Россельхознадзор Приморья обнаружил возбудителей листериоза в партии курицы из Китая
Специалисты Россельхознадзора обнаружили в партии куриных частей весом более 26,5 тонны из Китая возбудителей опасного заболевания, сообщила в понедельник пресс-служба управления ведомства по Приморскому краю и Сахалинской области.
"Специалисты Приморской межобластной ветеринарной лаборатории провели исследования проб, отобранных от партии замороженных задних куриных четвертин весом более 26,5 тонн. В продукции выявлены опасные бактерии листерии", - говорится в сообщении.
Пробы для исследования отобраны в ходе контроля поступившего из КНР груза на складе временного хранения во Владивостоке. Эта партия курицы стала восьмой партией импортной продукции, в которой в 2022 году были обнаружены листерии. В большинстве случаев опасную бактерию находили в курице и говядине.
Выявление бактерий листерии может свидетельствовать о нарушении правил и технологических режимов изготовления, сроков и температурных режимов хранения, транспортирования и реализации продукции, а также о несоблюдении санитарных норм на предприятии-изготовителе, говорится в сообщении.
Данные о результатах исследования внесены в автоматизированную систему в области ветеринарии "Веста", информацию также получили центральный аппарат и территориальные управления Россельхознадзора, управления ветеринарии регионов РФ и другие ведомства.
Россельхознадзор направит сообщение о результатах исследования владельцу продукции. Курица с опасными бактериями должна быть изъята из оборота.
Листерии считаются особо опасными, так как способны выжить при низкой температуре в замороженной продукции. Попадая в организм человека, бактерии могут вызвать тяжелое инфекционное заболевание - листериоз.
Источник: interfax-russia.ru
"Специалисты Приморской межобластной ветеринарной лаборатории провели исследования проб, отобранных от партии замороженных задних куриных четвертин весом более 26,5 тонн. В продукции выявлены опасные бактерии листерии", - говорится в сообщении.
Пробы для исследования отобраны в ходе контроля поступившего из КНР груза на складе временного хранения во Владивостоке. Эта партия курицы стала восьмой партией импортной продукции, в которой в 2022 году были обнаружены листерии. В большинстве случаев опасную бактерию находили в курице и говядине.
Выявление бактерий листерии может свидетельствовать о нарушении правил и технологических режимов изготовления, сроков и температурных режимов хранения, транспортирования и реализации продукции, а также о несоблюдении санитарных норм на предприятии-изготовителе, говорится в сообщении.
Данные о результатах исследования внесены в автоматизированную систему в области ветеринарии "Веста", информацию также получили центральный аппарат и территориальные управления Россельхознадзора, управления ветеринарии регионов РФ и другие ведомства.
Россельхознадзор направит сообщение о результатах исследования владельцу продукции. Курица с опасными бактериями должна быть изъята из оборота.
Листерии считаются особо опасными, так как способны выжить при низкой температуре в замороженной продукции. Попадая в организм человека, бактерии могут вызвать тяжелое инфекционное заболевание - листериоз.
Источник: interfax-russia.ru
ПАРТНЁРЫ ПРОЕКТА
Новости
Кировская область - не останавливаться и внедрять новые отечественные технологии
29.06.2026 334Для сахалинской птицефабрики «Островная» ищут инвестора с материка
29.06.2026 64Китайские импортёры мяса заинтересованы в новых российских поставщиках
29.06.2026 340Польские птицеводы испугались строящейся на Украине птицефермы
29.06.2026 69Челябинский ученый разработал концепцию «умной» фермы под контролем человека
29.06.2026 346Россельхознадзор принял участие в российско-лаосских консультациях по биологической безопасности
29.06.2026 315Развитие птицеводства в Кыргызстане: путь к полной мощностью птицефабрики «Эко Куш»
28.06.2026 66Марий Эл: лидерство в производстве яиц в Приволжском федеральном округе
28.06.2026 477Будущее мяса: культивированное мясо как альтернатива традиционному животноводству
28.06.2026 542Китай и Казахстан: перспективы импорта охлаждённого мяса и развитие торгово-экономического сотрудничества
28.06.2026 524Московская ветеринарная академия: инновации в прогнозировании заболеваний и развитие аграрной науки
28.06.2026 57Инфляция в России ускорилась
28.06.2026 612«АГРОСИЛА» развивает халяль-ассортимент: 180 позиций для розницы, HoReCa и экспорта
28.06.2026 476Подписаться на новости