
Птичий грипп: невообразимый ущерб и необъяснимые последствия
Поскольку миллионы птиц, выращиваемых в коммерческих целях, поражены птичьим гриппом в тысячах помещений в основных странах-производителях мяса птицы, призыв к вакцинации становится все громче. Настолько, что МЭК и МПК подготовили совместное заявление, чтобы убедить отрасль, международные организации и правительства разрешить вакцинацию при одновременном снижении риска торговых барьеров.
С начала весны 2022 года стало раздаваться все больше тревожных звоночков, поскольку птицеводческий сектор и за его пределами осознали, что вирус птичьего гриппа ведет себя не так, как ожидалось. Конечно, разрушительная болезнь не нова - это досадное ежегодное повторяющееся событие. “Мы уже наблюдали изменения в структуре заболеваний за последние пару лет”, - говорит ветеринарный эпидемиолог, профессор Арьян Штегеман.
Будучи членом глобальной экспертной группы по птичьему гриппу Международной комиссии по яйцам (МЭК), Штегеман наблюдал, как болезнь превратилась из очень редкого явления до 2004 года в ежегодное событие с 2014 года. “Обычно пик заболеваемости вирусом приходится на декабрь, а затем он постепенно исчезает. В этом году этого не произошло, и вирус присутствовал круглый год, даже летом, когда мы ожидали, что он исчезнет в сухих и теплых условиях ”.
Его выводы подтверждены Европейским органом по безопасности пищевых продуктов (EFSA). Европейский центр по профилактике и контролю заболеваний и Референс-лаборатории ЕС сообщили о беспрецедентном количестве высокопатогенных вариантов вируса птичьего гриппа (HPAI), обнаруженных у диких и домашних птиц с июня по сентябрь в Европе. В предыдущие годы в летний период не было подтверждено ни одного случая заболевания или лишь несколько случаев. В целом сезон эпидемии гриппа 2021-2022 годов привел к крупнейшей эпидемии, наблюдавшейся до сих пор в Европе.
Продолжающийся сезон заражения птичьим гриппом был чрезвычайно разрушительным: в общей сложности 2467 вспышек среди домашней птицы и 47,5 миллионов птиц были забиты на пострадавших предприятиях. Кроме того, вирус HPAI A (H5N1) также впервые пересек Атлантический океан осенью 2021 года, распространившись из Европы в Северную Америку по миграционным путям, вызвав серьезную эпидемию среди домашней птицы в нескольких канадских провинциях и штатах США, затронувшую 40 миллионов птиц и подсчитанную.
EFSA рекомендует быстрое внедрение подходящих и устойчивых стратегий смягчения последствий ВПГП, включая надлежащие меры биобезопасности и стратегии эпиднадзора для раннего выявления. Следует рассмотреть среднесрочные и долгосрочные стратегии профилактики в густонаселенных районах и в системах птицеводства, которые очень подвержены воздействию птичьего гриппа.
“Поскольку вирус вездесущ среди диких птиц, что снова и снова приводит к единичным заносам в коммерческие операции, нынешняя стратегия "уничтожения" больше не устраняет вирус. Если мы не изменим методы борьбы с этим заболеванием, птицеводство окажется в серьезной опасности”, - отмечает Штегеман.
Вакцинация против птичьего гриппа
Взятие вируса под контроль необходимо по нескольким причинам. Наиболее актуальным для самой птицеводческой отрасли является ограничение прямого ущерба, причиняемого заболеванием, для обеспечения непрерывности бизнеса и – что не менее важно – для поддержки правительств, которые берут на себя часть расходов, компенсируя прямые и косвенные затраты на меры по выбраковке.
“Но дело не только в этом”, - говорит Бен Деллаерт, председатель экспертной группы по птичьему гриппу IEC. “В нынешней ситуации выращивание на открытом воздухе становится практически невозможным с точки зрения заболевания. В то же время наша отрасль знает, что наша лицензия на производство – наше признание потребителями – требует использования альтернативных систем содержания. Но с птичьим гриппом мы оказываемся в тяжелом положении. Будет все труднее объяснить потребителям, что мы производим ценный животный белок за счет миллионов птиц, умирающих от болезни. Это требует новых решений”.
Как и в случае многих болезней домашней птицы, в том числе болезни Ньюкасла, вакцинация является наиболее очевидным средством борьбы с птичьим гриппом. И это именно то, над чем работает экспертная группа Dellaert по птичьему гриппу. “Мы хотим сделать вакцинацию возможной и приемлемой. Для этого мы подготовили совместную позицию Международной комиссии по яйцам и Международного совета по птицеводству, в которой просим международные организации по охране здоровья животных и все наши страны-члены убедить национальных главных ветеринарных инспекторов одобрить вакцинацию ”.
Как отмечает Деллаерт, существует множество препятствий, прежде чем можно будет провести вакцинацию. “Конечно, есть технические вопросы. Какая вакцина для каких штаммов вируса? Можем ли мы провести различие между вакцинированными и инфицированными птицами? Какие рекомендации должна давать наша программа эпиднадзора за птичьим гриппом? Тем не менее, технические проблемы могут быть преодолены, поскольку проводится множество исследований (см. Вставку). Реальная проблема, которую необходимо преодолеть, прежде чем мы сможем двигаться вперед, - это торговые ограничения. Если вакцинация приведет к торговым ограничениям, будет трудно реализовать новую стратегию борьбы с птичьим гриппом для стран-экспортеров ”.
