Рост мирового производства животного белка замедлится в 2024 году

Рост мирового производства животного белка замедлится в 2024 году, согласно отчету Rabobank под названием Global Animal Protein Outlook. Это вызвано низкой рентабельностью, что требует от производителей принятия мер для адаптации к изменениям на рынке. Джастин Шеррард, глобальный стратег Animal Protein в Rabobank, отметил, что компаниям необходимо удвоить усилия в повышении производительности, пересмотреть свои портфели, укрепить партнерские отношения в цепочке поставок, увеличить инвестиции в разработку продуктов и скорректировать стратегии ценообразования.

Одна из причин замедления роста производства животного белка - это необходимость удовлетворить изменяющиеся потребности потребителей. В наше время люди все больше обращают внимание на своё здоровье и окружающую среду, что приводит к росту спроса на альтернативные источники белка, такие как растительные и синтетические продукты. Производителям животного белка следует обратить внимание на эти тенденции и рассмотреть возможность развития новых продуктов, учитывающих потребности современных потребителей.

Кроме того, важно обратить внимание на устойчивость производства животного белка. Сельское хозяйство и животноводство оказывают значительное влияние на окружающую среду, включая выбросы парниковых газов и использование водных ресурсов. Поэтому компании должны активно работать над снижением негативного воздействия на окружающую среду, внедряя новые технологии и методы производства, которые позволят снизить экологическую нагрузку.

Кроме того, учитывая изменения в международной торговле и геополитической обстановке, производителям животного белка следует обратить внимание на укрепление партнерских отношений в цепочке поставок. Разнообразные торговые соглашения и политические решения могут повлиять на доступность и стоимость сырья, а также на экспорт и импорт продукции. Поэтому важно установить надежные партнерства и диверсифицировать источники сырья, чтобы справиться с возможными рисками и нестабильностью на рынке.

В целом, производители животного белка должны принять вызовы, с которыми они столкнутся в ближайшие годы. Адаптация к изменениям рынка, развитие новых продуктов, снижение экологического следа и укрепление партнерских отношений - это ключевые факторы, которые помогут компаниям успешно преодолеть проблемы и обеспечить стабильность в будущем.


Источник: piginfo.ru