«ТАВР» выпустил сырокопченую колбасу «Невская»
Агентство бизнес-новостей (АБН) сообщает, что Ростовский колбасный завод «ТАВР» группы «Агроком» запустил в серийное производство колбасу «Невская» — непривычную и несомненно изысканную с точки зрения жителей Южного федерального округа.
Главный технолог ООО «РКЗ-Тавр» Наталья Суряднова объяснила, что сырокопченую колбасу в Ростове-на-Дону готовят в строгом соответствии с классической технологии — из говядины и свинины высшего качества с предварительной засолкой и выдержкой строго по ГОСТу.
Единственный секрет, и его «ТАВР» не раскрывает — благородный напиток, который добавляют в процессе изготовления «Невской». Отсюда особенное сочетание вкуса и аромата, над которым ломают голову конкуренты.
Источник: meat-expert.ru
Главный технолог ООО «РКЗ-Тавр» Наталья Суряднова объяснила, что сырокопченую колбасу в Ростове-на-Дону готовят в строгом соответствии с классической технологии — из говядины и свинины высшего качества с предварительной засолкой и выдержкой строго по ГОСТу.
Единственный секрет, и его «ТАВР» не раскрывает — благородный напиток, который добавляют в процессе изготовления «Невской». Отсюда особенное сочетание вкуса и аромата, над которым ломают голову конкуренты.
Источник: meat-expert.ru
ПАРТНЁРЫ ПРОЕКТА
Новости
Росстат зафиксировал региональный спад производства бройлера: лидерами падения стали Тамбов, Ставрополье и Ленобласть
14.05.2026 68Прогнозы и реалии сельхозпроизводства РФ в 2026 году
14.05.2026 276Новый путь распространения гриппа птиц: овечье молоко
14.05.2026 205Ситуация с долгами на «Воловском бройлере»: контроль и меры со стороны правительства Тульской области
14.05.2026 118Порядка 580 тысяч инкубационных яиц экспортировано из Вологодской области в Кувейт
14.05.2026 70В Ростовской области огнеборцы ликвидируют пожар на птицефабрике
14.05.2026 97Эксперт Сычев: Россия вышла на уровень самообеспечения по мясу бройлера
14.05.2026 47Мировой лидер в производстве мяса в 2,3 раза сократил чистую прибыль в 1-м квартале
14.05.2026 271Золотой наггетс от компании «Мираторг» найден в Вольске
14.05.2026 52«Агрокомплекс» поддерживает тренд на производство продуктов для правильного питания
14.05.2026 63Россия: возвращение к статусу нетто-экспортера продукции АПК
13.05.2026 542Продовольственная безопасность России: достижения аграриев и поддержка государства
13.05.2026 541Узбекистан открывает новые горизонты на рынке животноводства ОАЭ
13.05.2026 457Подписаться на новости