Снижение производства яиц и цен на них

Печать

Снижение производства яиц и цен на них

В последние месяцы российский рынок куриных яиц претерпевает значительные изменения, о которых свидетельствуют данные Росстата. В период с января по август 2023 года производство куриных яиц сократилось на 2,8% по сравнению с аналогичным периодом предыдущего года, составив 22,115 миллиарда штук. Это снижение стало заметным сигналом о том, что отрасль сталкивается с определенными вызовами.

Одной из причин сокращения объемов производства может быть изменение потребительских предпочтений и экономическая ситуация в стране. Например, в условиях роста цен на корма для птицы и других затрат, производители могут сокращать объемы производства, чтобы избежать убытков. Кроме того, конкуренция на рынке также усиливается, что может влиять на решение фермеров о расширении или сокращении своих операций.

Тем не менее, в августе 2024 года наблюдалось небольшое увеличение производства столовых яиц — на 0,3% по сравнению с предыдущим месяцем, что составило 2,834 миллиарда штук. Это может свидетельствовать о том, что некоторые производители начали адаптироваться к текущим условиям рынка и находят способы увеличения объемов производства, несмотря на общую тенденцию к снижению.

Интересно отметить, что темп реализации яиц также показал положительную динамику. В августе было продано 3,218 миллиарда штук, что на 0,8% больше по сравнению с тем же месяцем 2022 года. Это может говорить о том, что спрос на куриные яйца остается стабильным, несмотря на колебания в производстве. В июле, напротив, наблюдалась отрицательная динамика сбыта, что подчеркивает волатильность потребительского спроса.

С начала года до середины сентября 2024 года цены на куриные яйца на российском рынке снизились на 19,5%. Однако в течение последней недели с 3 по 9 сентября темпы снижения цен замедлились до 0,02%, что может указывать на стабилизацию ценового уровня. Это также может быть связано с тем, что производители начали адаптироваться к новым условиям рынка, и потребительский спрос не падает так резко, как это происходило ранее.

Российский рынок куриных яиц находится в состоянии изменений, где производители сталкиваются с вызовами, но также находят возможности для адаптации и роста. Снижение производства и цен, а также изменения в потребительских предпочтениях создают уникальную ситуацию, требующую внимательного анализа и стратегического подхода со стороны всех участников рынка. 


Источник: pticainfo.ru
22.09.2024
109
Напишите комментарий
Внимание! Чтобы принять участие в обсуждении требуется авторизоваться

Новости

Все Новости

Статьи партнеров

Снижение расходов на кормление кур-несушек — это сложная, но решаемая задача. Использование правильных методов настройки рациона, альтернативных источ...

126

Кокцидиоз вызывают простейшие паразиты рода Eimeria, поражающие кишечник и снижающие усвоение питательных веществ корма. Источником заражения являются...

287

Гетеракидоз представляет собой серьезную угрозу для здоровья птиц, и его профилактика требует комплексного подхода. Заботясь о здоровье своих питомцев...

239

Особенности выращивания птицы на птицефабриках - искусственная среда и очень большая концентрация поголовья птицы на ограниченной площади содержания. Поэтому, необходимо своеврем...

264

Представляем вам новый подкаст в рамках проекта «Академия Птицеводства Каргилл». Сегодня эксперт Виктор Афанасенко расскажет о подготовке корпусов на ...

401

Выбор комбикорма – это не просто вопрос экономии. Это инвестиция в здоровье и продуктивность ваших животных, а значит, и в будущее вашего хозяйства. Н...

393

Применяемые вакцины против птичьего гриппа инактивированные и им нужно время для стимуляции у птицы необходимого уровня защиты. При этом имеется особе...

574

Профилактика микотоксикоза должна быть частью стратегии управления здоровьем птицы на ферме. Регулярное применение КЛИНОФИД поможет минимизировать рис...

436

Использование пророщенного зерна в кормлении птицы

617

Одной из важных задач при производстве комбикормов является сохранение качества продукта на протяжении всего срока годности (от 3 до 12 месяцев в ...

890

Органическое удобрение на основе птичьего помета содержит много питательных веществ, которые способствуют увеличению урожайности и улучшению качества ...

768

Статьи о птицеводстве

Таким образом, развитие кишечника у молодых кур является ключевым аспектом, который не следует недооценивать. Использование пробиотиков, таких как L. ...

28.10.2024
29

Исследования, проведенные учеными из UGA и USNPRC, подчеркивают важность повторного использования птичьего помёта как средства для улучшения здоровья ...

28.10.2024
24

Strohmatic Air – современная, гибкая и эффективная система автоматической подачи измельченноё и обеспыленной соломы, которая сокращает затраты времени...

22.10.2024
78

Генетические модификации кур с использованием CRISPR/Cas9 представляют собой многообещающее направление в борьбе с птичьим гриппом. Несмотря на достиж...

15.10.2024
27

Высокий уровень пыли внутри зданий является реальной проблемой для здоровья работников, а также для здоровья и благополучия птиц. Кроме того, повышенн...

09.10.2024
41

Результаты исследования показывают, что программа IL с 20 минутами света в час (T20) может быть целесообразной для использования в птицеводств...

30.09.2024
76

Целью исследования было изучить влияние препарата на основе суспензии наносеребра на минеральном носителе на микробиологический профиль птичьего помет...

15.07.2024
267

Болезнь Ньюкасла — высококонтагиозное и разрушительное вирусное заболевание широкого спектра птиц, особенно домашней птицы. Ожидается, что все птицы в...

06.06.2024
391

Снижение воздействия теплового стресса на птиц — это комплексная задача, требующая внимания к множеству факторов, включая питание и условия содержания...

03.06.2024
18