Производство скота и птицы на убой в январе выросло почти на 7%

Объем производства скота и птицы на убой в крупных, средних и малых сельскохозяйственных организациях России в январе 2023 года увеличился на 6,9% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года – до 1,07 млн тонн (в живом весе). Об этом сообщает аналитическое агентство Emeat со ссылкой на данные Росстата.

Так, производство крупного рогатого скота (КРС) в январе увеличилось почти на 3%, до 81,2 тыс. тонн, свиней – на 9,6%, до 429,5 тыс. тонн, овец и коз – на 55,5%, до 1,87 тыс. тонн, птицы – на 5,3%, до 550,4 тыс. тонн. Других видов скота на убой произведено на уровне 1,9 тыс. тонн, что почти на 13% превышает прошлогодний показатель.

Куриных яиц получено в первом месяце года 3,2 млрд штук, что на 4,8% больше показателя за январь 2022 года. Средняя яйценоскость при этом осталась на уровне 26 яиц на одну курицу.

Валовой надой молока в январе вырос на 6,8%, достигнув 1,63 млн тонн. Уровень среднего надоя из расчета на одну корову молочного стада вырос на 6,5%, достигнув 711 кг.

Поголовье КРС на конец января 2023 года в сельскохозяйственных организациях составило 7,906 млн голов, что на 0,4% ниже показателя за январь прошлого года. В том числе коров насчитывалось на 0,3% меньше, а именно 3,18 млн голов.

Поголовье свиней за этот же период выросло на 7%, до 25,97 млн голов, овец и коз – на 1,3%, до 3 млн голов, птицы – на 2,2%, до 470,85 млн голов. Поголовье лошадей сократилось на 3% – на конец января насчитывалось 219,18 тыс. этих животных.

В первый месяц года сельхозорганизации увеличили отгрузки скота и птицы на убой (в живом весе) на 6,3% год к году – до 1,06 млн тонн. В том числе отгрузки КРС возросли на 2,7%, до 87,3 тыс. тонн, свиней – на 8,5%, до 428,7 тыс. тонн, овец и коз – на 86,6%, до 2,51 тыс. тонн, птицы – на 5%, до 535,7 тыс. тонн, остальных видов – на 0,5%, до 2,23 тыс. тонн.
Объем реализации молока в январе вырос на 6,8%, достигнув 1,6 млн тонн. Отгрузки яиц выросли на 5,2%, до 2,9 млрд штук.

Ранее информационно-аналитическое агентство EMEAT сообщало, что в январе-феврале 2022 года объем производства основных видов мяса в России в сельхозорганизациях составил 1 432 тыс. тонн в убойном весе.


Источник: emeat.ru