Рост производства утиного мяса во Вьетнаме: тенденции и прогнозы
Во Вьетнаме наблюдается позитивная динамика в производстве утиного мяса, что связано с несколькими факторами, способствующими восстановлению данной отрасли. Снижение цен на корма и стабильное обеспечение племенным поголовьем создают благоприятные условия для фермеров, что, в свою очередь, ведет к увеличению предложения утиного мяса на рынке.
Снижение цен на корма
Одним из ключевых факторов, способствующих росту производства, является снижение средних цен на корма. По данным аналитических служб, такие изменения позволяют фермерам снижать затраты на содержание уток, что делает производство более рентабельным. В 2024 году цены на корма были значительно выше, что негативно сказывалось на доходах фермеров и приводило к сокращению поголовья. Однако с началом 2025 года наблюдается тенденция к снижению цен, что побуждает фермеров восстанавливать свои стада и увеличивать объемы производства.
Племенное поголовье и его роль
Стабильное обеспечение племенным поголовьем также играет важную роль в росте производства утиного мяса. Вьетнамские фермеры активно занимаются селекцией и улучшением породы, что позволяет повышать качество мяса и увеличивать его объемы. Примерно 60-70% общего поголовья мясной утки в стране составляют домашние хозяйства, что подчеркивает важность этого сегмента для всей отрасли. Ожидается, что данная структура сохранится до 2026 года, что позволит обеспечить устойчивое производство на долгосрочной основе.
Сезонные колебания и спрос
Несмотря на позитивные изменения, рынок утиного мяса остается специфическим и подвержен влиянию сезонных колебаний потребления. В начале 2025 года, когда цены на утку достигли минимума, многие фермеры были вынуждены сократить поголовье. Это привело к резкому росту цен во втором квартале 2025 года, особенно на юге страны. Однако дальнейший рост спроса на утку не ожидается, так как продолжающийся экономический спад ограничивает покупательскую способность населения.
Снижение цен на корма
Одним из ключевых факторов, способствующих росту производства, является снижение средних цен на корма. По данным аналитических служб, такие изменения позволяют фермерам снижать затраты на содержание уток, что делает производство более рентабельным. В 2024 году цены на корма были значительно выше, что негативно сказывалось на доходах фермеров и приводило к сокращению поголовья. Однако с началом 2025 года наблюдается тенденция к снижению цен, что побуждает фермеров восстанавливать свои стада и увеличивать объемы производства.
Племенное поголовье и его роль
Стабильное обеспечение племенным поголовьем также играет важную роль в росте производства утиного мяса. Вьетнамские фермеры активно занимаются селекцией и улучшением породы, что позволяет повышать качество мяса и увеличивать его объемы. Примерно 60-70% общего поголовья мясной утки в стране составляют домашние хозяйства, что подчеркивает важность этого сегмента для всей отрасли. Ожидается, что данная структура сохранится до 2026 года, что позволит обеспечить устойчивое производство на долгосрочной основе.
Сезонные колебания и спрос
Несмотря на позитивные изменения, рынок утиного мяса остается специфическим и подвержен влиянию сезонных колебаний потребления. В начале 2025 года, когда цены на утку достигли минимума, многие фермеры были вынуждены сократить поголовье. Это привело к резкому росту цен во втором квартале 2025 года, особенно на юге страны. Однако дальнейший рост спроса на утку не ожидается, так как продолжающийся экономический спад ограничивает покупательскую способность населения.
Источник: pticainfo.ru
ПАРТНЁРЫ ПРОЕКТА
Новости
Кировская область - не останавливаться и внедрять новые отечественные технологии
29.06.2026 316Для сахалинской птицефабрики «Островная» ищут инвестора с материка
29.06.2026 64Китайские импортёры мяса заинтересованы в новых российских поставщиках
29.06.2026 321Польские птицеводы испугались строящейся на Украине птицефермы
29.06.2026 67Челябинский ученый разработал концепцию «умной» фермы под контролем человека
29.06.2026 326Россельхознадзор принял участие в российско-лаосских консультациях по биологической безопасности
29.06.2026 293Развитие птицеводства в Кыргызстане: путь к полной мощностью птицефабрики «Эко Куш»
28.06.2026 65Марий Эл: лидерство в производстве яиц в Приволжском федеральном округе
28.06.2026 474Будущее мяса: культивированное мясо как альтернатива традиционному животноводству
28.06.2026 520Китай и Казахстан: перспективы импорта охлаждённого мяса и развитие торгово-экономического сотрудничества
28.06.2026 505Московская ветеринарная академия: инновации в прогнозировании заболеваний и развитие аграрной науки
28.06.2026 57Инфляция в России ускорилась
28.06.2026 593«АГРОСИЛА» развивает халяль-ассортимент: 180 позиций для розницы, HoReCa и экспорта
28.06.2026 460Подписаться на новости