Разведение ракообразных в гиперсоленых озерах для корма рыб, кур и уток – задача перспективная
В сообщении отметили, что более 50% всей потребляемой человеком рыбы выращивается в аквакультуре. Это требует большого объема кормов, – в их качестве часто используются рачки-бокоплавы (Amphipoda), из панцирей которых можно получить полимер хитозан, применяемый, в частности, в сельском хозяйстве (как вещество для борьбы с грибковыми инфекциями). Следовательно, рачков тоже необходимо специально выращивать, и делать это в условиях сокращения ресурсов пресной воды лучше в естественных гиперсоленых водоемах. Они сейчас практически не используются, тогда как для видов ракообразных, устойчивых к высокой солености, такие условия обитания будут комфортны.
Ученые Института биологии южных морей им. А.О. Ковалевского РАН (Севастополь) и Иркутского государственного университета исследовали рачков Gammarus aequicauda – вида бокоплавов, считающегося перспективным для разведения в гиперсоленых озерах из-за способности существовать при очень высоких концентрациях соли – более 200 г/л, что в 5,7 раз больше, чем в Мировом океане. Исследователи обнаружили Gammarus aequicauda в озере Мойнаки на западном побережье Крыма, где и отслеживали их численность 2–3 раза в месяц в течение 1997–1999 и 2018–2023 годов. Наблюдения показали, что в течение года в озере сменяется три поколения Gammarus aequicauda: первое появляется весной, второе – летом, а третье – осенью. Средняя продолжительность жизни ракообразных при этом составляет примерно 8–9 месяцев. Биологи обнаружили интересную особенность: самцы Gammarus aequicauda, несмотря на то, что генетически относились к одному виду, внешне представляли собой две группы – с розовым и серым панцирем. При этом розовые рачки предпочитали открытые зоны озера, а серые – заросли морской травы руппии. В целом в водорослях в весенне-летний период обитало примерно в 5–7 раз больше особей, чем в открытой воде. Поздней осенью, когда руппия отмирает, распределение рачков в озере становилось практически равномерным, однако к зиме Gammarus aequicauda уходил к наиболее глубокой центральной части водоема, пережидая холода на дне. По подсчетам, максимальное количество рачков этого вида в озере было в июле 2019 года – 89200 особей на куб. м воды. Учитывая массу рачков, в год из одного куб. м озера можно добыть 550 г ракообразных, а со всего водоема – около 880 т (что в 3,4 раза превышает продуктивность Эгейского моря, в котором налажена успешная добыча рачка).
«Полученные нами данные говорят о том, что разведение и добыча Gammarus aequicauda в гиперсоленых озерах перспективна», – резюмировал в.н.с. лаборатории экстремальных экосистем Института биологии южных морей им. А.О. Ковалевского РАН, к.б.н. Николай Шадрин – участник проекта. Так, если использовать для этой цели озера, сопоставимые по температуре и солености с Мойнаки, то из небольшого водоема площадью в 1 га удастся получить около 5 т рачков (710 кг сухого веса), уточнил он. В дальнейших планах ученых – более подробное изучение биологии вида Gammarus aequicauda, чтобы выяснить, как оптимизировать условия его выращивания и получать больше продукции, отметил биолог.
Источник: rscf.ru
Статьи партнеров
Снижение расходов на кормление кур-несушек — это сложная, но решаемая задача. Использование правильных методов настройки рациона, альтернативных источ...
Кокцидиоз вызывают простейшие паразиты рода Eimeria, поражающие кишечник и снижающие усвоение питательных веществ корма. Источником заражения являются...
Гетеракидоз представляет собой серьезную угрозу для здоровья птиц, и его профилактика требует комплексного подхода. Заботясь о здоровье своих питомцев...
Особенности выращивания птицы на птицефабриках - искусственная среда и очень большая концентрация поголовья птицы на ограниченной площади содержания. Поэтому, необходимо своеврем...
Представляем вам новый подкаст в рамках проекта «Академия Птицеводства Каргилл». Сегодня эксперт Виктор Афанасенко расскажет о подготовке корпусов на ...
Выбор комбикорма – это не просто вопрос экономии. Это инвестиция в здоровье и продуктивность ваших животных, а значит, и в будущее вашего хозяйства. Н...
Применяемые вакцины против птичьего гриппа инактивированные и им нужно время для стимуляции у птицы необходимого уровня защиты. При этом имеется особе...
Профилактика микотоксикоза должна быть частью стратегии управления здоровьем птицы на ферме. Регулярное применение КЛИНОФИД поможет минимизировать рис...
Одной из важных задач при производстве комбикормов является сохранение качества продукта на протяжении всего срока годности (от 3 до 12 месяцев в ...
Статьи о птицеводстве
Strohmatic Air – современная, гибкая и эффективная система автоматической подачи измельченноё и обеспыленной соломы, которая сокращает затраты времени...
Генетические модификации кур с использованием CRISPR/Cas9 представляют собой многообещающее направление в борьбе с птичьим гриппом. Несмотря на достиж...
Высокий уровень пыли внутри зданий является реальной проблемой для здоровья работников, а также для здоровья и благополучия птиц. Кроме того, повышенн...
Результаты исследования показывают, что программа IL с 20 минутами света в час (T20) может быть целесообразной для использования в птицеводств...
Целью исследования было изучить влияние препарата на основе суспензии наносеребра на минеральном носителе на микробиологический профиль птичьего помет...
Болезнь Ньюкасла — высококонтагиозное и разрушительное вирусное заболевание широкого спектра птиц, особенно домашней птицы. Ожидается, что все птицы в...
Снижение воздействия теплового стресса на птиц — это комплексная задача, требующая внимания к множеству факторов, включая питание и условия содержания...
Основной задачей любого производителя при работе с племенной птицей является получение максимального количества здорового и жизнеспособного молодняка....