США: рост производства куриного мяса

03.05.2024 809

Наши новости в соцсетях:

Прогнозы указывают на увеличение производства куриного мяса в США. В январе текущего года объем производства бройлеров составил 4 052 млн фунтов, что на 2,0% больше, чем в январе 2023 года. Этот рост связан с увеличением среднего убойного веса на 0,6% и увеличением количества дней работы убойных предприятий.

После публикации ежегодной сводки по убою птицы в феврале был пересмотрен общий объем производства мяса бройлеров на 2023 год, который составляет теперь 46,387 млн фунтов. Это на 4 миллиона фунтов выше предыдущей оценки и незначительно выше показателя 2022 года. Предварительные данные по убою птицы в феврале также указывают на повышенный средний вес птицы.

Исходя из этих данных и учитывая сильный убой в январе, прогнозируемый объем производства мяса бройлеров в первом квартале был скорректирован и составляет теперь 11 600 миллионов фунтов, что на 50 миллионов фунтов больше. Прогнозируемое производство мяса бройлеров в четвертом квартале также было скорректировано на 50 млн фунтов до 11 750 млн фунтов, основываясь на ожиданиях увеличения разницы между себестоимостью и оптовыми ценами.

В целом, прогнозируемый объем производства мяса бройлеров на 2024 год был скорректирован на 100 миллионов фунтов до 46 875 миллионов фунтов. Если эти прогнозы сбудутся, то производство увеличится примерно на 1% по сравнению с 2023 годом.

Источник: pticainfo.ru

Возврат к списку новостей