Сокращение поголовья КРС и овец, но рост количества свиней и кур в Швеции

В последние годы Швеция сталкивается с заметным сокращением поголовья крупного рогатого скота и овец. Согласно данным, опубликованным национальным сельскохозяйственным ведомством Jordbruksverket, за двенадцать месяцев, завершившихся в июне 2024 года, общее поголовье крупного рогатого скота уменьшилось на 2,4 процента, составив 1,41 миллиона голов. Это снижение затрагивает как молочных, так и мясных коров, что вызывает серьезные опасения среди фермеров и специалистов в области сельского хозяйства.

Статистика и динамика

Наиболее заметное сокращение наблюдается в поголовье овец, которое упало на 6,5 процента, составив 454 540 голов. Это также связано с уменьшением числа фермеров, занимающихся разведением овец, которое сократилось на 6,8 процента до 7 763. В то же время, поголовье молочных коров снизилось на 2,1 процента, достигнув 289 400 голов. Количество фермеров, занимающихся молочным скотоводством, уменьшилось на 4,2 процента до 2 562.

Примечательно, что в то время как поголовье крупного рогатого скота и овец сокращается, наблюдается рост численности свиней и кур. За тот же период поголовье свиней увеличилось на 2,6 процента, составив около 1,34 миллиона голов. Число свиноматок возросло на 4,4 процента, достигнув примерно 116 100. Это также свидетельствует о том, что некоторые фермеры переключаются на более прибыльные направления, такие как свиноводство.

Причины сокращения поголовья

Существуют несколько факторов, способствующих сокращению поголовья крупного рогатого скота и овец в Швеции. Во-первых, экономические условия играют важную роль. Многие фермеры сталкиваются с высокими затратами на корма, ветеринарные услуги и содержание животных. Это заставляет их сокращать поголовье или вовсе выходить из бизнеса.

Во-вторых, изменение потребительских предпочтений также влияет на рынок. С увеличением популярности растительных диет и экологически чистых продуктов, спрос на мясо и молочные продукты может снижаться. Это заставляет фермеров пересматривать свои стратегии и, возможно, сокращать объемы производства.

Кроме того, климатические изменения и связанные с ними проблемы, такие как засухи или наводнения, могут негативно сказываться на сельском хозяйстве и приводить к снижению поголовья. Фермеры, не имеющие возможности адаптироваться к новым условиям, могут оказаться в сложной ситуации.

Перспективы и будущее

Несмотря на сокращение поголовья крупного рогатого скота и овец, шведское сельское хозяйство продолжает развиваться. Увеличение численности свиней и кур может свидетельствовать о том, что фермеры ищут новые возможности для получения прибыли. Важно отметить, что переход на альтернативные источники дохода может помочь сохранить устойчивость сектора в условиях меняющегося рынка.

В будущем шведским фермерам необходимо будет адаптироваться к новым условиям и потребительским предпочтениям. Это может включать внедрение новых технологий, улучшение методов ведения сельского хозяйства и поиск более устойчивых и эффективных способов производства.


Источник: korovainfo.ru