Сальмонелла обнаружена в продукции нескольких производителей

Печать

Сальмонелла обнаружена в продукции нескольких производителей

Сальмонелла - это серьезная проблема, которая может угрожать здоровью людей, особенно если она обнаруживается в продуктах питания. Недавно несколько производителей куриного филе столкнулись с обнаружением сальмонеллы в своей продукции. Один из таких случаев произошел с компанией ООО "Невская пищевая компания", продукция которой была продана в сети магазинов "Магнит".

По информации, поступившей из пресс-службы Россельхознадзора по Петербургу, сальмонелла также была выявлена в продукции других компаний, таких как ООО "ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ ФИРМА СЛОБОДА", ООО МПК "Полянское" и ООО "Белгородский бройлер", обособленное подразделение "Птицекомбинат Шебекинский". Это вызывает серьезную обеспокоенность среди потребителей и требует принятия соответствующих мер со стороны контролирующих органов.

Организация "Общественный контроль" активно занимается мониторингом качества продуктов и выявлением возможных нарушений. Их обнаружения сальмонеллы в курином филе подчеркивает важность регулярного контроля и проверок в производственных цепочках.

Необходимо отметить, что не все образцы, представленные в известных торговых сетях, содержали сальмонеллу. Из десяти образцов, изученных в лаборатории Федерального центра охраны здоровья животных, девять соответствовали требованиям безопасности. Это подчеркивает важность контроля качества и безопасности продуктов, чтобы защитить потребителей от возможных рисков для здоровья.

Важно помнить, что соблюдение стандартов безопасности и гигиены в производстве пищевых продуктов играет ключевую роль в предотвращении распространения бактерий, таких как сальмонелла. Потребители также могут принимать меры предосторожности, такие как правильная термическая обработка продуктов перед употреблением, чтобы уменьшить риск заражения.


Источник: pticainfo.ru
23.06.2024
305
Напишите комментарий
Внимание! Чтобы принять участие в обсуждении требуется авторизоваться

Новости

Все Новости

Статьи партнеров

Одной из важных задач при производстве комбикормов является сохранение качества продукта на протяжении всего срока годности (от 3 до 12 месяцев в ...

148

Органическое удобрение на основе птичьего помета содержит много питательных веществ, которые способствуют увеличению урожайности и улучшению качества ...

213

Чесночный продукт «Экстра спайси» является эффективным инструментом для увеличения яйценоскости и повышения качества яиц в птицеводстве. Его использов...

201

Лето приносит не только положительные эмоции. Для нас птицеводов это время особой головной боли, связанной с тепловым стрессом у птицы. Нет ни одного ...

2192

Зевакова В.К., руководитель технического отдела, ООО «Провими» Исследователи всего мира не случайно уделяют большое внимание проблеме теплового стресса (ТС) у с/х птицы, и...

2142

Угроза микотоксинов для сельскохозяйственной птицы становится все более очевидной и, благодаря проводимым исследованиям, с каждым годом мы все больше ...

137

Витамин Е и его аналоги в кормлении птицы

27109

Фальсификация - подмена дорогостоящих компонентов более дешевыми аналогами. Изменение качественного состава кормов и ингредиентов может обернуться серьезными проблемам...

5138

Для успешного разведения молодняка домашней птицы недостаточно просто правильно выбрать яйца. Даже самый хороший материал может оказаться непригодным для дальнейшего выращивания ...

1622

Местонахождение птичника определяет режим эксплуатации его в течение года. Если рассматривать среднюю полосу России с ярко выраженной сезонностью, можно выделить следующие особен...

1569

Для средних и небольших фермерских хозяйств вопрос наличия свободных площадей для выращивания птицы сейчас стоит довольно остро. И если в промышленности, где нормы проектирования...

1485

Статьи о птицеводстве

Целью исследования было изучить влияние препарата на основе суспензии наносеребра на минеральном носителе на микробиологический профиль птичьего помет...

15.07.2024
2

Болезнь Ньюкасла — высококонтагиозное и разрушительное вирусное заболевание широкого спектра птиц, особенно домашней птицы. Ожидается, что все птицы в...

06.06.2024
166

Основной задачей любого производителя при работе с племенной птицей является получение максимального количества здорового и жизнеспособного молодняка....

20.03.2024
816

Оценивали влияние чесночного порошка (GP) и фенилуксусной кислоты (PA) на протяжении всего периода откорма цыплят-бройлеров на продукт...

01.03.2024
316

Чеснок и его биологически активные соединения обладают противовоспалительными и антиоксидантными свойствами и что добавление чеснока в рацион бройлеро...

20.02.2024
566

Ожидается, что в этом столетии средняя температура на Земле повысится на 1,5-3 ° C, что окажет серьезное воздействие на природу. Это также повлияет на...

17.08.2023
1116

В 2022 году по всему миру было произведено около 137 миллионов тонн мяса птицы, и ожидается, что производство будет расти, чтобы удовлетворить глобальный спрос на население, кото...

24.07.2023
876

Группа ученых из государственного аграрного университета Северного Зауралья [ https://www.rusvuz.com/vet-medicine-and-agriculture-universities/the-state-agrarian-university-...

03.07.2023
631

Вакцины rHVT-IBD могут обеспечивать раннюю и позднюю защиту Инфекционная болезнь бурсалов (IBD) является одним из наиболее важных и распространенных иммуносупрессивных за...

03.07.2023
666