Продукция «Дамате» получила 18 наград на конкурсах «Гарантия качества» и «Мясной Оскар»

Продукция из индейки «Индилайт», утки «Озёрка» и баранины BazarCo получила 18 наград за свое качество на независимом международном конкурсе «Гарантия качества».

Группа компаний «Дамате» получила 18 наград на международных конкурсах «Гарантия качества» и «Мясной Оскар». Медалями и дипломами награждена продукция из индейки «Индилайт», утки «Озёрка» и баранины BazarCo. Это подтверждает ее высокое качество, вкус и безопасность.

По результатам оценки экспертного жюри золотую медаль «Гарантия качества» завоевала колбаса из филе индейки, а «Мясной Оскар» – консервы мясные из мяса птицы «Мясо индейки тушеное». Два диплома качества получила буженина из индейки и фарш «Классический». Серебряными медалями отмечены колбаса из филе индейки со сливками от «Индилайт» и стейк индейки «по-Мексикански».

Две высшие награды также получила продукция из утки под брендом «Озёрка», она была удостоена двух высших наград. Золотой медалью «Гарантия качества» и «Мясным Оскаром» отмечено филе утенка по-пекински.

Впервые наград удостоена продукция из баранины торговой марки BazarCo. Она получила три награды «Гарантия качества»: мякоть окорока в маринаде и фарш – золотую медаль, а гуляш — диплом качества.

В рамках глобальной оценки качества ведущие эксперты страны проанализировали и оценили продукцию «Дамате». Все представленные изделия прошли органолептическую оценку, проведенную аттестованными дегустаторами из 10 научно-исследовательских институтов пищевой отрасли, а также лабораторные исследования в аккредитованных лабораториях и оценку маркировки.

Всего в конкурсе было 29 категорий продуктов питания. В нем приняли участие более 130 предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности, фермерских хозяйств, организаций общественного питания и торговых сетей из 41 региона России, а также из Республик Казахстан и Беларусь.

«Гарантия качества» — это независимый международный конкурс качества пищевых продуктов, организованный Федеральным научным центром пищевых систем имени В.М. Горбатова при поддержке Комитета по аграрно-продовольственной политике и природопользованию Совета Федерации, Министерства сельского хозяйства и Минпромторга РФ. Основная цель конкурса — поиск и продвижение качественной пищевой продукции и производителей с подтвержденной безопасностью.

«Мясной Оскар» — это международно значимый конкурс для всех мясопереработчиков, который также ежегодно проводится ФНЦ пищевых систем имени В.М. Горбатова и стал частью глобальной оценки качества всей пищевой продукции «Гарантия качества». Несмотря на то, что он был выделен в отдельную номинацию, цели и задачи мероприятия остаются неизменными — определение и продвижение лучших образцов пищевой продукции и их производителей, а также получение объективной оценки качества продукции.


Группа компаний «Дамате» (ГК «Дамате») – российский сельскохозяйственный холдинг, категорийный эксперт на нишевых рынках мяса. Компания производит мясо индейки, утки и баранины, а также развивает молочное животноводство.

«Дамате» реализует продукцию под торговыми марками «Индилайт», «Озёрка», BazarCo, «Карачаевская черная», Salima, «Только!» на территории всей страны и развивает экспортное направление.

В основе бизнеса «Дамате» лежит тренд на агробиотех. Компания выстраивает свою деятельность на стыке различных специализированных областей и научных дисциплин, которые находят свое практическое приложение в повседневной работе.

Предприятия группы расположены в Пензенской, Тюменской, Ростовской областях, в Ставропольском крае, в Карачаево-Черкесской Республике и в г. Санкт-Петербург.

«Дамате» – лидер по производству индейки в России, занимает первое место среди европейских компаний и входит в пятерку ведущих производителей индейки в мире. В 2023 году «Дамате» произвела 237 тысяч тонн мяса индейки в убойном весе.

В Пензенской и Ростовской областях работают комплексы полного цикла по производству и переработке индейки. В Тюменской области расположен крупнейший в стране племенной репродуктор. В г.Санкт-Петербург запущено производство рубленых полуфабрикатов.

В 2023 году «Дамате произвела 13,8 тысячи тонн мяса утки в убойном весе. Комплекс по промышленному производству утки расположен в Ростовской области и включает в себя все этапы от родительского стада до переработки.

В Северо-Кавказском федеральном округе «Дамате» развивает проект по баранине, который состоит из сервисной компании для фермеров, откормочных площадок и крупнейшего в стране завода по переработке баранины. Сырьевой базой являются фермерские хозяйства региона. «Дамате» произвела более 3000 тонн баранины в убойном весе по итогам 2023 года.

В Тюменской области находится животноводческий молочный комплекс на 13,5 тысячи голов КРС. В 2023 году на предприятии было произведено 59 тысяч тонн молока-сырья. На базе комплекса реализуются уникальные для страны проекты в области генетики и племенного дела.

Банк сельскохозяйственных земель компании насчитывает порядка 100 тысяч га.

На предприятиях компании по всей стране работают свыше 11 тысяч человек.

Официальный сайт acdamate.com