Птицеводство в Казахстане: динамика развития и перспективы

Птицеводство в Казахстане продолжает демонстрировать уверенные темпы роста, что делает эту отрасль одной из ключевых в агропромышленном комплексе страны. По данным, предоставленным Министерством сельского хозяйства, в 2025 году отечественные птицефабрики произвели более 360 тысяч тонн мяса птицы, что на 7,2% больше, чем за аналогичный период прошлого года. Это свидетельствует о стабильном увеличении объемов производства и укреплении позиций страны на рынке мяса птицы.

Структура птицеводства

На сегодняшний день в Казахстане функционирует 43 птицефабрики, специализирующиеся на производстве яиц, 36 мясных предприятий и 7 племенных хозяйств. Структура отрасли разнообразна: среди племенных хозяйств три занимаются бройлерным направлением, три — яичным, и одно — утиным. Это разнообразие позволяет не только удовлетворять внутренние потребности, но и наращивать экспортный потенциал.

Рост поголовья и производство яиц

Согласно данным Бюро национальной статистики, на 1 октября 2025 года общее поголовье птицы в стране достигло 49 миллионов голов, что на 6,5% больше, чем годом ранее. В 2024 году было произведено 4,5 миллиарда штук пищевых яиц, что полностью обеспечило внутренний рынок. Это достижение стало возможным благодаря внедрению современных технологий и методов ведения птицеводства, что позволило повысить продуктивность и качество продукции.

Инвестиции и новые мощности

Для снижения импортозависимости и укрепления продовольственной безопасности в Казахстане активно реализуются инвестиционные проекты. В 2024 году было введено в эксплуатацию 6 новых производственных мощностей, которые способны производить 15,9 тысячи тонн мяса птицы в год при инвестициях в размере 5,7 миллиарда тенге. В 2025 году планируется реализация еще 5 проектов, которые добавят к производственным мощностям 45 тысяч тонн мяса птицы с общим объемом инвестиций 26 миллиардов тенге.

Перспективы на будущее

В ближайшие три года ожидается запуск 8 крупных предприятий, которые смогут производить 241 тысячу тонн мяса птицы и потребуют инвестиций в размере 167,9 миллиарда тенге. Это позволит Казахстану не только полностью обеспечить внутренний рынок мясом птицы (на 110%), но и значительно расширить экспортные поставки. Таким образом, страна на пути к достижению продовольственной независимости и укреплению позиций на международной арене.