Продовольственный кризис становится все более неизбежным
Страны Африки, примыкающие с юга к Сахаре, зависят от поставок продовольствия извне. Агроэксперты едины во мнении, что в Африке будет голод. При этом оценивать масштабы никто пока не берется. Причиной голода называют сокращение поставок из России и с Украины.
Россия и Украина вместе поставляют в мир 80% подсолнечного масла, около 30% пшеницы и значительную долю кукурузы. Поставка идет в том числе через черноморские и азовские порты. После начала специальной военной операции отгрузки с Украины прервались. Из-за обстрелов судов в Азовском море приостановились и российские перевозки. В Турциии и ЕС возник дефицит подсолнечного масла.
Посевная на Украине с большой вероятностью будет сорвана. Это значит, что России придется поставлять продовольствие на Украину. На этом основании эксперты предсказывают сокращение продовольственного экспорта как России, так и Украины.
Ситуация сложная, но вполне рабочая. При прочих равных условиях. Но условия изменились.
В ЕС идут своеобразные политические игры вокруг продовольственной безопасности. Кризис начался в сентябре 2021 года, когда резко взлетели цены на газ. В марте, перед началом посевной, крупнейшие производители удобрений в ЕС вдвое сократили производство, приподнеся неприятный сюрприз для аграриев. Осенью 2021 года сельхозпредприятия из-за высоких цен отложили до весны покупку удобрений. Весной цены выросли еще сильнее, вдобавок подорожало топливо.
Европейские политики в один голос винят Россию в продовольственном кризисе. В качестве причины называют только спецоперацию России на Украине. Западные аналитики не упоминают рост цен на газ и удобрения осенью 2021 года.
В ЕС и Великобритании проводится политика «зеленого перехода». В частности, решено вывести из оборота 4% сельхозземель, сократить поголовье скота на 25%, перевести на «органическое» земледелие 5% земель, сократить применение пестицидов.
Политики вяло ищут выход из ситуации, не выясняя истинные причины. Виновной назначают Россию, не желающую торговать газом на бирже и проводящую спецоперацию на Украине. В качестве решения видят приостановку, даже не отмену, реформ, разрушительных для сельского хозяйства.
В связи с ожидаемым снижением урожая, немецкий министр сельского хозяйства Джем Оздемир вместо поиска удобрений предложил приостановить «зеленый переход». Звучат предложения получать удобрения из навоза, в том числе из человеческих экскрементов. Такие удобрения отличаются низким качеством и нестабильным составом.
Оздемир убежден, что нет нужды увеличивать производство продуктов питания. Министр предлагает ускорить сокращение поголовья животных, сэкономив тем самым зерно.
Через полгода после начала кризиса, 21 марта, министры сельского хозяйства стран ЕС начали обсуждение чрезвычайных мер — рыночное вмешательство в свиноводство, временное расширение сельскохозяйственных угодий за счет земель под паром. Европейские политики предлагают вместо запуска «Северного потока — 2» расширить производство биогаза. Идут споры. Единого мнения нет.
Надо отдать должное, что у европейского сельского хозяйства очень большой запас прочности. Европа себя накормит даже при падении урожайности. Сократит экспорт, производство мяса и биотоплива, но голода избежит с большой вероятностью.
У грядущего продовольственного кризиса две большие причины:
1. Срыв посевной на Украине из-за боевых действий
2. Сокращение урожая в ЕС из-за недостатка удобрений.
Остальные причины менее значимы.
Эксперты ООН опубликовали статистику зависимости африканских стран от российских и украинских поставок пшеницы. Бенин и Сомали всю пшеницу покупают у России и Украины. Более чем на 50% зависят Бурунди, Уганда, Тунис, Ливия, Гамбия, Буркина Фасо, Конго, Мадагаскар, Руанда, Танзания, Сенегал, Демократическая республика Конго, Судан и Египет.
В ожидании дефицита на рынке некоторые страны стараются нарастить производство пшеницы. США и Канада стремятся заместить ожидаемое сокращение российского экспорта зерна. В Северной Америке два года подряд была засуха. Урожаи были не слишком велики. Возможно, 2022 год окажется благоприятным.
