Свинина и птица - два основных продукта мясной индустрии Китая

Печать

Свинина и птица - два основных продукта мясной индустрии Китая

Свинина и птица - два основных продукта мясной индустрии Китая, и их цены оказывают значительное влияние на потребителей и производителей. В последнее время наблюдается рост спроса на домашнюю колбасу на юге страны, что привело к увеличению цен на свинину. Согласно данным аналитического агентства EMEAT, средняя оптовая цена на свинину в живом весе выросла на 3,5% в недельном выражении на 47-й неделе 2023 года. В начале недели цена достигала 2,07 доллара за килограмм, но в конце недели она начала снижаться из-за увеличения объемов продаж животных со стороны крупных ферм.

Однако, несмотря на рост цен на свинину, потребление этого мяса не улучшилось, что привело к снижению цен к концу недели. Средний уровень цен на свинину в полутушах повысился на 2% за неделю, но все еще остается ниже на 0,8% по сравнению с месяцем назад. В годовом выражении цена на свинину снизилась на 41%.

В отношении птицы, на 47-й неделе наблюдалось сокращение предложения живых бройлеров. Некоторые бойни были вынуждены снизить объемы забоя или временно прекратить работу из-за высоких запасов замороженного куриного мяса. Однако, в целом за неделю стоимость живой птицы подросла на 0,7%, а за месяц - на 4,4%. В годовом выражении цена на птицу остается ниже на 22%.

Хотя продажи замороженного куриного мяса замедлились из-за низкого потребления, средняя цена на куриное мясо все же возросла на 0,7% за неделю. Это может быть связано с тем, что производители стремятся компенсировать снижение спроса за счет повышения цен.

Таким образом, на рынке мяса в Китае наблюдается разнонаправленная динамика цен. Свинина подорожала из-за роста спроса на колбасу, в то время как птица остается относительно недорогой, но с некоторым увеличением цен. Эти изменения могут быть связаны с колебаниями в потребительском спросе и объемах производства, и продолжение мониторинга рынка поможет более точно предсказать его дальнейшую динамику.


Источник: piginfo.ru

01.12.2023
834
Напишите комментарий
Внимание! Чтобы принять участие в обсуждении требуется авторизоваться

Новости

Все Новости

Статьи партнеров

Витамин Е и его аналоги в кормлении птицы

15312

Фальсификация - подмена дорогостоящих компонентов более дешевыми аналогами. Изменение качественного состава кормов и ингредиентов может обернуться серьезными проблемам...

3773

Для успешного разведения молодняка домашней птицы недостаточно просто правильно выбрать яйца. Даже самый хороший материал может оказаться непригодным для дальнейшего выращивания ...

1077

Местонахождение птичника определяет режим эксплуатации его в течение года. Если рассматривать среднюю полосу России с ярко выраженной сезонностью, можно выделить следующие особен...

1044

Для средних и небольших фермерских хозяйств вопрос наличия свободных площадей для выращивания птицы сейчас стоит довольно остро. И если в промышленности, где нормы проектирования...

1008

Дорогие друзья! Мы решили затронуть важный вопрос, который интересует многих птицеводов, какая должна быть влажность в инкубаторе и для чего она нужна?! Существует ряд факторо...

1090

Зевакова В.К., руководитель технического отдела ООО «Провими» С этой статьи мы начинаем серию материалов о заболеваниях птицы, связанных с кормовыми факторами. Вопреки рас...

1808

Технологией массового производства вакцин для решения задач в масштабах страны требует наличия больших партий яичных эмбрионов, проинкубированных до 10 суток. Вакцинный вирус ...

1082

Когда начинающий фермер делает свои первые шаги в птицеводстве, перед ним встают самые важные вопросы: где брать яйца для инкубации и какими они должны быть? Чтобы ответить на ни...

2221

Компания “Стимул Групп” завершила монтаж комплексной поставки оборудования, объекта в Краснодарском крае! Комплексная поставка включает автоматизированные системы кормления...

1104

Владимир Минков, ведущий ветеринарный врач ООО «Провими» В данной статье пойдет речь об одном из практических случаев влияния инфекции на выращивание бройлеров, а также о ...

2245

Статьи о птицеводстве

Чеснок и его биологически активные соединения обладают противовоспалительными и антиоксидантными свойствами и что добавление чеснока в рацион бройлеров, инфицированных кокцидиозо...

20.02.2024
3

Ожидается, что в этом столетии средняя температура на Земле повысится на 1,5-3 ° C, что окажет серьезное воздействие на природу. Это также повлияет на...

17.08.2023
792

В 2022 году по всему миру было произведено около 137 миллионов тонн мяса птицы, и ожидается, что производство будет расти, чтобы удовлетворить глобальный спрос на население, кото...

24.07.2023
686

Группа ученых из государственного аграрного университета Северного Зауралья [ https://www.rusvuz.com/vet-medicine-and-agriculture-universities/the-state-agrarian-university-...

03.07.2023
477

Вакцины rHVT-IBD могут обеспечивать раннюю и позднюю защиту Инфекционная болезнь бурсалов (IBD) является одним из наиболее важных и распространенных иммуносупрессивных за...

03.07.2023
501

Яиц не хватает, как и молодняка. Вот почему – для ферм, которые не пострадали от последствий птичьего гриппа, – может иметь смысл дольше держать птицу в производстве. Поддержание...

03.07.2023
490

Птицеводам и владельцам дворовых стад протягивают руку помощи в борьбе с птичьим гриппом в виде нового бесплатного приложения. Приложение предназначено для улучшения отчетно...

03.07.2023
504

Тесное сотрудничество и соблюдение стандартов помогут в борьбе с птичьим гриппом, но нет волшебного средства, которое остановило бы распространение вируса. Таково было послани...

03.07.2023
466

Обычные клетки для производства яиц были запрещены в Европейском союзе с января 2012 года. Таким образом, альтернативные системы, такие как системы содержания в вольерах, стали д...

03.07.2023
405