Предприятие «Мираторга» по переработке мяса птицы в Брянской области успешно прошло сертификацию FSSC
Брянск, 22 декабря 2025 г. Производственный комплекс по убою и переработке цыплят бройлеров ООО «Брянский бройлер», входящий в агропромышленный холдинг «Мираторг», в декабре успешно прошел необъявленный сертификационный аудит системы менеджмента безопасности пищевой продукции на соответствие требованиям международного стандарта FSSC 22000 v.6.
В ходе проверки была всесторонне оценена организация ключевых производственных процессов предприятия – от убоя птицы и первичной переработки до выпуска готовой продукции, включая мясные изделия, фарш, замороженные и охлажденные продукты, замороженные полуфабрикаты из сыра, а также сырья для производства кормов для животных.
По итогам аудита система менеджмента безопасности пищевой продукции предприятия подтвердила свое соответствие требованиям стандарта FSSC 22000 v.6. Проверка завершилась без критических замечаний, что подтверждает стабильность производственных процессов и высокий уровень контроля качества и пищевой безопасности.
В 2025 году компания «Мираторг» объединила позиции птицеводческого направления в линейку «Брянская курочка». Вся продукция линейки из мяса цыплят бройлеров производится на предприятии полного цикла в Выгоничском районе, рассчитанном на переработку 180 тысяч тонн сырья в живом весе, с производственными площадями 13,5 тыс. кв. метров и коллективом из 1600 человек. Высокотехнологичный мясообрабатывающий комплекс соответствует мировым стандартам по уровню автоматизации, а также экологической и промышленной безопасности, что позволяет обеспечивать стабильность производственных процессов и соблюдение единых стандартов качества.
«Подтверждение соответствия стандарту FSSC 22000 v.6 является частью последовательной работы компании «Мираторг» по развитию производственных активов, внедрению лучших отраслевых практик и укреплению доверия со стороны потребителей и партнеров» - прокомментировали в пресс-службе АПХ «Мираторг».
В ходе проверки была всесторонне оценена организация ключевых производственных процессов предприятия – от убоя птицы и первичной переработки до выпуска готовой продукции, включая мясные изделия, фарш, замороженные и охлажденные продукты, замороженные полуфабрикаты из сыра, а также сырья для производства кормов для животных.
По итогам аудита система менеджмента безопасности пищевой продукции предприятия подтвердила свое соответствие требованиям стандарта FSSC 22000 v.6. Проверка завершилась без критических замечаний, что подтверждает стабильность производственных процессов и высокий уровень контроля качества и пищевой безопасности.
В 2025 году компания «Мираторг» объединила позиции птицеводческого направления в линейку «Брянская курочка». Вся продукция линейки из мяса цыплят бройлеров производится на предприятии полного цикла в Выгоничском районе, рассчитанном на переработку 180 тысяч тонн сырья в живом весе, с производственными площадями 13,5 тыс. кв. метров и коллективом из 1600 человек. Высокотехнологичный мясообрабатывающий комплекс соответствует мировым стандартам по уровню автоматизации, а также экологической и промышленной безопасности, что позволяет обеспечивать стабильность производственных процессов и соблюдение единых стандартов качества.
«Подтверждение соответствия стандарту FSSC 22000 v.6 является частью последовательной работы компании «Мираторг» по развитию производственных активов, внедрению лучших отраслевых практик и укреплению доверия со стороны потребителей и партнеров» - прокомментировали в пресс-службе АПХ «Мираторг».
ПАРТНЁРЫ ПРОЕКТА
Новости
Кировская область - не останавливаться и внедрять новые отечественные технологии
29.06.2026 281Для сахалинской птицефабрики «Островная» ищут инвестора с материка
29.06.2026 61Китайские импортёры мяса заинтересованы в новых российских поставщиках
29.06.2026 285Польские птицеводы испугались строящейся на Украине птицефермы
29.06.2026 66Челябинский ученый разработал концепцию «умной» фермы под контролем человека
29.06.2026 292Россельхознадзор принял участие в российско-лаосских консультациях по биологической безопасности
29.06.2026 261Развитие птицеводства в Кыргызстане: путь к полной мощностью птицефабрики «Эко Куш»
28.06.2026 64Марий Эл: лидерство в производстве яиц в Приволжском федеральном округе
28.06.2026 473Будущее мяса: культивированное мясо как альтернатива традиционному животноводству
28.06.2026 484Китай и Казахстан: перспективы импорта охлаждённого мяса и развитие торгово-экономического сотрудничества
28.06.2026 470Московская ветеринарная академия: инновации в прогнозировании заболеваний и развитие аграрной науки
28.06.2026 56Инфляция в России ускорилась
28.06.2026 553«АГРОСИЛА» развивает халяль-ассортимент: 180 позиций для розницы, HoReCa и экспорта
28.06.2026 430Подписаться на новости