Российский рынок куриных яиц: ценовая доступность и устойчивость

07.02.2024 449

Наши новости в соцсетях:

Согласно заявлению Дмитрия Леонова, заместителя председателя правления ассоциации «Руспродсоюз», средний уровень цен на куриные яйца в России как минимум в два раза ниже, чем на мировом рынке. Это поразительно, учитывая, что производство яиц в России требует более высоких затрат из-за необходимости отапливать птицефабрики зимой.

Декабрь 2023 года ознаменовался средней мировой ценой на яйца в 2,91 доллара за десяток. В России же средняя розничная цена на яйца на сегодняшний день составляет 130,3 рубля.

Ценовая стабильность в России была достигнута благодаря заключению долгосрочных контрактов с федеральными розничными сетями. Эти контракты гарантируют доходность производства товарных яиц в течение года.

Импорт также способствует дополнительному предложению яиц на рынке. Однако, следует отметить, что большинство этих яиц направляется на переработку.

Важно отметить, что доступность и ценовая стабильность куриных яиц в России имеют большое значение для населения. Яйца являются важным источником белка и других питательных веществ, необходимых для здорового питания.

Для поддержания устойчивости рынка куриных яиц в России необходимо продолжать развивать отечественное птицеводство и обеспечивать надлежащие условия для работы птицефабрик. Кроме того, важно развивать сотрудничество с розничными сетями для заключения долгосрочных контрактов, гарантирующих стабильность цен и доходность производства.

В целом, можно с уверенностью утверждать, что российский рынок куриных яиц является примером того, как производители и розничные сети могут работать вместе для обеспечения ценовой доступности и стабильности продовольственных товаров для населения.

Источник: pticainfo.ru

Возврат к списку новостей