Российские ретейлеры планируют выпускать искусственное мясо
Цель такого решения – уменьшение себестоимости мясных продуктов и полный контроль.
Например, торговая сеть «Магнит» рассматривает возможность производить искусственное мясо из сои, гороха и пшеницы. Ежемесячно объем продаж таких продуктов растёт на 7-10%.
О собственном производстве котлет из горохового белка так же объявила торговая сеть премиального уровня «Азбука Вкуса». Планируется, что котлеты со вкусом курицы будут стоить 398 рублей за 1 кг, а говядины — 498 рублей за 1 кг. Об этом сообщил ТГ-канал «Банки, деньги».
Источник: 24rus.ru
Например, торговая сеть «Магнит» рассматривает возможность производить искусственное мясо из сои, гороха и пшеницы. Ежемесячно объем продаж таких продуктов растёт на 7-10%.
О собственном производстве котлет из горохового белка так же объявила торговая сеть премиального уровня «Азбука Вкуса». Планируется, что котлеты со вкусом курицы будут стоить 398 рублей за 1 кг, а говядины — 498 рублей за 1 кг. Об этом сообщил ТГ-канал «Банки, деньги».
Источник: 24rus.ru
Новости
Кировская область - не останавливаться и внедрять новые отечественные технологии
29.06.2026 344Для сахалинской птицефабрики «Островная» ищут инвестора с материка
29.06.2026 64Китайские импортёры мяса заинтересованы в новых российских поставщиках
29.06.2026 350Польские птицеводы испугались строящейся на Украине птицефермы
29.06.2026 69Челябинский ученый разработал концепцию «умной» фермы под контролем человека
29.06.2026 355Россельхознадзор принял участие в российско-лаосских консультациях по биологической безопасности
29.06.2026 321Развитие птицеводства в Кыргызстане: путь к полной мощностью птицефабрики «Эко Куш»
28.06.2026 66Марий Эл: лидерство в производстве яиц в Приволжском федеральном округе
28.06.2026 477Будущее мяса: культивированное мясо как альтернатива традиционному животноводству
28.06.2026 551Китай и Казахстан: перспективы импорта охлаждённого мяса и развитие торгово-экономического сотрудничества
28.06.2026 531Московская ветеринарная академия: инновации в прогнозировании заболеваний и развитие аграрной науки
28.06.2026 57Инфляция в России ускорилась
28.06.2026 621«АГРОСИЛА» развивает халяль-ассортимент: 180 позиций для розницы, HoReCa и экспорта
28.06.2026 483Подписаться на новости
