Почти все виды мяса подорожали в России в 21-й неделе
Исключением стала говядина.
Предлагаем вашему вниманию обзор цен от аналитического агентства EMEAT в видео-формате.
Как показывает мониторинг EMEAT, на 21-й неделе отпускные цены на основные виды мяса, за исключением говядины, заметно выросли.
– Средняя цена на тушку бройлера выросла на 3,6%, составив 158,9 рубля за килограмм.
– Живые свиньи на убой подорожали в среднем по категориям сразу на 7,8%, до 118,9 рубля за килограмм.
– Стоимость свиных полутуш выросла на 8,1%, достигнув 173 рублей за килограмм.
– Цена на говядину в полутушах снизилась на 4%, до 343,1 рубля за килограмм. Средний уровень оптовых цен на отечественную говядину и субпродукты снизился в недельном исчислении на 0,4%, при этом в сегменте отрубов наблюдалась разнонаправленная ценовая динамика. Говяжий тримминг подешевел на 0,1%, до 280 рублей за килограмм.
– Бараньи полутуши подорожали на 0,9%, их средняя стоимость составила 430 рублей за килограмм.
Источник: emeat.ru
Предлагаем вашему вниманию обзор цен от аналитического агентства EMEAT в видео-формате.
Как показывает мониторинг EMEAT, на 21-й неделе отпускные цены на основные виды мяса, за исключением говядины, заметно выросли.
– Средняя цена на тушку бройлера выросла на 3,6%, составив 158,9 рубля за килограмм.
– Живые свиньи на убой подорожали в среднем по категориям сразу на 7,8%, до 118,9 рубля за килограмм.
– Стоимость свиных полутуш выросла на 8,1%, достигнув 173 рублей за килограмм.
– Цена на говядину в полутушах снизилась на 4%, до 343,1 рубля за килограмм. Средний уровень оптовых цен на отечественную говядину и субпродукты снизился в недельном исчислении на 0,4%, при этом в сегменте отрубов наблюдалась разнонаправленная ценовая динамика. Говяжий тримминг подешевел на 0,1%, до 280 рублей за килограмм.
– Бараньи полутуши подорожали на 0,9%, их средняя стоимость составила 430 рублей за килограмм.
Источник: emeat.ru
ПАРТНЁРЫ ПРОЕКТА
Новости
Кировская область - не останавливаться и внедрять новые отечественные технологии
29.06.2026 313Для сахалинской птицефабрики «Островная» ищут инвестора с материка
29.06.2026 64Китайские импортёры мяса заинтересованы в новых российских поставщиках
29.06.2026 318Польские птицеводы испугались строящейся на Украине птицефермы
29.06.2026 67Челябинский ученый разработал концепцию «умной» фермы под контролем человека
29.06.2026 322Россельхознадзор принял участие в российско-лаосских консультациях по биологической безопасности
29.06.2026 291Развитие птицеводства в Кыргызстане: путь к полной мощностью птицефабрики «Эко Куш»
28.06.2026 65Марий Эл: лидерство в производстве яиц в Приволжском федеральном округе
28.06.2026 474Будущее мяса: культивированное мясо как альтернатива традиционному животноводству
28.06.2026 518Китай и Казахстан: перспективы импорта охлаждённого мяса и развитие торгово-экономического сотрудничества
28.06.2026 503Московская ветеринарная академия: инновации в прогнозировании заболеваний и развитие аграрной науки
28.06.2026 57Инфляция в России ускорилась
28.06.2026 589«АГРОСИЛА» развивает халяль-ассортимент: 180 позиций для розницы, HoReCa и экспорта
28.06.2026 458Подписаться на новости