породы сельхозживотных
26.06.2026 407В каждом десятом образце красноярских мясопродуктов выявлены опасные бактерии
26.06.2026 421Производство мяса и молока в казахстанских домохозяйствах продолжает снижаться
26.06.2026 394Рост производства молока и свинины в Ивановской области: тенденции и перспективы
26.06.2026 414Глава союза назвал 5 трендов в российском птицеводстве
26.06.2026 71Глава КЧР обсудил с руководством «Дамате» планы по дальнейшему развитию мясоперерабатывающего завода
26.06.2026 393Минэкономразвития о текущей ценовой ситуации на российском и мировом рынках. 24 июня 2026 года
26.06.2026 536Российская пищевая промышленность демонстрирует положительные тренды в определенных сегментах
26.06.2026 515Саратовские птицеводы экспортировали в ОАЭ миллион яиц
25.06.2026 68Оптовые цены на мясо бройлера за год выросли на 10%
25.06.2026 63Число птицеводческих предприятий на Кубани сократилось почти на 8%
25.06.2026 69Подписаться на новости
