Рост производства куриного мяса в ЕС: тенденции и прогнозы на 2024-2025 годы

Производство куриного мяса в Европейском Союзе (ЕС) в 2024-25 гг. ожидается на уровне роста , что обусловлено высоким внутренним спросом. Этот тренд говорит о стабильности и динамичности отрасли, которая адаптируется к изменяющимся рыночным условиям и требованиям.

Польша как лидер производства

По прогнозам, в 2025 году Польша останется крупнейшим производителем куриного мяса в ЕС, обеспечивая более 22% от общего объема производства в союзе. Это достижение объясняется не только растущим внутренним спросом, но и активным экспортом. Польские производители куриного мяса получают выгоду от снижения цен на корма, что позволяет им оставаться конкурентоспособными на международной арене. Кроме того, уменьшение конкуренции со стороны Украины также способствует укреплению позиций Польши.

Краткосрочные производственные циклы

Отрасль куриного мяса в ЕС работает по короткому двух-трехмесячному производственному циклу, что делает её особенно чувствительной к рыночным условиям и внешним факторам. Это позволяет быстро реагировать на изменения в спросе, однако также создает риски, связанные с возможными колебаниями цен и изменениями в правилах торговли.

Положительное сальдо торговли

Ожидается, что положительное сальдо торговли куриным мясом в ЕС будет расти в 2024 и 2025 годах. Это связано с сокращением импорта и восстановлением экспортных позиций. Великобритания, которая стала крупнейшим поставщиком мяса птицы в ЕС, также играет важную роль в этом процессе. После Brexit торговцы птицей адаптировались к новым условиям, соблюдая ветеринарные требования ЕС и другие нормативы.

Конкуренция на рынке

Несмотря на то, что Великобритания сохраняет конкурентное преимущество в поставках свежего и охлажденного куриного мяса в ЕС, украинские экспортеры сталкиваются с растущими ограничениями из-за новых правил ЕС и требований к экспортным лицензиям. Импорт куриного мяса из Украины удвоился с 2022 года, однако новые санитарные ограничения и правила могут повлиять на дальнейшее развитие этого направления.

Бразильское куриное мясо также сталкивается с ограничениями, связанными с санитарными нормами, что ограничивает его присутствие на европейском рынке. Это создает дополнительные возможности для европейских производителей, которые могут увеличить свою долю на рынке, предлагая более безопасный продукт.

В целом, ожидается, что производство куриного мяса в ЕС будет продолжать расти в ближайшие годы благодаря сильному внутреннему спросу и адаптации производителей к меняющимся условиям. Польша, как ведущий производитель, и Великобритания, как ключевой поставщик, будут определять динамику рынка. Однако важно учитывать, что отрасль остается подверженной влиянию внешних факторов, включая изменения в правилах торговли и санитарные ограничения, что может оказать значительное влияние на её будущее.


Источник: pticainfo.ru