Пищевой экспорт Чили: рекорды и новые горизонты

В первой половине 2025 года Чили достигла исторического рекорда в области пищевого экспорта, поставив на международные рынки продукты на сумму 12,46 миллиарда долларов. Это на 9,5% больше, чем в аналогичном периоде прошлого года. Данные, предоставленные Национальной таможенной службой и проанализированные департаментом рыночной аналитики ProChile, подчеркивают, что основными драйверами роста стали продажи лосося, вишни и рыбы.

Основные экспортные позиции

Лосось остается флагманом чилийского пищевого экспорта, составив 3,29 миллиарда долларов, что на 4,5% больше, чем в первом полугодии 2024 года. Рост поставок наблюдается в таких странах, как США, Бразилия и Европа. Скумбрия и мидии также показали значительный рост: скумбрия принесла 294 миллиона долларов (+28,4%), а мидии — 207 миллионов долларов (+28,7%). Кальмары и каракатицы продемонстрировали впечатляющий рост почти в три раза, составив 212 миллионов долларов.

Фрукты, особенно свежие вишни, стали важным компонентом экспорта. Их объем составил 2,243 миллиарда долларов, увеличившись на 14,4%. Виноград и киви также показали положительную динамику, составив 325 миллионов долларов (+10,9%) и 155 миллионов долларов (+11,6%) соответственно. Птичье мясо и орехи, такие как грецкие (+53,6%) и фундук, также внесли свой вклад в общий успех, с объемами 253 миллиона долларов и 144 миллиона долларов соответственно.

География поставок

Согласно данным, США и Китай остаются главными рынками для чилийского пищевого экспорта, принимая почти 46% всех поставок. Экспорт в США составил 2,896 миллиарда долларов (+4,1%), в то время как Китай принял 2,793 миллиарда долларов (+5,2%). Другие страны Азии также продемонстрировали рост: Япония — 844 миллиона долларов (+4,5%), Южная Корея — 325 миллионов долларов (+14,8%), а Индия — 73 миллиона долларов.

Стратегия и будущее

Игнасио Фернандес, директор ProChile, отметил, что достижения в области экспорта являются результатом слаженной работы государства и бизнеса. Чили активно позиционирует себя как поставщика здоровой, безопасной и устойчиво произведенной пищи, что становится все более важным на фоне растущего интереса к качественным продуктам на международных рынках.

В условиях нестабильной мировой конъюнктуры, чилийские производители продолжают диверсифицировать свои рынки, что позволяет им не только удерживать, но и увеличивать объемы поставок. Это стратегическое направление, наряду с акцентом на устойчивое производство, позволит Чили укрепить свои позиции на глобальной арене пищевого экспорта.

Рекорды пищевого экспорта Чили в первой половине 2025 года подчеркивают не только экономическую устойчивость страны, но и высокое качество ее продукции. С учетом растущего спроса на здоровую и безопасную еду, Чили имеет все шансы продолжать расширять свои рынки и увеличивать объемы поставок, что откроет новые горизонты для чилийских производителей и укрепит их позиции на международной арене.