Почти половина голландцев заявили о готовности отказаться от мяса
Процент тех, кто называет себя «флекситарианцем» в Голландии вырос в 2023 году и достиг 45%.
Около половины голландцев заявили о готовности отказаться от мяса или сократить его потребление. Об этом сказано в исследовании, которое провела компания Kieskompas по заказу объединения вегетарианцев и веганов ProVeg Netherlands. Опрос был проведен среди 9,1 тыс. человек, статистическая погрешность оценивается в 2,4%.
По данным исследования, процент тех, кто называет себя «флекситарианцем» (человек, употребляющий животную пищу, но предпочитающий ей растительную) в Голландии вырос в 2023 году и достиг 45%. 11% опрошенных рассказали о том, что вообще не едят мясо, а количество вегетарианцев составляет 7%. Веганов в Голландии, по данным опроса, около 2%. Доля тех, кто употребляет мясо, равна 47%.
«Половина голландцев указали, что хотят есть меньше мяса. Что касается других продуктов животного происхождения, четверть опрошенных хочет есть меньше рыбы, пятая часть — меньше сыра или других молочных продуктов, 16% хотят есть меньше яиц», — сказано в исследовании. Еще 16% опрошенных заявили, что хотели бы быть вегетарианцами. Всего 7% голландцев рассказали, что хотят стать веганами, а две трети — что не хотят.
В исследовании также установлена связь между доходами респондентов и их желанием сократить потребление мяса в пользу растительной пищи. Среди тех, кто более обеспечен, 76% готовы отказаться от животной пищи или есть ее меньше. Среди тех, чье финансовое положение хуже, таких только 46%.
«Подавляющее большинство (85%) голландцев считают, что у человека должен быть свободный выбор того, сколько продуктов животного происхождения он хочет потреблять», — отметили авторы исследования.
Источник: rbc.ru
Около половины голландцев заявили о готовности отказаться от мяса или сократить его потребление. Об этом сказано в исследовании, которое провела компания Kieskompas по заказу объединения вегетарианцев и веганов ProVeg Netherlands. Опрос был проведен среди 9,1 тыс. человек, статистическая погрешность оценивается в 2,4%.
По данным исследования, процент тех, кто называет себя «флекситарианцем» (человек, употребляющий животную пищу, но предпочитающий ей растительную) в Голландии вырос в 2023 году и достиг 45%. 11% опрошенных рассказали о том, что вообще не едят мясо, а количество вегетарианцев составляет 7%. Веганов в Голландии, по данным опроса, около 2%. Доля тех, кто употребляет мясо, равна 47%.
«Половина голландцев указали, что хотят есть меньше мяса. Что касается других продуктов животного происхождения, четверть опрошенных хочет есть меньше рыбы, пятая часть — меньше сыра или других молочных продуктов, 16% хотят есть меньше яиц», — сказано в исследовании. Еще 16% опрошенных заявили, что хотели бы быть вегетарианцами. Всего 7% голландцев рассказали, что хотят стать веганами, а две трети — что не хотят.
В исследовании также установлена связь между доходами респондентов и их желанием сократить потребление мяса в пользу растительной пищи. Среди тех, кто более обеспечен, 76% готовы отказаться от животной пищи или есть ее меньше. Среди тех, чье финансовое положение хуже, таких только 46%.
«Подавляющее большинство (85%) голландцев считают, что у человека должен быть свободный выбор того, сколько продуктов животного происхождения он хочет потреблять», — отметили авторы исследования.
Источник: rbc.ru
ПАРТНЁРЫ ПРОЕКТА
Новости
Кировская область - не останавливаться и внедрять новые отечественные технологии
29.06.2026 260Для сахалинской птицефабрики «Островная» ищут инвестора с материка
29.06.2026 61Китайские импортёры мяса заинтересованы в новых российских поставщиках
29.06.2026 261Польские птицеводы испугались строящейся на Украине птицефермы
29.06.2026 63Челябинский ученый разработал концепцию «умной» фермы под контролем человека
29.06.2026 267Россельхознадзор принял участие в российско-лаосских консультациях по биологической безопасности
29.06.2026 239Развитие птицеводства в Кыргызстане: путь к полной мощностью птицефабрики «Эко Куш»
28.06.2026 63Марий Эл: лидерство в производстве яиц в Приволжском федеральном округе
28.06.2026 470Будущее мяса: культивированное мясо как альтернатива традиционному животноводству
28.06.2026 462Китай и Казахстан: перспективы импорта охлаждённого мяса и развитие торгово-экономического сотрудничества
28.06.2026 443Московская ветеринарная академия: инновации в прогнозировании заболеваний и развитие аграрной науки
28.06.2026 56Инфляция в России ускорилась
28.06.2026 526«АГРОСИЛА» развивает халяль-ассортимент: 180 позиций для розницы, HoReCa и экспорта
28.06.2026 412Подписаться на новости