Рост импорта мяса птицы в России: причины и последствия

Импорт мяса птицы в России за первые десять месяцев 2024 года показал значительный рост, увеличившись на 35% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. По данным, представленным Союзом свиноводов на конференции "Свиноводство - 2024", Россия импортировала 250,9 тыс. тонн мяса птицы, что на 65 тыс. тонн больше, чем в 2023 году, когда показатель составил 185,9 тыс. тонн. Этот рост стал одной из причин обострения межвидовой конкуренции на рынке мяса, что вызывает серьезные изменения в структуре потребления и производства.

Причины роста импорта

Одной из ключевых причин увеличения импорта мяса птицы является решение правительства о введении беспошлинного импорта на 2024 год в объеме 140 тыс. тонн. Это решение было принято в ответ на резкий рост цен на мясо птицы, который наблюдался в прошлом году. Введение квоты на льготный ввоз мяса было направлено на стабилизацию цен и увеличение предложения на рынке. По состоянию на 4 декабря, импортерам было выдано разрешение на ввоз 64,2 тыс. тонн беспошлинной курятины, что подтверждает активное использование данной квоты.

Влияние на рынок

Увеличение импорта мяса птицы в сочетании с ростом производства в отечественном птицеводстве создало напряженную конкурентную среду на рынке. Особенно это заметно в сегменте B2B, где производители колбасных изделий начали массово переходить на свининосодержащие рецепты из-за более низких оптовых цен на свинину по сравнению с птицей. Это изменение в производственных предпочтениях может существенно повлиять на структуру рынка мясной продукции в России.

Прогнозы и перспективы

Несмотря на текущий рост импорта и его влияние на рынок, эксперты не ожидают продления беспошлинного ввоза курятины на 2025 год. Это может привести к дальнейшему росту цен на мясо птицы, если внутреннее производство не сможет удовлетворить растущий спрос. Важно отметить, что российские производители птицы начинают адаптироваться к новым условиям, внедряя инновационные технологии и улучшая качество продукции, чтобы оставаться конкурентоспособными.

Таким образом, рост импорта мяса птицы в России в 2024 году стал значимым фактором, влияющим на рынок. Он не только изменил структуру потребления, но и поставил перед производителями новые вызовы. В условиях обострения межвидовой конкуренции важно, чтобы отечественные производители находили способы адаптации и улучшения своей продукции, чтобы сохранить свои позиции на рынке и удовлетворить потребности потребителей.


Источник: pticainfo.ru