Разведение ракообразных в гиперсоленых озерах для корма рыб, кур и уток – задача перспективная

Печать

Разведение ракообразных в гиперсоленых озерах для корма рыб, кур и уток – задача перспективная

Как сообщила пресс-служба Российского научного фонда, ученые выяснили, что, наладив разведение рачков-гаммарусов (Gammarus aequicauda) в гиперсоленом озере Мойнаки на западе Крыма или ином подобном водоеме, можно будет получать порядка 800 т ежегодно этих ракообразных. К такому выводу исследователи пришли, проанализировав годовые и сезонные изменения численности вида в этом природном водоеме. Разведение в никем не используемых из-за высокой солености водоемах рачков-гаммарусов, – перспективная задача, поскольку биомассу можно использовать для корма рыб, кур и уток, пояснили в фонде. Результаты поддержанного грантом Президентской программы РНФ исследования опубликованы в журнале Aquaculture.

В сообщении отметили, что более 50% всей потребляемой человеком рыбы выращивается в аквакультуре. Это требует большого объема кормов, – в их качестве часто используются рачки-бокоплавы (Amphipoda), из панцирей которых можно получить полимер хитозан, применяемый, в частности, в сельском хозяйстве (как вещество для борьбы с грибковыми инфекциями). Следовательно, рачков тоже необходимо специально выращивать, и делать это в условиях сокращения ресурсов пресной воды лучше в естественных гиперсоленых водоемах. Они сейчас практически не используются, тогда как для видов ракообразных, устойчивых к высокой солености, такие условия обитания будут комфортны.

Ученые Института биологии южных морей им. А.О. Ковалевского РАН (Севастополь) и Иркутского государственного университета исследовали рачков Gammarus aequicauda – вида бокоплавов, считающегося перспективным для разведения в гиперсоленых озерах из-за способности существовать при очень высоких концентрациях соли – более 200 г/л, что в 5,7 раз больше, чем в Мировом океане. Исследователи обнаружили Gammarus aequicauda в озере Мойнаки на западном побережье Крыма, где и отслеживали их численность 2–3 раза в месяц в течение 1997–1999 и 2018–2023 годов. Наблюдения показали, что в течение года в озере сменяется три поколения Gammarus aequicauda: первое появляется весной, второе – летом, а третье – осенью. Средняя продолжительность жизни ракообразных при этом составляет примерно 8–9 месяцев. Биологи обнаружили интересную особенность: самцы Gammarus aequicauda, несмотря на то, что генетически относились к одному виду, внешне представляли собой две группы – с розовым и серым панцирем. При этом розовые рачки предпочитали открытые зоны озера, а серые – заросли морской травы руппии. В целом в водорослях в весенне-летний период обитало примерно в 5–7 раз больше особей, чем в открытой воде. Поздней осенью, когда руппия отмирает, распределение рачков в озере становилось практически равномерным, однако к зиме Gammarus aequicauda уходил к наиболее глубокой центральной части водоема, пережидая холода на дне. По подсчетам, максимальное количество рачков этого вида в озере было в июле 2019 года – 89200 особей на куб. м воды. Учитывая массу рачков, в год из одного куб. м озера можно добыть 550 г ракообразных, а со всего водоема – около 880 т (что в 3,4 раза превышает продуктивность Эгейского моря, в котором налажена успешная добыча рачка).

«Полученные нами данные говорят о том, что разведение и добыча Gammarus aequicauda в гиперсоленых озерах перспективна», – резюмировал в.н.с. лаборатории экстремальных экосистем Института биологии южных морей им. А.О. Ковалевского РАН, к.б.н. Николай Шадрин – участник проекта. Так, если использовать для этой цели озера, сопоставимые по температуре и солености с Мойнаки, то из небольшого водоема площадью в 1 га удастся получить около 5 т рачков (710 кг сухого веса), уточнил он. В дальнейших планах ученых – более подробное изучение биологии вида Gammarus aequicauda, чтобы выяснить, как оптимизировать условия его выращивания и получать больше продукции, отметил биолог.


Источник: rscf.ru

07.10.2024
141
Напишите комментарий
Внимание! Чтобы принять участие в обсуждении требуется авторизоваться

Статьи партнеров

Снижение расходов на кормление кур-несушек — это сложная, но решаемая задача. Использование правильных методов настройки рациона, альтернативных источ...

22

Кокцидиоз вызывают простейшие паразиты рода Eimeria, поражающие кишечник и снижающие усвоение питательных веществ корма. Источником заражения являются...

219

Гетеракидоз представляет собой серьезную угрозу для здоровья птиц, и его профилактика требует комплексного подхода. Заботясь о здоровье своих питомцев...

194

Особенности выращивания птицы на птицефабриках - искусственная среда и очень большая концентрация поголовья птицы на ограниченной площади содержания. Поэтому, необходимо своеврем...

230

Представляем вам новый подкаст в рамках проекта «Академия Птицеводства Каргилл». Сегодня эксперт Виктор Афанасенко расскажет о подготовке корпусов на ...

360

Выбор комбикорма – это не просто вопрос экономии. Это инвестиция в здоровье и продуктивность ваших животных, а значит, и в будущее вашего хозяйства. Н...

367

Применяемые вакцины против птичьего гриппа инактивированные и им нужно время для стимуляции у птицы необходимого уровня защиты. При этом имеется особе...

537

Профилактика микотоксикоза должна быть частью стратегии управления здоровьем птицы на ферме. Регулярное применение КЛИНОФИД поможет минимизировать рис...

410

Использование пророщенного зерна в кормлении птицы

597

Одной из важных задач при производстве комбикормов является сохранение качества продукта на протяжении всего срока годности (от 3 до 12 месяцев в ...

859

Органическое удобрение на основе птичьего помета содержит много питательных веществ, которые способствуют увеличению урожайности и улучшению качества ...

729

Статьи о птицеводстве

Strohmatic Air – современная, гибкая и эффективная система автоматической подачи измельченноё и обеспыленной соломы, которая сокращает затраты времени...

22.10.2024
1

Генетические модификации кур с использованием CRISPR/Cas9 представляют собой многообещающее направление в борьбе с птичьим гриппом. Несмотря на достиж...

15.10.2024
16

Высокий уровень пыли внутри зданий является реальной проблемой для здоровья работников, а также для здоровья и благополучия птиц. Кроме того, повышенн...

09.10.2024
31

Результаты исследования показывают, что программа IL с 20 минутами света в час (T20) может быть целесообразной для использования в птицеводств...

30.09.2024
58

Целью исследования было изучить влияние препарата на основе суспензии наносеребра на минеральном носителе на микробиологический профиль птичьего помет...

15.07.2024
258

Болезнь Ньюкасла — высококонтагиозное и разрушительное вирусное заболевание широкого спектра птиц, особенно домашней птицы. Ожидается, что все птицы в...

06.06.2024
378

Снижение воздействия теплового стресса на птиц — это комплексная задача, требующая внимания к множеству факторов, включая питание и условия содержания...

03.06.2024
14

Основной задачей любого производителя при работе с племенной птицей является получение максимального количества здорового и жизнеспособного молодняка....

20.03.2024
1083

Оценивали влияние чесночного порошка (GP) и фенилуксусной кислоты (PA) на протяжении всего периода откорма цыплят-бройлеров на продукт...

01.03.2024
429