Прогнозы Бразилии в области животноводства на 2025 год: рост производства и экспорта

В 2025 году Бразилия продолжит укреплять свои позиции на мировом рынке животноводческой продукции, согласно прогнозам Бразильской ассоциации животного белка (ABPA). Президент ассоциации Рикардо Сантина отметил, что несмотря на вызовы, связанные с высокопатогенным птичьим гриппом, отрасль восстанавливается и демонстрирует позитивные тенденции в производстве, экспорте и внутреннем потреблении.

Яйца: устойчивый рост

Прогнозируется, что производство яиц в Бразилии в 2025 году составит 62 миллиарда штук, что на 7,5% больше по сравнению с 2024 годом. В 2026 году этот показатель может достичь 65 миллиардов штук (+4,8%). Экспорт яиц также покажет значительный рост, увеличившись до 40 тысяч тонн (+116,6%) в 2025 году, а в 2026 году — до 45 тысяч тонн (+12,5%). Внутреннее потребление яиц на душу населения вырастет с 269 до 288 штук в 2025 году (+7,1%) и до 306 штук в 2026 году (+6,3%). Это позволит Бразилии впервые войти в десятку крупнейших потребителей яиц на душу населения в мире.

Мясо птицы: устойчивый спрос

Производство курятины в Бразилии ожидается на уровне 15,4 миллиона тонн в 2025 году, что на 2,9% больше, чем в 2024 году. В 2026 году выпуск может увеличиться до 15,7 миллиона тонн (+2%). Экспорт куриного мяса прогнозируется на уровне 5,2 миллиона тонн в 2025 году (уменьшение на 2% по сравнению с 2024 годом), с возможным ростом до 5,5 миллиона тонн в 2026 году (+5,8%). Внутреннее предложение курятины увеличится до 10,2 миллиона тонн (+5,4%), а потребление на душу населения достигнет 47,8 кг в 2025 году и сохранится на этом уровне в 2026 году. Это говорит о стабильном спросе как на внутреннем, так и на внешнем рынках.

Свинина: новые рекорды

Производство свинины в Бразилии в 2025 году прогнозируется на уровне 5,42 миллиона тонн, что на 2,2% больше, чем в 2024 году, а в 2026 году — до 5,55 миллиона тонн (+2,4%). Экспорт свинины также будет расти: 1,45 миллиона тонн в 2025 году (+7,2%) и 1,55 миллиона тонн в 2026 году (+7%). Внутреннее предложение свинины останется стабильным на уровне около 4 миллионов тонн, с потреблением на душу населения в 18,7 кг в 2025 году и 18,8 кг в 2026 году. Сектор свиноводства, как ожидается, достигнет рекордных уровней по производству, потреблению и экспорту, что укрепляет позиции Бразилии на международной арене. Лидирующая роль Филиппин и рост поставок в Мексику, Сингапур и страны Южной Америки способствуют этому успеху.

Таким образом, 2025 год обещает быть успешным для бразильского животноводства. С учетом роста производства и экспорта продукции, а также увеличения внутреннего потребления, Бразилия уверенно движется к укреплению своих позиций на мировом рынке. Прогнозы ABPA подчеркивают важность адаптации к вызовам, таким как заболевания животных, и необходимость поддержания высоких стандартов качества продукции для удовлетворения растущего спроса как внутри страны, так и за её пределами.