Птицефабрика в Хабаровском крае: нацпроект позволил повысить качество яиц
Птицефабрика в Комсомольске-на-Амуре успешно использовала бережливые технологии в процессах сортировки и упаковки яиц, что привело к увеличению производительности и снижению переработок. Новая схема производства позволила увеличить выработку на человека на 18%, что сократило число переработок и повысило качество продукции.
Одним из ключевых изменений стал отбор битого и некачественного яйца до этапа сортировки, что привело к сокращению брака на 40%. Это позволяет не только улучшить качество яиц, но и сэкономить ресурсы предприятия.
Важно отметить, что обучение и сертификация инструкторов по бережливому производству среди сотрудников позволяют продолжить оптимизацию процессов на птицефабрике. Это позволит предприятию сохранить конкурентоспособность, обеспечивая рынок свежим, качественным и доступным яйцом.
В ближайшие 2,5 года предприятие планирует продолжить внедрение бережливых технологий своими силами, что подчеркивает его стремление к постоянному совершенствованию и развитию. Рабочая группа уже приступила к оптимизации процессов в других областях, таких как убой, что демонстрирует комплексный подход к улучшению производства.
Опыт птицефабрики в Хабаровском крае является отличным примером успешного внедрения инноваций и эффективного управления производством, что может послужить вдохновением для других предприятий стремиться к улучшению качества продукции и оптимизации рабочих процессов.
Источник: pticainfo.ru
Одним из ключевых изменений стал отбор битого и некачественного яйца до этапа сортировки, что привело к сокращению брака на 40%. Это позволяет не только улучшить качество яиц, но и сэкономить ресурсы предприятия.
Важно отметить, что обучение и сертификация инструкторов по бережливому производству среди сотрудников позволяют продолжить оптимизацию процессов на птицефабрике. Это позволит предприятию сохранить конкурентоспособность, обеспечивая рынок свежим, качественным и доступным яйцом.
В ближайшие 2,5 года предприятие планирует продолжить внедрение бережливых технологий своими силами, что подчеркивает его стремление к постоянному совершенствованию и развитию. Рабочая группа уже приступила к оптимизации процессов в других областях, таких как убой, что демонстрирует комплексный подход к улучшению производства.
Опыт птицефабрики в Хабаровском крае является отличным примером успешного внедрения инноваций и эффективного управления производством, что может послужить вдохновением для других предприятий стремиться к улучшению качества продукции и оптимизации рабочих процессов.
Источник: pticainfo.ru
ПАРТНЁРЫ ПРОЕКТА
Новости
Кировская область - не останавливаться и внедрять новые отечественные технологии
29.06.2026 316Для сахалинской птицефабрики «Островная» ищут инвестора с материка
29.06.2026 64Китайские импортёры мяса заинтересованы в новых российских поставщиках
29.06.2026 321Польские птицеводы испугались строящейся на Украине птицефермы
29.06.2026 67Челябинский ученый разработал концепцию «умной» фермы под контролем человека
29.06.2026 326Россельхознадзор принял участие в российско-лаосских консультациях по биологической безопасности
29.06.2026 293Развитие птицеводства в Кыргызстане: путь к полной мощностью птицефабрики «Эко Куш»
28.06.2026 65Марий Эл: лидерство в производстве яиц в Приволжском федеральном округе
28.06.2026 474Будущее мяса: культивированное мясо как альтернатива традиционному животноводству
28.06.2026 520Китай и Казахстан: перспективы импорта охлаждённого мяса и развитие торгово-экономического сотрудничества
28.06.2026 505Московская ветеринарная академия: инновации в прогнозировании заболеваний и развитие аграрной науки
28.06.2026 57Инфляция в России ускорилась
28.06.2026 593«АГРОСИЛА» развивает халяль-ассортимент: 180 позиций для розницы, HoReCa и экспорта
28.06.2026 460Подписаться на новости