Производство мясных деликатесов из Солнечногорска вошло в топ-3 крупнейших поставщиков Подмосковья

14.06.2023 749

Наши новости в соцсетях:

Самыми крупными поставщиками колбас в Московской области стали «Мясокомбинат „Клинский“, „Черкизово-Кашира“ и „СолеРамичи“.

Предприятие, которое изготавливает сыровяленую колбасу и другие продукты по итальянским рецептурам открылось в Солнечногорске не так давно.

Самыми крупными поставщиками колбас в регионе стали «Мясокомбинат „Клинский“, „Черкизово-Кашира“ и „СолеРамичи“.

Данные опубликовал в социальных сетях Георгий Филимонов, заместитель председателя правительства Московской области. Сообщается, что производство колбасных изделий в Московской области увеличилось на 8%. Всего в регионе за первый квартал этого года произвели более 16 тысяч тонн продукции.

Первую партию выпустили в июле 2021-го. За 5 месяцев 2023-го сделали такой же оборот, как за первый год работы. Такой прирост произошел благодаря подключению новых клиентов. Продукцию компании «СолеРамичи» продают в магазинах России, Казахстана и Армении. В этом году колбасу и деликатесы планируют экспортировать в Белоруссию.

«У нас нишевый продукт. Это сложное производство. На нашей колбасе есть благородная белая плесень. Ее качество зависит от многих факторов. Цикл производства у нас составляет от 25 дней до полугода. Сырье берем у крупных отечественных производителей свинины», — комментирует генеральный директор компании Роман Марченко.

Сейчас в месяц выпускают 18-20 тонн колбасы и деликатесов. Всего 9 наименований, а совсем скоро выпустят новинку. На данный момент на производстве задействовано 55 человек.

Источник: insolnechnogorsk.ru

Возврат к списку новостей

ПАРТНЁРЫ ПРОЕКТА

Новости

Подписаться на новости

Производство мясных деликатесов из Солнечногорска вошло в топ-3 крупнейших поставщиков Подмосковья

Росстат зафиксировал региональный спад производства бройлера: лидерами падения стали Тамбов, Ставрополье и Ленобласть

Прогнозы и реалии сельхозпроизводства РФ в 2026 году

Новый путь распространения гриппа птиц: овечье молоко

Ситуация с долгами на «Воловском бройлере»: контроль и меры со стороны правительства Тульской области

Порядка 580 тысяч инкубационных яиц экспортировано из Вологодской области в Кувейт

В Ростовской области огнеборцы ликвидируют пожар на птицефабрике

Эксперт Сычев: Россия вышла на уровень самообеспечения по мясу бройлера

Мировой лидер в производстве мяса в 2,3 раза сократил чистую прибыль в 1-м квартале

Золотой наггетс от компании «Мираторг» найден в Вольске

«Агрокомплекс» поддерживает тренд на производство продуктов для правильного питания

Россия: возвращение к статусу нетто-экспортера продукции АПК

Продовольственная безопасность России: достижения аграриев и поддержка государства

Узбекистан открывает новые горизонты на рынке животноводства ОАЭ

Подписаться на новости