Птицеводческой отрасли Индии надо готовиться к буму

Индийский птицеводческий сектор стоит перед перспективой значительного роста, и это представляет огромные возможности для развития отрасли. В настоящее время многие люди, думая об индийских потребителях, считают их вегетарианцами. Однако, согласно данным Statista, только 20-39% населения Индии придерживаются вегетарианского образа жизни. Это означает, что большинство индийцев также являются любителями мяса птицы и яиц, хотя их потребление пока остается низким.

По данным представителя отрасли, в настоящее время житель Индии потребляет всего 5 кг мяса птицы и 85 яиц в год. Однако Индийский совет медицинских исследований рекомендует потреблять больше белка и предлагает цифры в 10,5 кг мяса птицы и 180 яиц. Это означает, что есть огромный потенциал для роста потребления птицеводческой продукции в Индии.

Низкое потребление птицеводческой продукции в Индии имеет свои преимущества и возможности. Если каждый индийский потребитель увеличит свое потребление всего на 0,1 кг мяса птицы и одно яйцо, умноженные на численность населения в 1,4 миллиарда человек, это приведет к необходимости инвестирования миллионов долларов в цепочку поставок кормов, ферм и продуктов питания.

Это означает, что индийский птицеводческий сектор может ожидать огромного роста в ближайшем будущем. Увеличение потребления птицеводческой продукции будет способствовать развитию инфраструктуры, созданию новых рабочих мест и привлечению инвестиций в отрасль.

Однако, для того чтобы реализовать этот потенциал, необходимо принять ряд мер. Важно развивать и совершенствовать цепочку поставок, обеспечивать качественные корма и соблюдать стандарты безопасности пищевых продуктов. Также необходимо проводить информационные кампании, чтобы повысить осведомленность населения о пользе птицеводческой продукции и ее важности в рационе.

В целом, рост потребления птицеводческой продукции в Индии представляет большие возможности для развития отрасли. Это требует совместных усилий со стороны правительства, предпринимателей и потребителей, чтобы создать благоприятную среду для роста птицеводческого сектора и обеспечить удовлетворение потребностей индийских потребителей в белке и питательных веществах.


Источник: Pticainfo