Торговля
Птичий грипп часто использовался и использовался не по назначению для закрытия границ из-за страха заражения и для защиты местных рынков. Несмотря на то, что вирус стал глобальной угрозой для птицеводства, эти рефлексы по-прежнему представляют угрозу.
В настоящее время вакцинация входит в арсенал некоторых стран, не являющихся экспортерами. Страны-экспортеры колеблются из-за возможных последствий, о чем заявил Чед Грегори, президент Организации объединенных производителей яиц в США. “Все наши производители яиц поддерживают дальнейшую стратегию вакцинации, поскольку они приняли на себя основную тяжесть вспышки гриппа. Честно говоря, несушки до смерти напуганы этой игрой в русскую рулетку. Однако, на мой взгляд, крайне маловероятно, что наши американские производители мяса птицы рассмотрят вакцинацию как вариант. Они опасаются, что их экспорт сильно пострадает, на 3-4 миллиарда долларов в год ”.
Если отрасль привлечет главных ветеринарных инспекторов США к участию в вакцинации, правительственному чиновнику необходимо убедить около 60 коллег в странах-импортерах обеспечить гибкий экспортный поток. “Трудно предсказать, чем это закончится. Тем не менее, если вирус сохранится еще в течение 6 месяцев, выплаты за ущерб подтолкнут правительство к вакцинации ”, - добавил Грегори.
Со своей европейской точки зрения Штегеман предупреждает, что бройлерная отрасль никоим образом не защищена от инфекции, поскольку бройлерные фермы с традиционными системами производства (закрытые помещения) уже пострадали в Европе. Он добавляет: “Птичий грипп необходимо остановить на месте, поскольку у него есть и сторона общественного здравоохранения. Текущий штамм вируса не опасен для людей, но мы видим мутации и даже стали свидетелями межвидовых инфекций у млекопитающих в последнее время ”.
Вакцинация - слишком ценный инструмент, чтобы его не использовать. “И даже если у нас нет совершенной вакцины, она все равно может быть ценной. На протяжении многих лет различные болезни животных контролировались несовершенными вакцинами. Болезнь Ньюкасла, ящур и болезнь Ауески - все это хорошие примеры этого ”.
Статьи партнеров
Для успешного разведения молодняка домашней птицы недостаточно просто правильно выбрать яйца. Даже самый хороший материал может оказаться непригодным для дальнейшего выращивания ...
Местонахождение птичника определяет режим эксплуатации его в течение года. Если рассматривать среднюю полосу России с ярко выраженной сезонностью, можно выделить следующие особен...
Для средних и небольших фермерских хозяйств вопрос наличия свободных площадей для выращивания птицы сейчас стоит довольно остро. И если в промышленности, где нормы проектирования...
Дорогие друзья! Мы решили затронуть важный вопрос, который интересует многих птицеводов, какая должна быть влажность в инкубаторе и для чего она нужна?! Существует ряд факторо...
Зевакова В.К., руководитель технического отдела ООО «Провими» С этой статьи мы начинаем серию материалов о заболеваниях птицы, связанных с кормовыми факторами. Вопреки рас...
Технологией массового производства вакцин для решения задач в масштабах страны требует наличия больших партий яичных эмбрионов, проинкубированных до 10 суток. Вакцинный вирус ...
Когда начинающий фермер делает свои первые шаги в птицеводстве, перед ним встают самые важные вопросы: где брать яйца для инкубации и какими они должны быть? Чтобы ответить на ни...
Компания “Стимул Групп” завершила монтаж комплексной поставки оборудования, объекта в Краснодарском крае! Комплексная поставка включает автоматизированные системы кормления...
Владимир Минков, ведущий ветеринарный врач ООО «Провими» В данной статье пойдет речь об одном из практических случаев влияния инфекции на выращивание бройлеров, а также о ...
Максим Федотов, технический специалист в птицеводстве ООО «Провими» В динамичном и быстрорастущем промышленном птицеводстве вопрос качества корма остается по-прежнему одни...
Статьи о птицеводстве
Поскольку потребители хотят получить однородное, эстетически привлекательное яйцо, дефекты скорлупы часто рассматриваются как финансовые потери, но скорлупу следует рассматривать...
Соевый шрот является основным источником белка в рационе домашней птицы и одним из ингредиентов наилучшего качества благодаря относительно высокому содержанию белка, хорошему ами...
Переломный момент для птицеводства в США потенциально достигнут. Недавний опрос показал, что 43% потребителей ‘всегда’ или ‘часто’ покупают домашнюю птицу, выращенную без антибио...
Программа самообучения обучает специалистов различным механизмам действия пробиотиков. Редактор журнала "Все о кормах", который является дочерним изданием журнала "Мир домашней п...
Биозащита охватывает процедуры, которые снижают вероятность вспышек заболеваний, и включает в себя два компонента: биоисключение до вспышки (предотвращение проникновения патогено...
Производство яиц для потребления человеком является крупной сельскохозяйственной отраслью в Соединенных Штатах. В 1950-х и 1960-х годах производство яиц было сосредоточено на юго...
Крупные коммерческие операции с яйцами требуют координации между инкубаторием, фермами по выращиванию молодки, заводом по упаковке яиц и комбикормовым заводом. Молодка, необходим...
Самая большая проблема, с которой сталкивается любой производитель, - это динамические требования к зоне комфорта в течение жизненного цикла бройлера, который также зависит от ре...