Рост производства и экспорта мяса птицы в Ростовской области: новые горизонты для агропромышленного комплекса

Печать

Рост производства и экспорта мяса птицы в Ростовской области: новые горизонты для агропромышленного комплекса

Ростовская область продолжает уверенно занимать лидирующие позиции в производстве мяса птицы в России. По данным заместителя губернатора региона и министра сельского хозяйства и продовольствия Константина Рачаловского, с начала 2024 года производство мяса в области достигло 325,4 тысячи тонн, что на 3,8% больше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Этот рост стал возможен благодаря эффективной работе сельскохозяйственных предприятий, которые за десять месяцев произвели 184,7 тысячи тонн мяса, увеличив объемы на более чем 10%.

Вклад сельхозпредприятий

Основной вклад в увеличение производства мяса в Ростовской области вносят сельскохозяйственные предприятия, которые обеспечивают 57% от общего объема. Среди них выделяются компании группы "Дамате", активно развивающие свои мощности и расширяющие ассортимент продукции. Например, на предприятии "Новые утиные фермы" в Миллеровском районе заметно увеличилось производство утиного мяса, что связано с установкой нового оборудования, которое позволило нарастить объемы на 90 тонн в месяц.

Инновации в упаковке

Современные технологии упаковки также играют важную роль в успехе местных производителей. Продукция в газовакуумной упаковке становится все более популярной среди потребителей. Генеральный директор "Дамате" Андрей Седов подчеркивает, что такой метод упаковки позволяет сохранять высокие качества и потребительские свойства продукта, включая витамины и минералы. За девять месяцев 2024 года на "Новых утиных фермах" было произведено 13 тысяч тонн продукции из утки в убойном весе, что на 30% больше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.

Экспортные перспективы

Рост производства мяса птицы в Ростовской области также открывает новые горизонты для экспорта. Увеличение объемов и улучшение качества продукции создают возможности для выхода на международные рынки. В условиях глобализации и растущего спроса на качественное мясо, Ростовская область может стать важным игроком на экспортной арене. Это, в свою очередь, способствует укреплению экономики региона и созданию новых рабочих мест.

Ростовская область демонстрирует положительную динамику в производстве и экспорте мяса птицы, что свидетельствует о высоком уровне развития агропромышленного комплекса региона. Инновации, эффективные технологии и активная работа сельхозпредприятий создают прочную основу для дальнейшего роста и успеха на внутреннем и международном рынках. Это не только способствует экономическому развитию, но и улучшает качество жизни местных жителей, обеспечивая их качественными продуктами питания.


Источник: pticainfo.ru
25.11.2024
60
Комментарии

Статьи партнеров

Статьи о птицеводстве

Результаты исследования показывают, что использование натуральной фитобиотической смеси в качестве кормовой добавки для цыплят-бройлеров может значите...

17.01.2025
15

Чесночный продукт «Экстра спайси» является эффективным инструментом для увеличения яйценоскости и повышения качества яиц в птицеводстве.

27.12.2024
73

Правильная плотность посадки птицы является залогом успешного выращивания бройлеров. Учитывая климатические условия, тип птичника, убойный вес и требо...

19.12.2024
375

Разработка дифференцированной вакцины DIVA против вируса H7N9 представляет собой значительный шаг вперед в борьбе с этой опасной инфекцией. Успехи, до...

17.12.2024
107

S. agnetis представляет собой новый вызов для птицеводческой отрасли, и его влияние на здоровье домашних птиц требует внимания со стороны исследовател...

09.12.2024
98

Аспарагинсинтетаза (ASNS) выступает в качестве важного регулятора пролиферации и дифференцировки сателлитных клеток скелетных мышц курицы. Пон...

09.12.2024
113

Изучение иммунного ответа куриных эпителиальных клеток трахеи на инфекции, вызванные вирусом птичьего гриппа, является важным шагом к пониманию механи...

09.12.2024
120

Исследование показало, что добавка Lacticaseibacillus paracasei NSMJ15 не оказала значительного влияния на показатели роста, активность антиоксидантны...

09.12.2024
54

Изучение Heterakis gallinarum и его воздействия на здоровье домашних птиц является важной областью исследований, которая может привести к разработке э...

09.12.2024
88