
Производство мяса птицы в ЕС сократится в 2022 году
Согласно последнему отчету ЕС о краткосрочных перспективах, который основан на размышлениях экспертов рынка из Департамента сельского хозяйства и развития сельских районов Европейской комиссии, ожидается, что производство мяса птицы в ЕС сократится в 2022 году.
Производство мяса птицы в ЕС поддерживается относительной доступностью этого мяса, особенно в периоды высокой инфляции, а также ослаблением мер, связанных с COVID-19, что эффективно стимулирует спрос со стороны общественного питания. Несмотря на относительно хороший спрос, в основных странах-производителях ЕС ожидается лишь умеренный рост из-за высоких затрат на производство: Польша, Испания и Германия (вместе +4,6% в январе-июне 2022 г. в годовом исчислении).
Высокопатогенный птичий грипп (ВППГ) оказал разрушительное воздействие на сектор в некоторых других странах ЕС, где ожидается серьезное сокращение производства, особенно в Италии, Франции и Венгрии (вместе -11%).
Сектор в значительной степени зависит от кукурузы как источника кормов, учитывая плохой урожай 2022 года, но и наличие объемов для импорта из Украины.
В целом производство мяса птицы в ЕС должно немного снизиться – на 0,9% в 2022 году и на 0,4% в 2023 году.
Ожидается, что домашнее использование птицы в ЕС немного увеличится в 2022 году, на 1,1%: оно, вероятно, останется стабильным на уровне 23,4 кг на душу населения. В 2023 году внутреннее потребление в ЕС может остаться стабильным, составив в среднем 23,3 кг на душу населения.
Источник: pticainfo.ru
Статьи партнеров
В настоящее время мировое сельскохозяйственное производство сталкивается со множеством проблем. В частности, яичному птицеводству приходится решать задачу повышения яйценоскости ...
Фальсификация - подмена дорогостоящих компонентов более дешевыми аналогами. Изменение качественного состава кормов и ингредиентов может обернуться серьезными проблемам...
Зевакова В.К., руководитель технического отдела ООО «Провими» С этой статьи мы начинаем серию материалов о заболеваниях птицы, связанных с кормовыми факторами. Вопреки рас...
Владимир Минков, ведущий ветеринарный врач ООО «Провими» В данной статье пойдет речь об одном из практических случаев влияния инфекции на выращивание бройлеров, а также о ...
Максим Федотов, технический специалист в птицеводстве ООО «Провими» В динамичном и быстрорастущем промышленном птицеводстве вопрос качества корма остается по-прежнему одни...
Афанасенко Виктор, технический специалист в птицеводстве ООО «Провими» (Cargill) Лето приносит не только положительные эмоции. Для нас птицеводов это время особой головной...
Возможно ли эффективное промышленное птицеводство без антибиотиков? Чем их возможно заменить, сохранив при этом показатели роста? Об этом вы узнаете в новом подкасте от эксперта ...
В новом подкасте эксперты "Каргилл" Владимир Минков и Виктор Афанасенко расскажут о важных этапах в процессе инкубации яйца. Подписывайтесь на аккаунт «Каргилл» на Яндекс....
В данном подкасте эксперт "Каргилл" Виктор Афанасенко расскажет о воздействии теплового стресса на птицу. Как справиться с жарой и избежать потерь в поголовье? Существуют л...
Статьи о птицеводстве
Ожидается, что в этом столетии средняя температура на Земле повысится на 1,5-3 ° C, что окажет серьезное воздействие на природу. Это также повлияет на мировую птицеводческую отра...
В 2022 году по всему миру было произведено около 137 миллионов тонн мяса птицы, и ожидается, что производство будет расти, чтобы удовлетворить глобальный спрос на население, кото...
Группа ученых из государственного аграрного университета Северного Зауралья [ https://www.rusvuz.com/vet-medicine-and-agriculture-universities/the-state-agrarian-university-...
Вакцины rHVT-IBD могут обеспечивать раннюю и позднюю защиту Инфекционная болезнь бурсалов (IBD) является одним из наиболее важных и распространенных иммуносупрессивных за...
Яиц не хватает, как и молодняка. Вот почему – для ферм, которые не пострадали от последствий птичьего гриппа, – может иметь смысл дольше держать птицу в производстве. Поддержание...
Птицеводам и владельцам дворовых стад протягивают руку помощи в борьбе с птичьим гриппом в виде нового бесплатного приложения. Приложение предназначено для улучшения отчетно...
Тесное сотрудничество и соблюдение стандартов помогут в борьбе с птичьим гриппом, но нет волшебного средства, которое остановило бы распространение вируса. Таково было послани...
Обычные клетки для производства яиц были запрещены в Европейском союзе с января 2012 года. Таким образом, альтернативные системы, такие как системы содержания в вольерах, стали д...