Состояние рынка мяса птицы в Китае в 2025 году: тенденции и вызовы

На фоне глобальных изменений в агропромышленном комплексе, рынок мяса птицы в Китае в 2025 году демонстрирует интересные, но сложные тенденции. Согласно последнему отчету Rabobank Global Poultry Quarterly за четвертый квартал 2025 года, китайская птицеводческая отрасль сталкивается с переизбытком предложения, что приводит к снижению импорта и умеренному восстановлению цен.

Избыток предложения и его последствия

В первой половине 2025 года производство мяса птицы в Китае увеличилось на 7% по сравнению с аналогичным периодом предыдущего года. Это связано с активным расширением мощностей и внедрением новых технологий в птицеводстве. Однако, несмотря на рост производства, спрос на мясо птицы остается слабым, что создает неопределенность на рынке. Сентябрь, как правило, является периодом активного спроса, но даже сезонное повышение не смогло существенно изменить ситуацию.

Динамика цен на мясо птицы

В августе 2025 года цены на живую птицу выросли на 11% по сравнению с июлем, достигнув 1,01 доллара США за килограмм. Тем не менее, этот уровень остается на 5% ниже, чем в аналогичный период прошлого года. Умеренное восстановление цен происходит на фоне снижения импорта, что, в свою очередь, помогает частично сбалансировать рынок. Важно отметить, что в третьем квартале 2025 года рентабельность производителей поддерживалась благодаря низким ценам на корма, которые оказались на 10% ниже, чем в прошлом году.

Снижение импорта: причины и последствия

За первые семь месяцев 2025 года импорт мяса птицы в Китай сократился на 9%. В частности, в июле снижение составило 38% по сравнению с июнем и 46% в годовом выражении. Это значительное падение импорта стало результатом как внутреннего переизбытка предложения, так и изменения потребительских предпочтений. Китайские потребители все больше предпочитают местное производство, что также влияет на спрос на импортные продукты.

Снижение импорта, хотя и помогло поддержать цены, не решает основную проблему отрасли — переизбыток предложения. Производители сталкиваются с вызовами, связанными с изменением потребительских предпочтений и необходимостью адаптации к новым условиям рынка.

Перспективы и вызовы на будущее

С учетом текущих тенденций, рынок мяса птицы в Китае в 2025 году будет продолжать сталкиваться с вызовами, связанными с переизбытком предложения и изменением спроса. Производители должны будут адаптироваться к новым условиям, возможно, пересматривая свои стратегии и акцентируя внимание на развитии сегмента готовых и полуфабрикатных продуктов.

В заключение, рынок мяса птицы в Китае демонстрирует сложную динамику, которая требует внимательного анализа и стратегического подхода со стороны производителей. Успех в этой области будет зависеть от способности адаптироваться к меняющимся условиям и потребительским предпочтениям, что может стать ключом к преодолению текущих трудностей и обеспечению устойчивого роста в будущем.