Рабобанк прогнозирует прочное состояние рынка мяса птицы

Печать

Рабобанк прогнозирует прочное состояние рынка мяса птицы

Несмотря на войну в Украине, спрос на птицу получит поддержку на мировом рынке.

Мировой спрос на птицу и торговля ею в этом году останутся высокими. Однако отрасль столкнется с проблемами, связанными с исторически высокой инфляцией и перебоями в логистике, что особенно затронет страны с низким уровнем дохода.

В большинстве регионов предложение относительно ограничено, а цены высоки. Война в Украине привела к росту мировых цен на зерно на 20-40%, и птицеводству будет сложно переложить все эти более высокие затраты на потребителей. Это, вероятно, будет возможно на развитых рынках с высокой покупательской способностью, где предложение относительно ограничено, таких как Европа, США и Япония. Однако в развивающихся странах растет обеспокоенность, например, в некоторых странах Африки, где расходы на продукты питания могут составлять одну треть дохода домохозяйства и где влияние затрат может быть выше из-за зависимости от импорта. Эти резко растущие затраты в сочетании с более низкой покупательской способностью из-за более слабого роста и инфляции могут создать проблемы для местного потребления продуктов питания и птицы и потенциально привести к региональным кризисным ситуациям.

Ожидается, что в 2022 году объем мировой торговли останется высоким, поскольку все правительства постепенно внедряют стратегии «жить с Covid-19», повышая спрос на услуги общественного питания. Бразилия, Китай и Турция имеют все возможности извлечь выгоду из этой ситуации и взять на себя часть экспорта из ЕС и пострадавшей от войны Украины. Россия будет затронута санкциями, но может выборочно извлечь выгоду из своей очень конкурентной позиции. Глобальная торговля столкнется с продолжающейся инфляцией транспортных расходов, а также сбоями в логистике.

Глобальной птицеводческой отрасли необходимо сосредоточить внимание на операциях, чтобы компенсировать более высокие затраты и проблемы с поставками — оптимальные закупки, эффективность продукта и рецептура корма будут иметь жизненно важное значение. Птичий грипп останется ключевой проблемой, но летом в северном полушарии давление должно ослабнуть. С глобальной точки зрения случаи птичьего гриппа в таких регионах, как Европа, нарушат торговлю инкубационными яйцами, что может повлиять на предложение в странах-импортерах, как это произошло в 2020 и 2021 годах.


Источник: pticainfo.ru
12.04.2022
156
Напишите комментарий
Внимание! Чтобы принять участие в обсуждении требуется авторизоваться

Статьи партнеров

Владимир Минков, ведущий ветеринарный врач ООО «Провими» В данной статье пойдет речь об одном из практических случаев влияния инфекции на выращивание бройлеров, а также о ...

131

Максим Федотов, технический специалист в птицеводстве ООО «Провими» В динамичном и быстрорастущем промышленном птицеводстве вопрос качества корма остается по-прежнему одни...

179

Интервью с Арно Де Крейжем, глобальным руководителем сегмента бизнеса Danisco Animal Nutrition & Health (IFF) — Г-н Де Крейж, истинная ценность фитазы заключается в ус...

298

L. Marchal, Y. Dersjant-Li, R.M. Hardy, A. Bello, технический маркетинг и инновации, Danisco Animal Nutrition & Health (IFF) С течением времени способы выращивания пти...

215

Д-р А. Гане, компания Danisco Animal Nutrition & Health (IFF) В недавних независимых исследованиях было продемонстрировано, что новая фитаза Акстра™ Phy Gold позволяет...

320

Афанасенко Виктор, технический специалист в птицеводстве ООО «Провими» (Cargill) Лето приносит не только положительные эмоции. Для нас птицеводов это время особой головной...

441

Возможно ли эффективное промышленное птицеводство без антибиотиков? Чем их возможно заменить, сохранив при этом показатели роста? Об этом вы узнаете в новом подкасте от эксперта ...

572

В новом подкасте эксперты "Каргилл" Владимир Минков и Виктор Афанасенко расскажут о важных этапах в процессе инкубации яйца. Подписывайтесь на аккаунт «Каргилл» на Яндекс....

688

В данном подкасте эксперт "Каргилл" Виктор Афанасенко расскажет о воздействии теплового стресса на птицу. Как справиться с жарой и избежать потерь в поголовье? Существуют л...

578

Федотов Максим (технический специалист по птицеводству «Каргилл») Современное птицеводство претерпело значительные изменения за последние 50 лет. Генетическая селекция, це...

559

Зевакова В.К., руководитель технического отдела, ООО «Провими» Исследователи всего мира не случайно уделяют большое внимание проблеме теплового стресса (ТС) у с/х птицы, и...

564

Статьи о птицеводстве

Проблема несбалансированного питания – одна из наиболее серьезных проблем, с которой сталкивается животноводство, результатом этого может стать хроническое недоедание, адаптацион...

09.08.2022
334

Одним из доступных путей укрепления кормовой базы птицеводства является использование так называемых нетрадиционных кормов. Особенно важно это сейчас, когда комбикормовая промышл...

26.07.2022
345

Зачастую, говоря об энергетическом питании, принимают во внимание содержание жиров, хотя одним из наиболее важных источников энергии в рационе бройлеров является крахмал. Доля об...

05.06.2022
459

Юджиния ХервигЯ БЫ, Карен Швин-Ларднер, Эндрю Ван Кессель, Рэйчел К. Савари, Генри Л. Классен Департамент животноводства и птицеводства, Университет Саскачевана, Саскатун, Сас...

06.05.2022
553

Генетическая селекция имеет мощные эффекты. Хотя все породы кур произошли от одного и того же дикого предка, они резко различаются по внешнему виду, физиологии, типу и скорости м...

29.04.2022
489

Ученые пришли к выводу, что каннибализм у кур от стресса при интенсивном разведении можно контролировать путем определенных добавок к корму. Группа исследователей из Китая и С...

19.04.2022
521

Бетаин — это известное функциональное питательное вещество в питании бройлеров, которое в прошлом в основном использовалось в качестве безводного бетаина, экстрагированного из са...

10.12.2021
1044

Сальмонеллез – одна из самых острых проблем птицеводства. Болезнь наносит значительный ущерб фермерским хозяйствам, легко передается людям и сельскохозяйственным и промысловым жи...

26.10.2021
1148

Продовольственная безопасность часто обсуждается в ряде глобальных или европейских организаций. Прогнозируемый рост мирового населения к 2050 году составит 9,5 миллиардов человек...

10.07.2021
1954