Кабардино-Балкарская фирма из суточных цыплят получала полноценные филе, пока этим не заинтересовалось управление Россельхознадзора

30.03.2023 513

Наши новости в соцсетях:

В марте 2023 года Северо-Кавказское межрегиональное управление Россельхознадзора в ходе анализа информационной системы «Меркурий» выявило подозрительные операции при производстве куриного филе в Чегемском районе Кабардино-Балкарской Республики.

СССПК «Стандарт-Агро» в системе «Меркурий» оформил документы на филе грудки цыпленка-бройлера. В качестве сырья были указаны суточные цыплята. Учитывая объемы полноценных филе, из суточных цыплят невозможно получить такую продукцию. Все этого указывает на нарушение принципа прослеживаемости продукции и обязательных требований технического регламента ЕАЭС «О безопасности пищевой продукции». Подобное нарушение встречается еще в 15 производственных транзакциях, оформленных фирмой в марте этого года.

Фирме объявлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований законодательства, а уполномоченному лицу, оформившему продукцию с нарушением, в системе ВетИС «Паспорт» выдано предупреждение с требованием указывать весь цикл производства.

Источник: Пресс-служба Северо-Кавказского межрегионального Управления Россельхознадзора

Возврат к списку новостей

ПАРТНЁРЫ ПРОЕКТА

Новости

Подписаться на новости

Кабардино-Балкарская фирма из суточных цыплят получала полноценные филе, пока этим не заинтересовалось управление Россельхознадзора

Росстат зафиксировал региональный спад производства бройлера: лидерами падения стали Тамбов, Ставрополье и Ленобласть

Прогнозы и реалии сельхозпроизводства РФ в 2026 году

Новый путь распространения гриппа птиц: овечье молоко

Ситуация с долгами на «Воловском бройлере»: контроль и меры со стороны правительства Тульской области

Порядка 580 тысяч инкубационных яиц экспортировано из Вологодской области в Кувейт

В Ростовской области огнеборцы ликвидируют пожар на птицефабрике

Эксперт Сычев: Россия вышла на уровень самообеспечения по мясу бройлера

Мировой лидер в производстве мяса в 2,3 раза сократил чистую прибыль в 1-м квартале

Золотой наггетс от компании «Мираторг» найден в Вольске

«Агрокомплекс» поддерживает тренд на производство продуктов для правильного питания

Россия: возвращение к статусу нетто-экспортера продукции АПК

Продовольственная безопасность России: достижения аграриев и поддержка государства

Узбекистан открывает новые горизонты на рынке животноводства ОАЭ

Подписаться на новости