Индия, видя освобождающийся рынок пшеницы, спешит его занять. Правда, эта страна зависима от удобрений, поставляемых Россией и Белоруссией. Индийские власти ищут пути обхода санкций, а так же других поставщиков удобрений.
Аргентина получила очень большой урожай сои и приостановила экспорт в ожидании роста цен. Продовольственная сверхдержава Бразилия в марте на 20% нарастила посевы кукурузы второго урожая. Таким образом бразильские власти надеются компенсировать выпадающую украинскую кукурузу. Соя и кукуруза — основа для производства кормов для животных. Спрос на корма велик и растет.
Для предотвращения голода необходимы структурные изменения даже не в сельском хозяйстве, а в обществе. Подвижек в этом направлении не видно. Странно выглядят разговоры о голоде в условиях, когда на биотопливо расходуется 9% европейской пшеницы, очень большая доля индийского и бразильского сахарного тростника, американской кукурузы.
Весь мир ждут тяжелые времена. Надежда России в том, чтобы свернуть с западного пути, ведущего в пропасть. Спецоперация на Украине и последовавшие санкции разрывают узы, тянущие Россию вслед за Западом.
Источник: rossaprimavera.ru
Статьи партнеров
Правильная плотность посадки птицы является залогом успешного выращивания бройлеров. Учитывая климатические условия, тип птичника, убойный вес и требо...
Наиболее частой причиной вспышки болезни Ньюкасла в стаде является недостаточный уровень стадного иммунитета или слишком большой процент незащищенных ...
При выборе наиболее подходящего типа конструкции птичника и соответствующего оборудования необходимо учитывать целый ряд факторов. Главенствующими, несомненно, являются эко...
Работа с качеством гранулы это активный и постоянный процесс – меняется сырье, питательность ингредиентов, уровни крахмала и клетчатки. Можно сказать,...
Представляем вам новый подкаст в рамках проекта «Академия Птицеводства Каргилл». Сегодня эксперт Виктор Афанасенко расскажет о подготовке корпусов на ...
Применяемые вакцины против птичьего гриппа инактивированные и им нужно время для стимуляции у птицы необходимого уровня защиты. При этом имеется особе...
Одной из важных задач при производстве комбикормов является сохранение качества продукта на протяжении всего срока годности (от 3 до 12 месяцев в ...
Лето приносит не только положительные эмоции. Для нас птицеводов это время особой головной боли, связанной с тепловым стрессом у птицы. Нет ни одного ...
Зевакова В.К., руководитель технического отдела, ООО «Провими» Исследователи всего мира не случайно уделяют большое внимание проблеме теплового стресса (ТС) у с/х птицы, и...
Статьи о птицеводстве
Чесночный продукт «Экстра спайси» является эффективным инструментом для увеличения яйценоскости и повышения качества яиц в птицеводстве.
Разработка дифференцированной вакцины DIVA против вируса H7N9 представляет собой значительный шаг вперед в борьбе с этой опасной инфекцией. Успехи, до...
S. agnetis представляет собой новый вызов для птицеводческой отрасли, и его влияние на здоровье домашних птиц требует внимания со стороны исследовател...
Аспарагинсинтетаза (ASNS) выступает в качестве важного регулятора пролиферации и дифференцировки сателлитных клеток скелетных мышц курицы. Пон...
Анализ противовирусного иммунного ответа на вирус птичьего гриппа в эпителиальных клетках трахеи кур
Изучение иммунного ответа куриных эпителиальных клеток трахеи на инфекции, вызванные вирусом птичьего гриппа, является важным шагом к пониманию механи...
Исследование показало, что добавка Lacticaseibacillus paracasei NSMJ15 не оказала значительного влияния на показатели роста, активность антиоксидантны...
Изучение Heterakis gallinarum и его воздействия на здоровье домашних птиц является важной областью исследований, которая может привести к разработке э...
Исследование показало, что высокое потребление n-3 ПНЖК и циклический тепловой стресс оказывают негативное влияние на продуктивность и качество мяса б...