Птицефабрика «Чайковская» реализовала колбасы из неизвестного сырья
В магазинах города Чайковский Пермского края обнаружено около 99 килограммов вареной колбасы неизвестного происхождения.
Все три партии колбас с добавлением куриного мяса произведены на местном ЗАО «Птицефабрика „Чайковская"». В сопроводительной документации, оформленной 9 февраля, не было указано сырье, использованное при изготовлении изделий трех наименований: вареных колбас «Молочная» (31,85 килограмма), «Докторская» (33,4 килограмма) и «Бутербродная» (33,85 килограмма). Кроме того, в сертификатах отсутствовали сроки годности и сведения о составе продукции.
Управление Россельхознадзора вынесло предупреждение о недопустимости подобных нарушений требований ветеринарного законодательства предприятию и лицу, аттестованному на оформление эВСД для птицефабрики «Чайковская».
Источник: meat-expert.ru
Все три партии колбас с добавлением куриного мяса произведены на местном ЗАО «Птицефабрика „Чайковская"». В сопроводительной документации, оформленной 9 февраля, не было указано сырье, использованное при изготовлении изделий трех наименований: вареных колбас «Молочная» (31,85 килограмма), «Докторская» (33,4 килограмма) и «Бутербродная» (33,85 килограмма). Кроме того, в сертификатах отсутствовали сроки годности и сведения о составе продукции.
Управление Россельхознадзора вынесло предупреждение о недопустимости подобных нарушений требований ветеринарного законодательства предприятию и лицу, аттестованному на оформление эВСД для птицефабрики «Чайковская».
Источник: meat-expert.ru
ПАРТНЁРЫ ПРОЕКТА
Новости
Росстат зафиксировал региональный спад производства бройлера: лидерами падения стали Тамбов, Ставрополье и Ленобласть
14.05.2026 70Прогнозы и реалии сельхозпроизводства РФ в 2026 году
14.05.2026 290Новый путь распространения гриппа птиц: овечье молоко
14.05.2026 216Ситуация с долгами на «Воловском бройлере»: контроль и меры со стороны правительства Тульской области
14.05.2026 123Порядка 580 тысяч инкубационных яиц экспортировано из Вологодской области в Кувейт
14.05.2026 73В Ростовской области огнеборцы ликвидируют пожар на птицефабрике
14.05.2026 102Эксперт Сычев: Россия вышла на уровень самообеспечения по мясу бройлера
14.05.2026 51Мировой лидер в производстве мяса в 2,3 раза сократил чистую прибыль в 1-м квартале
14.05.2026 283Золотой наггетс от компании «Мираторг» найден в Вольске
14.05.2026 54«Агрокомплекс» поддерживает тренд на производство продуктов для правильного питания
14.05.2026 67Россия: возвращение к статусу нетто-экспортера продукции АПК
13.05.2026 555Продовольственная безопасность России: достижения аграриев и поддержка государства
13.05.2026 553Узбекистан открывает новые горизонты на рынке животноводства ОАЭ
13.05.2026 471Подписаться на новости